Egészséges ételek: Tavaszi és nyári füge
Tartalom
- A szárított és friss füge a természet egyik leghatékonyabb egészséges étele, amely több rostot kínál, mint bármely más gyümölcs.
- Receptek friss füge előételként
- Egészséges snackként
- Receptek friss fügével desszertként
- Vélemény a következőhöz:
A szárított és friss füge a természet egyik leghatékonyabb egészséges étele, amely több rostot kínál, mint bármely más gyümölcs.
Kíváncsi a friss füge egészségügyi előnyére? Minden falat káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, polifenolokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek minden edzésen részt vesznek. Frissen vagy szárítva a füge kielégítő, magas rosttartalmú kényeztetést ad az édesszájúnak. De gyorsan romlanak, ezért két napon belül használja fel őket - mondja Sondra Bernstein, a szerző A lány és a füge szakácskönyv.
Próbálja ki egészben, egészséges snackként vagy az alábbiakban ismertetett ízletes módokon:
Receptek friss füge előételként
Keverjen össze 3 csésze szántóföldi zöldséget, 1/4 csésze morzsolt kecskesajtot, 6 füge felét és 3 evőkanál. fenyőmag. Dobja 2 evőkanál öntettel. balzsamecet, 1/4 csésze olívaolaj, 1/4 tk. citromlevet, sót és borsot ízlés szerint.
Egészséges snackként
Szeleteljen 3 füge, 1 banán, 6 eper és 1/2 kis sárgadinnye falatnyi darabokra. Szűzzünk rá 6 bambusznyársra, és meglocsoljuk citromlével. Mártáshoz zsírszegény citrommal vagy vaníliás joghurttal tálaljuk.
Receptek friss fügével desszertként
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. 4 egeret fügét meglocsolunk 1 evőkanállal. méz vagy juharszirup. Helyezzük egy sütőlapra; 10 percig sütjük. Tálaljon 2 füge 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú vaníliás fagyasztott joghurtot vagy csökkentett zsírtartalmú fagylaltot.
A friss füge (3) médium egészségügyi előnyei: 111 kalória, 4 G rost, 348 MG kálium, 54 MG kalcium