Időszakos böjt és alkohol: Össze tudja kapcsolni őket?

Tartalom

• Az alkohol akadályozhatja a zsírégetést
• Az alkohol hatása a súlygyarapodásra
• A túlzott alkoholfogyasztás elősegítheti a gyulladást
• Alkoholfogyasztás tönkreteheti gyors ütemét
• Az alkohol megakadályozhatja a sejtek javulását
• Jobb alkoholos lehetőségek kiválasztása
• Alsó vonal

Az időszakos böjt az egyik legnépszerűbb egészségügyi trende, köszönhetően számos javasolt egészségügyi előnyeinek, beleértve a fogyást, a zsírégetést és a csökkent gyulladást (1).

Ez az étkezési szokás a böjt és az étkezés váltakozó ciklusait foglalja magában. A hagyományos étrendektől eltérően, az étkezési időszakokban nem tiltják az ételeket.

Ennek ellenére kíváncsi lehet arra, hogy az alkohol csökkenti-e az időszakos böjt előnyeit.

Ez a cikk azt vizsgálja, hogy az alkohol hogyan befolyásolja az időszakos böjtöt, és áttekinti, hogy egyes italok jobbak-e, mint mások.

Az alkohol akadályozhatja a zsírégetést

Az időszakos böjt fokozhatja a zsírégetést, csökkentve ezáltal a testzsír százalékát (2).

Ugyanakkor az alkohol bevitelről kimutatták, hogy blokkolja a zsír lebontását.

Egy, 19 felnőttnél végzett vizsgálatban az alkoholban gazdag étkezés bevétele 5 órával az étkezés után szignifikánsan csökkentette a zsírbontást, mint a fehérje-, zsír- és szénhidrátban gazdag étkezéshez képest (3).

Az alkohol ösztönözheti a túlsúlyt is, ami idővel súlygyarapodást okozhat (4).

Megfigyelő vizsgálatokban a túlzott alkoholfogyasztás a megnövekedett testzsír-szinttel jár. Ez a kapcsolat azonban nem mutatható ki könnyű és közepes alkoholfogyasztóknál (5, 6).

Több bizonyítékra van szükség annak megértéséhez, hogy az alkohol hogyan befolyásolja a testtömegét.

összefoglalás Az alkohol bevitel lassíthatja a zsírégetést. Míg a túlzott alkoholfogyasztás növeli a testzsír-százalékot, az enyhe és közepes mértékű ivás nem mutat ugyanazt a hatást.

Az alkohol hatása a súlygyarapodásra

Sok ember időnként böjtöl el, hogy lefogyjon.

Az alkohol kalória-sűrű, mindössze 1 gramm 7 kalóriát mutat. Csak 1 ital képes hozzájárulni a napi bevitelhez legalább 100 kalóriához (7).

Ugyanakkor a kutatások vegyesek arról, hogy az alkohol bevitel elősegíti-e a súlygyarapodást (5, 7).

Valójában több megfigyelő tanulmány kimutatta, hogy a mérsékelt ivás csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát (5, 8, 9).

A súlyos alkoholfogyasztás - amelyet napi 4 vagy annál több alkoholfogyasztásként határoz meg a férfiak számára, és napi 3 vagy annál több alkoholfogyasztásként a nők esetében - a súlygyarapodás és az elhízás fokozott kockázatához kapcsolódik (5, 9, 10).

összefoglalás Noha az alkohol kalória-sűrű, a mérsékelt bevitel csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát. Másrészt a túlzott alkoholfogyasztás növelheti a kockázatát.

A túlzott alkoholfogyasztás elősegítheti a gyulladást

Az időszakos böjtről kimutatták, hogy csökkenti a test gyulladását.

Ennek ellenére az alkohol előmozdíthatja a gyulladást, ellentmondva ennek az étrendnek a következményeire (1).

A krónikus gyulladás különböző betegségeket, például szívbetegséget, 2. típusú cukorbetegséget és bizonyos rákos megbetegedéseket válthat ki (11).

