Készíts egy egészséges vacsorát pillanatok alatt

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Ha tápláló, jó ízű ételeket kell az asztalra tenni, a munka 90 százaléka csak az élelmiszerek házhoz juttatása, és az elfoglalt nők számára ez igazi kihívást jelenthet. De van megoldás: Futtasson egy nagy szupermarketet, és töltsön fel egészséges összetevőket, amelyeket a kamrájában vagy a fagyasztóban tárolhat. Ha előre elvégzi a lábfeladatot, a vacsora elkészítése kevésbé lesz fárasztó, és inkább pihentető módja a nap befejezésének. Ha ezek a kapcsok kéznél vannak, a legnagyobb vacsora dilemmája az lesz, ha talál valakit, aki mosogat!

1. Tonhal vízbe csomagolva

A dobozban vagy a tasakban sokoldalú, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás. A tésztára borítjuk, és összekeverjük olajbogyóval, petrezselyemmel, kapribogyóval és egy csepp olívaolajjal, hogy egyszerű, kielégítő vacsorát kapjunk. Vagy a tonhalsaláta egészséges csavarásához, dobja meg egy kis olívaolajjal és citromlével, darált Granny Smith almával és egy csipet curryporral.

2. Babkonzerv

Tartsa kéznél az alacsony nátriumtartalmú biofajták széles választékát – fekete, pinto, csicseriborsó, vese és sötétkék. Leszűrjük és leöblítjük, majd hozzáadjuk a leveshez, tésztához, zöldsalátához, barna rizshez, quinoához vagy kuszkuszhoz. Gyors babsalátát is készíthet, ha egy doboz babot apróra vágott paprikával (bármilyen), zellerrel és olasz öntettel kombinál.

3. Dobozos bio levesek

Friss ízűek – majdnem olyan jók, mint a házi készítésűek –, és nyilván milliószor könnyebb főzni. Tegyél a levesbe egy doboz lecsepegtetett és leöblített babot, és máris elfogyaszthatod a gyors, könnyű ételt. Egy kiadósabb ételhez dobjon bele fagyasztott zöldségeket is.

4. Teljes kiőrlésű kuszkusz

Mit nem lehet szeretni egy tésztában, amelynek egyszerűen áztatnia kell, nem pedig a tűzhelyen párolódnia? Csak adjon 1 1? 2 csésze forrásban lévő vizet 1 csésze kuszkuszhoz egy tálban, majd fedje le egy tányérral 30 percig. Babbal, zöldségekkel és pirított dióval kombinálva főételsé alakíthatja. (Ezt előre elkészítheti – légmentesen záródó edényben akár három napig is eláll a hűtőben; mikrohullámú sütőben melegítse fel.)

5. Fagyasztott spenót

Kiolvasztás szűrőben meleg folyó csapvíz alatt. Nyomjon ki vizet és pürésítse a spenótot egy csirke- vagy zöldséglevessel, hogy gyors levest készítsen, vagy keverje rizshez párolt hagymával és morzsolt feta sajttal. A szuper könnyű körethez mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőben 60 másodpercig adjon hozzá 1 teáskanál friss fokhagymát, egy csepp olívaolajat, és egy csipet sót és őrölt borsot. A tetejére pirított fenyőmag és voilà!-majdnem egy napi A-vitamin mindössze két perc alatt.

Vélemény a következőhöz: