Hogyan lehet a finomság a fogyásban

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Kvíz: Mi a legfurcsább étel, amit valaha ettél? A Cornell Food Lab új tanulmánya szerint a kalandvágyó evők kisebb súlyúak és egészségesebbek, mint válogatósabb társaik, bár a kimchi megráncolhatja a körülötted lévők orrát, ez a büdös hűtőszekrény segíthet a fogyásban.

A kutatók több mint 500 amerikai nőt kérdeztek meg étrendjükről, testmozgásukról és egészségügyi szokásaikról, és azt találták, hogy azok, akik a legkülönfélébb szokatlan ételeket fogyasztották, beleértve a szejtánt, a marhanyelvet, a nyulat, a polentát és a kimchit, szintén egészségesebb táplálkozásúnak tartották magukat, fizikailag aktívak, és jobban aggódnak az ételeik egészségességéért, mint azok, akik ragaszkodnak a "normális" fogyasztáshoz.

Pontosan arról, hogy a tintahal keksz vagy kígyóhús fogyasztása milyen előnyökkel járhat az egészségére, nem ismert, de a kutatók úgy vélik, hogy ennek sokkal inkább köze van ahhoz, hogy nyitott legyen a legkülönfélébb élelmiszerekre, mint bármelyik élelmiszer előnyeire. Ha olyan egészséges ételeket fedez fel, amelyekhez esetleg nem nőtt fel, akkor több tápanyagnak és jótékony összetevőknek tesz ki téged, ami segít a fogyásban, és tudatosabb ételválasztásban. A vezető szerző, Lara Latimer, Ph.D., korábban a Cornell Food and Brand Lab-nál, most pedig a Texasi Egyetemen, hozzátette, hogy az ínyencek azt is jelentették, hogy sokkal valószínűbb, hogy barátok lesznek vacsorára-ez egy másik egészséges szokás, amelyet korábban összekapcsoltak kisebb súllyal végzett kutatás.

"A kalandos étkezés népszerűsítése módot adhat az embereknek, különösen a nőknek, hogy lefogyjanak vagy megtartsák a súlyukat anélkül, hogy szigorú diétával korlátoznák magukat"-mondta a tanulmány társszerzője, Brian Wansink, Ph.D., sajtóközleményében. Hozzátette, hogy nem kell változtatni hatalmas hogy jó legyen neked. Ha természetesen nem szereti a „furcsa” ételeket, csak egy összetevőt cseréljen ki. "Ahelyett, hogy ugyanazzal az unalmas salátával ragaszkodna, kezdjen valami újat hozzáadni" - mondta Wansink. "Ez újszerű, szórakoztató és egészséges életet indíthat az étkezési kalandokban."

Inspirációért tekintse meg listánkat a legjobb módszerekről a legfurcsább mezőgazdasági termelői zöldségek felhasználására, vagy kattintson az egészséges főzési kalandtúrákra!

Vélemény a következőhöz: