30 magas fehérjetartalmú, egészséges és hordozható snack
Tartalom
- 1. Jerky
- 2. Trail mix
- 3. Törökország roll-upok
- 4. Görög joghurt parfüm
- 5. Zöldség és joghurtos dip
- 6. Tonhal
- 7. Keményen főtt tojás
- 8. Földimogyoróvaj zeller botok
- 9. Nem süthető energiacsípések
- 10. Sajt szelet
- 11. Maroknyi mandula
- 12. Pörkölt csicseriborsó
- 13. Hummus és zöldségek
- 14. Túró
- 15. Alma mogyoróvajjal
- 16. Marhapálcák
- 17. Fehérjerudak
- 18. Konzerv lazac
- 19. Chia puding
- 20. Házi granola
- 21. Tökmag
- 22. Dióvaj
- 23. Fehérje rázza
- 24. Edamame
- 25. Avokádó és csirke saláta
- 26. Gyümölcs- és diórudak
- 27. Lencse saláta
- 28. Éjszakai zabliszt
- 29. Tojás teasütemények
- 30. Sajtos pattogatott kukorica
- Alsó vonal
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kevés jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.
Ha elfoglalt életmódot élsz, az ételek hasznosak lehetnek, amikor éhség jelentkezik, és nincs ideje étel készítésére.
Számos manapság elérhető snack azonban magas finomítású szénhidrát- és cukortartalommal rendelkezik, ami elégedetlennek érezheti magát és további ételeket vágyhat.
A legfontosabb annak biztosítása, hogy az ételek táplálóak és fehérjét tartalmaznak.
A fehérje elősegíti a teljességet, mivel jelzi az étvágycsökkentő hormonok felszabadulását, lassítja az emésztést és stabilizálja a vércukorszintjét (1, 2, 3, 4).
Íme 30 magas fehérjetartalmú snack, amelyek egészséges és hordozhatóak, így élvezheti azokat még útközben is.
1. Jerky
A Jerky olyan hús, amelyet zsírszabályoznak, szalagokra vágnak és szárítanak. Kiváló és kényelmes ételeket kínál.
Nagyon magas fehérjetartalmú, lenyűgözően 9 gramm unciánként (28 gramm) (5).
A marhahús, a csirke, a pulyka és a lazac gyakran rántássá alakul. A legtöbb élelmiszerboltban megtalálható, de ne feledje, hogy az áruházakban vásárolt verziók általában magas hozzáadott cukor- és mesterséges összetevőkkel rendelkeznek.
A legjobb, ha saját ráncosat készít, csak húst és néhány ízesítőt használva.
2. Trail mix
A Trail mix szárított gyümölcs és dió kombinációja, amelyet néha csokoládéval és szemekkel kombinálnak. Jó proteinforrás, 8 grammot 2 uncia adagban adva (6).
Növelheti a fehérjemennyiséget az ösvénykeverékben mandula vagy pisztácia felhasználásával, amelyek fehérjetartalma valamivel magasabb, mint más típusú dióféléknél, például dióféléknél vagy kesudióban (7, 8, 9, 10).
A nyomban keverve szárított gyümölcsök és diófélék nagyon magas kalóriatartalmúak, ezért fontos, hogy ne sokat egyenek egyszerre. Egy maroknyi ésszerű adag.
3. Törökország roll-upok
A pulyka roll-upok ízletes és tápláló, magas fehérjetartalmú snack, amely sajtból és zöldségféléből áll, pulykamell-szeletekbe csomagolva.
Lényegében szendvics kenyér nélkül.
A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú snackek, például a pulyka feltekercselése során kimutatták, hogy javítják a vércukorszintet, ami fontos tényező az étvágy szabályozásában (11, 12, 13).
Körgyűrűt készíthet úgy, hogy négy pulykamellszeletet helyez egy tányérra, majd egy-egy teáskanál krémsajttal eloszlatja. Helyezzen egy savanyúságot vagy uborkacsíkot és egy paradicsomszeletet a pulykara, és tekercsekbe tekercselje.
Minden csomagolás körülbelül 5 gramm fehérjét biztosít a pulyka és a sajt, valamint további tápanyagokat és rostot tartalmaz a paradicsomból és az uborkából.
