A tejsavófehérje por gluténmentes? Hogyan legyek benne biztos

Tartalom

• Glutén tejsavófehérje porokban
• Hogyan lehet megállapítani, hogy a tejsavófehérje por gluténmentes-e?
• Kerülendő összetevők
• Gluténmentes tejsavófehérje porok
• Alsó vonal

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A tejsavó az egyik leggyakoribb fehérjetípus, amelyet fehérjeporban használnak, és számos előnye van.

Testének könnyen használható, és elősegítheti az izomnövekedést, csökkentheti a testmozgással járó sérüléseket és javíthatja az atlétikai teljesítményt (,).

Ezenkívül, tekintettel arra, hogy a tejsavót elkülönítik a tejtől, természetesen gluténmentes. Azonban elgondolkodhat azon, hogy ez vonatkozik-e minden olyan termékre, amely azt tartalmazza, például a tejsavófehérje porokra.

Ez a cikk elmagyarázza, hogyan lehet azonosítani a gluténmentes tejsavófehérje porokat.

Glutén tejsavófehérje porokban

A legtöbb tejsavófehérje por további összetevőket tartalmaz, például ízesítőszereket, stabilizátorokat vagy tartósítószereket.

Ez azt jelenti, hogy egyes porok gluténtartalmú összetevőkből készülnek.

A gluténnal való keresztszennyeződés veszélye akkor is fennáll, ha a tejsavófehérje port ugyanabban a létesítményben gyártják, mint más glutént tartalmazó termékeket. Ez akkor is kockázat, ha maga a termék nem tartalmaz glutén alapanyagot.

Néhány tejsavófehérje por tartalmaz glutént, vagy szennyezett lehet vele.

Hogyan lehet megállapítani, hogy a tejsavófehérje por gluténmentes-e?

Az Egyesült Államokban, ha a címke azt állítja, hogy egy termék gluténmentes, akkor a terméket gluténmentes összetevőkből kell készíteni, és kevesebb, mint 20 ppm (ppm) glutént tartalmaznia.

Ezek a címkézési követelmények megkönnyítik a gluténmentes tejsavófehérje porok azonosítását.

Ezenkívül választhat olyan fehérjeporokat is, amelyeket gluténmentesen tanúsított egy harmadik fél, például a Gluténmentes Tanúsító Szervezet (GFCO).

A GFCO jóváhagyási pecsét megszerzéséhez a termékek legfeljebb 10 ppm glutént tartalmazhatnak. Ez szigorúbb, mint a törvény által előírt szabvány.

Ha szigorú étrendet követ a lisztérzékenység miatt, akkor forduljon a termék gyártójához, ha bármilyen kérdése van.

Kerülendő összetevők

Gluténmentes étrendet követve tartózkodnia kell bizonyos összetevőktől.

Kerülje a búzát, rozsot, árpát és az ezekből származó összes összetevőt, például a búzalisztet.

Ezenkívül tudnia kell több olyan trükkös összetevőről, amely glutént tartalmaz - annak ellenére, hogy úgy tűnik, hogy nem.

Az alábbiakban bemutatjuk ezeket az összetevőket:

• sörélesztő
• graham liszt
• hidrolizált búzafehérje
• maláta
• módosított búzakeményítő
• tönköly
• bulgur
• zab, kivéve, ha bizonyítottan gluténmentesek
• természetes és mesterséges aromák
• bizonyos típusú ételfesték
• módosított étkezési keményítő

Ezek az összetevők aggodalomra adhatnak okot olyan termékekben, amelyek nem igazoltak gluténmentesek.

Ez azt jelenti, hogy ha egy tanúsított gluténmentes termék címkéjén szerepelnek, akkor a termék és minden összetevője nem tartalmaz glutént.

Keressen olyan tejsavófehérjeporokat, amelyek gluténmentesen vannak felcímkézve, vagy amelyeket harmadik fél szervezet gluténmentesnek minősített. Kerülnie kell az összes búzából, rozsból vagy árpából készült összetevőt is.

Gluténmentes tejsavófehérje porok

Íme néhány példa néhány gluténmentes tejsavófehérje porra:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% tejsavófehérje por. Ez a fehérjepor kanálonként 24 gramm fehérjét tartalmaz (30 gramm).
• Meztelen tejsavó 100% fűben táplált tejsavó fehérje por. Ez a termék 25 g fehérjét tartalmaz 2 kanálonként (30 gramm).
• Orgain Grass-Fed tiszta tejsavó fehérje por. Ez a változat 21 g fehérjét tartalmaz 2 kanálonként (41 gramm).

Ez csak néhány az interneten elérhető gluténmentes tejsavófehérje por különböző márkái és ízei közül.

A gluténmentes tejsavófehérje porok sokféle változata elérhető az interneten.

Alsó vonal

A tejsavófehérje természetesen gluténmentes. Sok tejsavófehérje por azonban tartalmazhat glutént vagy keresztszennyeződhet vele.

Keressen fehérjeporokat harmadik fél jóváhagyási pecsétjével, amely biztosítja, hogy a termék megfeleljen a szigorú kritériumoknak.

Számos gluténmentes tejsavófehérje lehetőség áll rendelkezésre az izomépítéshez és a teljesítmény javításához.