A kutatások azt mutatják, hogy a túlzott alkoholfogyasztás okozta gyulladás kiszivárgásos bél szindrómához, bakteriális túlnövekedéshez és a bél baktériumok egyensúlyhiányához vezethet (12, 13, 14).

A magas alkoholfogyasztás túlterhelheti a májat, csökkentve a potenciálisan káros toxinok kiszűrésének képességét (14, 15).

Ezek a bélre és májra gyakorolt ​​hatások elősegítik az egész test gyulladását, amely idővel szervek károsodásához vezethet (15).

összefoglalás A túlzott alkoholfogyasztás széles körben elterjedt gyulladást okozhat a testében, ellensúlyozva az időszakos böjt hatásait, és potenciálisan betegségeket okozhat.

Alkoholfogyasztás tönkreteheti gyors ütemét

A böjt során el kell kerülnie minden ételt és italt egy meghatározott ideig.

Pontosabban, az időszakos böjt célja a hormonális és kémiai változások - például a zsírégetés és a sejtek helyreállítása - előmozdítása, amelyek javíthatják az egészségét.

Mivel az alkohol kalóriákat tartalmaz, az éhgyomri időszak alatt bármilyen mennyiség megtöri a böjtöt.

Ugyanakkor teljesen elfogadható, ha étkezési periódusaiban mérsékelten iszik.

Az alkohol megakadályozhatja a sejtek javulását

Az éhgyomri periódusokban a test olyan sejtek helyreállítási folyamatait indítja el, mint például az autofágia, amelyben a régi, sérült fehérjéket eltávolítják a sejtekből, hogy újabb, egészségesebb sejteket hozzanak létre (16).

Ez a folyamat csökkentheti a rák kockázatát, előmozdíthatja az öregedésgátló hatásokat, és legalább részben megmagyarázhatja, hogy a kalória korlátozása miért növeli az élettartamot (16, 17).

A legfrissebb állatkísérletek azt mutatják, hogy a krónikus alkoholfogyasztás gátolhatja az autofágia kialakulását a májban és a zsírszövetben. Ne feledje, hogy emberi tanulmányokra van szükség (18, 19).

összefoglalás Mivel az alkohol kalóriát tartalmaz, az éhgyomri időszakban bármilyen mennyiségű ital megsemmisíti a böjtét, és megakadályozhatja a sejtek helyreállítási folyamatait.

Jobb alkoholos lehetőségek kiválasztása

Mivel az alkohol megzavarja a böjtöt, ha éhgyomri periódusban fogyasztják, akkor ajánlott csak a megadott étkezési időszakokban inni (20).

Ellenőrizze a bevitelt is. A mérsékelt alkoholfogyasztást úgy kell meghatározni, hogy a nők esetében legfeljebb 1 ital naponta, a férfiak esetében pedig legfeljebb 2 ital lehet naponta (21).

Míg az időszakos böjtnek nincs szigorú szabálya az ételek és italok bevitelére, egyes alkoholfogyasztások egészségesebbek, mint mások, és kevésbé valószínű, hogy ellensúlyozzák az étrendjét.

Az egészségesebb lehetőségek közé tartozik a száraz bor és a kemény szeszes italok, mivel alacsonyabb kalóriatartalmúak. Ezeket önmagában kortyolgathatja vagy szódavízzel elegyítheti.

A cukor- és kalóriabevitel korlátozása érdekében kerülje a vegyes italokat és az édesebb borokat.

összefoglalás Időszakos böjt közben a legjobb, ha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyaszt és csak étkezési periódusai alatt. Az egészségesebb lehetőségek közé tartozik a száraz bor és a kemény szeszes italok.

Alsó vonal

Ha alkoholt mérsékelten és csak étkezési időszakokban fogyasztják, akkor valószínűleg nem akadályozza az időszakos böjt.

Ennek ellenére kalória-sűrű és lassíthatja a zsírégetést. A túlzott ivás elősegítheti a krónikus gyulladást és más egészségügyi problémákat.

A felesleges kalória és cukor csökkentése érdekében kevert italok helyett válasszon száraz bort vagy kemény szeszes italokat.