4. Görög joghurt parfüm
A görög joghurt ideális egészséges és magas fehérjetartalmú snack, egy csésze (224 gramm) 20 gramm fehérjét tartalmazva. Kimutatták, hogy jobban tölti ki, mint az alacsonyabb fehérjetartalmú joghurtok (14, 15).
Amellett, hogy kiváló fehérjeforrás, a görög joghurt magas kalciumtartalommal rendelkezik, ami fontos a csontok egészségéhez (16).
Annak érdekében, hogy a joghurt még finomabb és töltöttebb legyen, parfümöt készíthet úgy, hogy egy csésze joghurtot granolával és kevert bogyókkal egyesít rétegekben.
Granola hozzáadása a joghurthoz unciánként további 4 g fehérjét eredményez. Ne feledje azonban, hogy mennyit fogyaszt, mivel a granola magas kalóriatartalmú és könnyen túlsúlyos. Egy vagy két evőkanál ésszerű adagolási méret (17).
5. Zöldség és joghurtos dip
A zöldségek kiválóan alkalmasak snackre, ám önmagukban nem túl magas a fehérjetartalma. Növelheti a fehérjebevitelét, ha párosítja őket a joghurtos merítéssel.
A joghurtos mártást általában úgy készítik, hogy a joghurtot gyógynövényekkel és ízesítőkkel, például kaporral és citromlével kombinálják, mint ebben a receptben. A fehérjemennyiség érdekében a legjobb görög joghurtot használni, amely szinte kétszer annyi fehérjét tartalmaz normál joghurtként (18, 14).
A kényelem érdekében készítsen egy tétel joghurtot idő előtt, és ossza ki snack méretű tartályokba, hogy megragadhassa, amikor szüksége van rá.
6. Tonhal
A tonhal fehérjével van ellátva, és nagyon egészséges és kényelmes ételeket kínál. Az egyik csésze lenyűgözően 39 gramm fehérjét tartalmaz, ami extra töltést jelent (19).
Ezenkívül a tonhal magas más egyéb tápanyagokban, például B-vitaminokban és szelénben, és jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz (19).
7. Keményen főtt tojás
A tojás vitathatatlanul egészséges, szinte minden tápanyagból áll, amelyekre a testének szüksége van. Különösen magas B-vitamin- és nyomelemekben vannak (20).
Amellett, hogy táplálóak, sokoldalúak. A keményen főtt tojás kiváló hordozható ételeket kínál.
Egy keményen főtt tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz, amely teljes és elégedett marad a következő étkezésig. A teljességet elősegítő tulajdonságuk csökkentheti a nap későbbi fogyasztásának számát is (20, 21).
8. Földimogyoróvaj zeller botok
Az 1–2 evőkanál földimogyoróvajjal elterített zeller botok finom és könnyű harapnivalókat biztosítanak. Megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmaznak a földimogyoróvajból, amely evőkanálban (32 gramm) 4 gramm fehérjét eredményez (22).
A földimogyoróvaj és a földimogyoró ismert arról, hogy segíti a teljességet, és kimutatták, hogy elősegíti a teltségérzetet, amikor étkezés közben fogyasztják (23., 24.).
Egy tanulmány szerint a földimogyoróvaj jobban töltött, mint az egész dió, például a mandula vagy a gesztenye (23).
9. Nem süthető energiacsípések
Az energiacsípés ízletes, magas fehérjetartalmú snack, mely különféle alapanyagok, például dióvaj, zab és magvak kombinálásával készül, majd gömbökbe gördítik azokat.
Az energiacsípések esetében a legjobb rész az, hogy nem igényelnek sütést. Készíthet egy tételt előre, így harapnivalója van, amikor megragadnia kell, és elmehet.
Itt egy recept a földimogyoróvaj energiával történő harapására, amelyek adagonként 5 gramm fehérjét biztosítanak.
10. Sajt szelet
Amellett, hogy gyors és könnyű snack, a sajt hihetetlenül egészséges és töltelékkel bír. Kiváló kalcium-, foszfor- és szelénforrás, és kis mennyiségű egyéb tápanyagot tartalmaz (25).
A sajt emellett gazdag fehérjében. Csak egy szelet cheddar sajtot tartalmaz 7 g e tápanyagot, ami segíthet az étvágy elnyomásában (25, 26).
Egy túlsúlyos férfiakban végzett vizsgálatban a kalóriafelvétel 9% -kal csökkent, miután sajtot fogyasztottak snackként (26).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy azoknak a gyermekeknek, akik egy sajt és zöldség kombinációját megették snackként, sokkal kevesebb kalóriára volt szükség ahhoz, hogy megteljenek, összehasonlítva azokkal, akik burgonyaszirot fogyasztottak (27).
A sajt ésszerű adagja körülbelül 1–2 uncia (28–57 gramm). Mivel jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaz, a legjobb, ha mérsékelten fogyaszt.
11. Maroknyi mandula
Egy maroknyi mandula vagy másfajta dió elfogyasztása egy snack számára egy egyszerű módja annak, hogy feltöltse a fehérjét.
Egy uncia mandula 6 gramm fehérjét biztosít, emellett nagy mennyiségű E-vitamint, riboflavint, nyomelemeket és egészséges zsírokat (28).
A mandula rendszeres snackje sok más egészségügyi előnnyel jár, sőt segíthet a testsúlyának ellenőrzésében is (29, 30).
Az mandula magas kalóriatartalmú, ezért fontos, hogy tartsa be az ajánlott adagolási méretet. Egy maroknyi körülbelül 22 mandulát jelent.
12. Pörkölt csicseriborsó
A csicseriborsó vagy a garbanzobab hüvelyesek lenyűgöző tápanyagprofillal. Kiváló fehérje- és rostforrások.
Egy félcsésze (82 gramm) 7,5 gramm fehérjét és 6 gramm rostot tartalmaz, amellett, hogy szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen magas a folsav, vas, magnézium, foszfor, réz és mangán tartalma (31).
A rost és a tápanyagok kombinációja a csicseriborsóban számos állapot, például szívbetegség, 2. típusú cukorbetegség és néhány rák kockázatának csökkentését segítheti elő (32).
A csicseriborsó ételek készítésének egyik finom módja az, ha néhány alapvető ízesítővel és olívaolajjal pörkölik őket. A sült csicseriborsó ropogós és hordozható, így magával viheti és élvezheti őket, amikor éhezik.
13. Hummus és zöldségek
A Hummus főtt és tört pácolt bélszínből készül, amelyet tahini vagy olívaolajjal kevernek össze, majd mártással használják vagy elterítik.
Egy 1/3-csészes adag (82 gramm) 4 gramm fehérjét tartalmaz, így olyan töltő snack, amely sok más tápanyagban is magas (33).
A zöldségek fantasztikus, tápanyag-sűrű ételek, amelyek párosulnak a hummussal. Ahhoz, hogy élvezze ezt a falatot útközben, egyszerűen tegyen néhány sárgarépa- vagy zellerpálcát függőlegesen egy hordozható tartályba, alján hummusszal.
14. Túró
A túró ismert, hogy magas fehérjetartalmú. Ez egy töltelék-snack, amelyet útközben is enni lehet.
Egy félcsészében (113 gramm) túróban 14 gramm fehérjét tartalmaz, amely a teljes kalóriatartalom 69% -át teszi ki (34).
A túró más fontos tápanyagok, például kalcium, foszfor, szelén, B12-vitamin és riboflavin jó forrása is (34).
Élvezheti a túrót önmagában, vagy kombinálhatja gyümölcsökkel és diófélékkel egy finom falatért.
15. Alma mogyoróvajjal
Az alma és a földimogyoróvaj ízlésesen ízlik, és tápanyag-sűrű, magas fehérjetartalmú snacket eredményez, amely számos egészségügyi előnyt jelent.
Az almában található rost és antioxidánsok javíthatják a bél egészségét és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, miközben a földimogyoróvajról kimutatták, hogy növeli a HDL (jó) koleszterint és csökkenti az LDL (rossz) koleszterint és a triglicerideket (35, 36, 37, 29).
A földimogyoróvajnak az egészségre gyakorolt pozitív hatásai ellenére meglehetősen magas kalóriatartalmú, tehát a legjobban mérsékelten fogyasztható.
Egy táplálkozás egy közepes almából, 1 evőkanál földimogyoróvajban, 4 gramm fehérjét, valamint bizonyos tápanyagokat, például C-vitamint és káliumot biztosít (22, 38).
16. Marhapálcák
A marhapálcák nagy fehérjetartalmú és hordozható snack, de fontos a megfelelő típust választani.
A fogyasztott marhahústermékeknek csak marhahúsból és sóból, és talán néhány ízesítőből kell állniuk. Ideális esetben fűben táplált marhahúsból kell készíteni, mivel az egészségesebb omega-3 zsírsavakat tartalmaz, mint a gabona táplált marhahús (39).
A legtöbb marhabot unciánként kb. 6 gramm fehérjét (28 gramm) tartalmaz (40).
17. Fehérjerudak
A fehérjerudak könnyű módszer jelentős mennyiségű fehérje fogyasztásához.
Sokkal egészségesebbek, ha önmagával készíti őket, mivel a boltokban vásárolt verziókban gyakran magas a hozzáadott cukor és más felesleges összetevők mennyisége.
A Primal Kitchen népszerű protein bort készít minimális alapanyagokból.
Vásároljon az elsődleges konyhai bárokban online.
Alternatív megoldásként könnyedén elkészítheti a gyártási tételt, ha követi ezt a receptet, amely dióféléket, dátumokat és szárított gyümölcsöket használ.
18. Konzerv lazac
A lazackonzerv kiváló, magas fehérjetartalmú snack, amelyet bárhová magával vihet. Csak egy uncia 8 gramm fehérjét és nagy mennyiségű néhány tápanyagot biztosít, beleértve a niacint, a B12-vitamint és a szelént (41).
A lazac omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentők és csökkenthetik a szívbetegségek, depresszió és demencia kockázatát (42, 43, 44).
A konzerv lazacot önmagában is elfogyaszthatja, vagy adhat hozzá extra ízt egy kis sóval és borssal. Kiváló íz, ha kekszet vagy apróra vágott zöldséget párosítanak.
19. Chia puding
A Chia puding az elmúlt években népszerű snack lett - és jó okból. Amellett, hogy magas fehérjetartalmú, ízletes és egészséges.
1 uncia chiamagban 4 gramm fehérjét tartalmaznak, és más tápanyagokat is szolgáltatnak, például kalciumot, foszfort és mangánt (45).
Sőt, figyelemre méltóak a magas omega-3 zsírsavtartalmuk miatt, amely számos egészségügyi előnyt jelent (46).
Például a chia magokra történő snacking csökkentheti a trigliceridszintet, ami csökkentheti a szívbetegség kockázatát (47).
A chia puding elkészítéséhez néhány órán át áztassa a chia magokat a tejben, amíg meg nem éri a pudingszerű állagot. Ezután adjon hozzá ízesítőket, például vanília és kakaó, ahogy ez a recept.
20. Házi granola
A Granola egy sült snack, amely hengerelt zabból, dióból és egy édesítőszerből áll, mint a méz. Fehérjetartalma miatt töltelékcsomagolást készít. A legtöbb granola típus unciánként legalább 4 gramm fehérjét szolgáltat (17).
Az áruházban vásárolt granola általában magas a hozzáadott cukor-tartalommal, ami elkerülhető, ha otthon készíti saját granoláját. Mindössze annyit kell tennie, hogy zabot, szárított gyümölcsöt és magvakat süt össze, mint például ebben a receptben.
Noha mérsékelten egészséges, a granola meglehetősen magas kalóriájú. Egy csésze közel 600 kalóriát biztosít, így könnyű túlzásba hozni. A bevitel ellenőrzéséhez tartsa be kb. 1/4 csésze adag adagot.
21. Tökmag
A tökmag kiválóan alkalmas gyors snackre, magas fehérje- és más értékes tápanyaggal rendelkezik.
Egy uncia tökmag tartalmaz 5 gramm fehérjét, valamint jelentős mennyiségű rostot, magnéziumot, cinket és többszörösen telítetlen zsírsavakat. Biztosítanak továbbá a betegség elleni antioxidánsokat, beleértve az E-vitamint és a karotinoidokat (48).
Néhány bizonyíték arra utal, hogy a tökmag étkezése hozzájárulhat bizonyos rákok megelőzéséhez, egészséges zsírtartalmuk pedig javíthatja a szív egészségét (49, 50).
Ráadásul fehérje- és rosttartalmuk révén kiváló ételek lehetnek az éhség csökkentésére, amíg teljes ételt el nem tudod fogyasztani. Nyersen is fogyasztható, vagy kóstolhatja meg néhány fűszerrel. A megfelelő adagolási méret körülbelül 1/4 csésze (16 gramm).
22. Dióvaj
A dióvaj tökéletes akkor, ha gyors és hordozható, magas fehérjetartalmú snackre van szüksége.
Az Egyesült Államokban egyszeres adag dióvaj-csomagokat találhat. Gyakran megtalálhatók a sokféle élelmiszerbolt dióvaj részében vagy pénztárain.
Az egyik közös márka a Wild Friends. Egyetlen adag mandulavaj-csomagolásuk 7 gramm fehérjét tartalmaz, és csak két összetevőből készülnek - pörkölt mandula és tengeri só.
Vásároljon online a Wild Friends földimogyoró-csomagokon.
A dióvaj meglehetősen tápanyag-sűrű, jelentős mennyiségű egészséges zsírt, B-vitamint, E-vitamint, magnéziumot, foszfort és nyomelemeket biztosít (22, 51).
23. Fehérje rázza
Noha a fehérje teljes élelmezési forrásból történő kinyerése ideális, a protein turmixok könnyű harapnivalókat kínálnak, amelyek fehérjét és más tápanyagokat csapnak be az étrendbe.
Előállíthatók többféle fehérjeporral, beleértve a savó, a tojásfehérjét, a szóját és a borsófehérjét.
Különösen a savófehérje jótékony hatással lehet a teljességre. Az egyik vizsgálatban azok a férfiak, akik tejsavófehérjét tartalmazó snack bárot fogyasztottak, szignifikánsan kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik alacsonyabb fehérjetartalmú snacket fogyasztottak (12, 52).
Egy másik tanulmányban hozzáadott savófehérjével készített joghurtos snack jobban csökkentette az étvágyat, mint egy szénhidrátban gazdag, ugyanolyan kalóriatartalmú snack (53).
Általában egy kanál fehérjepor mintegy 20 gramm fehérjét szolgáltat, ami biztos, hogy a következő étkezésig teljes mértékben megtartja Önt (54).
Fehérjemegrázás készítéséhez egyszerűen egyesítse 1 kanál fehérjeport, 1 csésze tejet vagy gyümölcslevet, 1 csésze jégt és gyümölcsöt, ha szükséges. Ezután öntse be egy hordozható tartályba, így bárhová magával viheti.
24. Edamame
Az Edamame bab éretlen szójabab, amely még mindig a hüvelyben van. Magas fehérje-, vitamin- és ásványi anyag-tartalmak, és gyors és könnyű harapnivalókat kínálnak.
Egy csésze edamame biztosít szinte minden szükséges tápanyagot, beleértve 17 gramm fehérjét, napi K-vitamin-szükségletének 52% -át, és napi szükségletének több mint 100% -át (55).
Az edamame-t általában párolt ételként szolgálják fel. Számos üzlet előfőzött és fagyasztott fajtákat kínál, amelyeket mikrohullámú sütőben kell melegíteni. Csak annyit kell tennie, hogy a fűtött edamame-t egy hordozható tartályba helyezi, hogy útközben is élvezze.
Az edamame ízének fokozása érdekében fűszereket és fűszereket adjon hozzá.
25. Avokádó és csirke saláta
Az avokádó és a csirke saláta ízletes, töltő és hordozható snack. A csirkefehérje és az avokádó egészséges zsírok kombinációja biztos, hogy teljes és elégedett lesz.
Ezenkívül az avokádó tartalmaz néhány fontos tápanyagot, beleértve a K-vitamint, az E-vitamint, a káliumot és a folátot (56).
A könnyű saláta elkészítéséhez egyszerűen egyesítse a főtt csirkemellét és az avokádót néhány fűszerezéssel és apróra vágott zöldségekkel, például ebben a receptben, amely 22,5 gramm fehérjét tartalmaz.
26. Gyümölcs- és diórudak
A gyümölcs- és diórudak ropogós és magas fehérjetartalmú snack, mely útközben is fogyasztható.
Általában előrecsomagolva vannak, ami nem mindig a legegészségesebb lehetőség. Egyes márkák azonban természetes alapanyagokat használnak hozzáadott cukor nélkül.
Számos gyümölcs- és diórúd hozzáadott cukrot tartalmaz, amelyet az egészséges táplálkozás során korlátozni kell. A GoRaw csírázott rúd, a Larabar és az RX rúd csak datolával édesítve van, és adagonként 5–12 gramm fehérjét tartalmaz.
27. Lencse saláta
A lencse saláta nagyszerű snack. Rendkívül tápláló és kiváló növényi eredetű fehérjeforrás. Valójában egy csésze 18 gramm fehérjét, nagy mennyiségű vasat, folátot és mangánt tartalmaz (57).
Ezen felül a lencsék az Ön által javasolt napi rostbevitel több mint 50% -át teszik ki. A lencsékben található rostfajta elősegítheti az egészséges bél kialakulását, mivel elősegíti a vastagbélben található jó baktériumok táplálkozását (58).
A lencsékben található fehérje-, rost- és szénhidrát-kombináció különösen hasznos a teljesség előmozdításában, és ezek rendszeres fogyasztása elősegítheti a cukorbetegség kezelését, csökkentheti a szívbetegségek és a rák bizonyos típusainak kockázatát (59, 60, 61).
Lencse-saláta készítéséhez egyesítse a főtt lencséket apróra vágott zöldségekkel, fűszerekkel és a választott öntettel. Nagyon ízléses, ha balzsamos ecettel és olívaolajjal tesszük, mint például ebben a receptben.
28. Éjszakai zabliszt
Az éjszakai zabliszt könnyen elkészíthető, hordozható és nagyon tápláló.
A zab magas fehérjetartalmú, sok vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik. Ezenkívül egy 1 csésze (234 gramm) adag az ajánlott napi rostbevitel 16% -át teszi ki (62).
Számos tanulmányban kimutatták, hogy a zab elősegíti a teljességet. Ez valószínűleg az egészséges rost és fehérje kombinációjának köszönhető (63, 64, 65).
Az egyik tanulmányban a zab nagyobb teltségérzetet és csökkent étkezési vágyat eredményezett, összehasonlítva az ugyanazon kalóriatartalmú fogyasztásra kész gabonafélékkel (63).
Egy másik tanulmány összehasonlította az észlelt éhséget és az ételfogyasztást zabliszt vagy narancs fogyasztása után. Azok, akik zablistet etettek, kevesebb éhezést tapasztaltak közvetlenül étkezés után, és később a nap folyamán kevesebb ételt fogyasztottak (65).
Az egyik napról a másikra történő zabliszt készítéséhez keverjünk hozzá egy 1/2 csésze tejet és 1/2 csésze zabot. Az extra íz elérése érdekében adjon hozzá néhány mogyoróvajat, chia magot vagy gyümölcsöt, ahogy ez a recept is tartalmazza. Helyezze egy fedett üvegedénybe egy éjszakára, és készen áll arra, hogy másnap egészséges ételekként élvezze.
29. Tojás teasütemények
A tojás Muffin egy szuper egészséges snack, sok fehérjével.
Úgy készítik, hogy tojást kevernek zöldségekkel és fűszerekkel, öntsék a keveréket egy muffin ónba, majd süssék a muffinokat.
Nagyon kényelmesek is, mivel melegen vagy hidegen is fogyaszthatók. Növelheti tápanyag-tartalmát, ha zöldségekkel készíti őket, és további fehérjét adhat hozzá, ha 1-2 evőkanál sajttal tölti fel őket.
Ez a tojás Muffin recept kombinálja a tojást brokkolival, hagymával és paprikával.
30. Sajtos pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica népszerű és egészséges snack, amely B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, cinket és mangánt tartalmaz. Jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz, unciánként 4 g (66).
Ezenkívül néhány kutatás kimutatta, hogy a pattogatott kukorica különösen töltelékcsomag. Az egyik tanulmányban azok, akik pattogatott kukoricát etettek, kevésbé éheztek és kevesebbet etettek, mint azok, akik burgonya chipset fogyasztottak (67).
A pattogatott kukorica töltőhatásainak ellenére önmagában nem hihetetlenül magas fehérjetartalmú. A parmezán sajt hozzáadásával jelentősen növelheti fehérjetartalmát, amely unciánként 10 gramm fehérjét eredményez (68).
Ahhoz, hogy snackként élvezze a sajtos pattogatott kukoricát, egyszerűen egyesítse 3 csésze pattogatott kukoricát 2 evőkanál parmezán sajttal.
Alsó vonal
A magas fehérjetartalmú snack-eknek fontos szerepet kell játszaniuk, amikor éhezés ételek között, mivel teljes és elégedettek maradnak.
Noha sok snack egészségtelen lehet, rengeteg egészséges és hordozható lehetőség van, amelyek élvezhetik még akkor is, ha időben össze van rúgva.