A boróka bogyók 5 új előnye

Tartalom

• 1. Magas tápanyagtartalmú és erőteljes növényi vegyületek
• 2. Biztosítson gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat
• 3. Antidiabetikus tulajdonságokkal bírhat
• 4. Elősegítheti a szív egészségét
• 5. Antibakteriális és gombaellenes aktivitás
• Borókabogyó felhasználása
• Adagolás és óvintézkedések
• Alsó vonal

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A borókafa, Juniperus communis, örökzöld cserje, amely a világ számos részén növekszik, beleértve Észak-Amerikát, Európát és Ázsiát ().

Magkúpokat hoz létre, amelyek általában borókabogyóként ismertek. Bár a bogyók színe változó, a legtöbb mélykék. Illatukat gyakran fásnak vagy fűszeresnek írják le.

Savanykás, fenyőszerű ízűek, és általában kis mennyiségben használják fűszerként vagy ízesítőként.

Ezeket a kis bogyókat az ókortól kezdve használják kulináris és gyógyászati ​​célokra, és a jelenlegi kutatások szerint különféle egészségügyi előnyökkel járhatnak.

Itt van a borókabogyó 5 feltörekvő előnye.

1. Magas tápanyagtartalmú és erőteljes növényi vegyületek

Bár a borókabogyók táplálkozási információi korlátozottak, köztudott, hogy bizonyos vitaminokat és növényi vegyületeket tartalmaznak.

A legtöbb más bogyóhoz hasonlóan ezek is jó C-vitamin-forrást jelentenek, ennek a vízoldható tápanyagnak a napi értékének (DV) 10% -át 1 uncia (28 gramm) adagban szállítják (2).

A C-vitamin elengedhetetlen az immun egészségéhez, a kollagénszintézishez és az erek működéséhez. Erős antioxidánsként is működik, megvédi sejtjeit az instabil molekulák által okozott károsodásoktól, az úgynevezett szabad gyököktől ().

A bogyók sok növényi vegyületet is csomagolnak, köztük flavonoid antioxidánsokat, illékony olajokat és kumarinokat, amelyek különféle védő tulajdonságokkal rendelkező kémiai vegyületek ().

A boróka bogyókban található illékony olajok monoterpénekként ismert anyagokat tartalmaznak, beleértve a limonént, a kámforot és a béta-pinént. Kimutatták, hogy a monoterpének gyulladáscsökkentő, rákellenes, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokat nyújtanak ().

A kumarinok és a flavonoid antioxidánsok szintén számos egészséget elősegítő hatást kínálnak. Ezekben a vegyületekben gazdag étrend fogyasztása elősegítheti az egészséget, és védelmet nyújthat a krónikus állapotoktól, beleértve a szív- és a neurodegeneratív betegségeket (,).

A borókabogyóban sok a C-vitamin, a flavonoid antioxidánsok, a monoterpének és a kumarinok, amelyek mindegyike különféle egészségügyi előnyökkel járhat.

2. Biztosítson gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat

Az antioxidánsokban gazdag ételek fontosak az egészség szempontjából, mivel segítenek megvédeni sejtjeit az egyébként betegséghez vezető károsodásoktól.

A borókabogyókban gazdag illóolajok és flavonoidok találhatók, amelyek hatásos antioxidánsokként működnek, és segíthetnek a gyulladás csökkentésében.

Egy kémcsőben végzett vizsgálat több mint 70 vegyületet fedezett fel a borókabogyó illóolajban, az alfa-pinene, a béta-pinene, a mircén, a limonén és a sabinene monoterpének alkotják a többséget. Mindegyik hozzáteszi az olaj erős antioxidáns hatását.

A tanulmány megállapította, hogy az olaj csökkentette az élesztősejtekben a sejtkárosodást azáltal, hogy növelte a kataláz, glutation-peroxidáz és szuperoxid-diszmutáz enzimek aktivitását. Ezeknek az enzimeknek a fő szerepe a sejtek védelme a szabad gyökök károsodása ellen ().

Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a borókabogyó illóolaj jelentősen csökkentette az emberi bőrsejtek gyulladását, ezt a hatást a kutatók az olaj magas monoterpénkoncentrációjának tulajdonították (8).

A boróka bogyókban gazdag a rutin, a luteolin és az apigenin flavonoidok is, amelyek kémcsőben, állatban és emberben végzett vizsgálatok szerint erőteljes antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként hatnak (,,).

A borókabogyók illóolajokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

3. Antidiabetikus tulajdonságokkal bírhat

A borókabogyókat a hagyományos orvoslás gyakorlatában a cukorbetegség kezelésére használták, és a legújabb tanulmányok megerősítik, hogy antidiabetikus tulajdonságaik lehetnek.

Cukorbetegségben szenvedő patkányokon végzett vizsgálat szerint a borókabogyó-kivonattal történő kiegészítés jelentősen csökkentette a vércukorszintet és a szívvédő HDL (jó) koleszterinszintet (12)

Hasonlóképpen, a kínai borókabogyó-kivonat antidiabetikus hatásaival foglalkozó másik tanulmány megállapította, hogy jelentősen csökkentette a vércukor-, koleszterin- és trigliceridszintet cukorbeteg patkányokban ().

A kutatók úgy vélik, hogy ezek az antidiabetikus hatások a bogyók magas antioxidáns-koncentrációjának köszönhetők ().

Bár ezek a megállapítások ígéretesek, embereken végzett kutatások szükségesek ennek a potenciális egészségügyi előnynek a megerősítéséhez.

Egyes rágcsáló-vizsgálatok azt mutatják, hogy a borókabogyó-kivonat javíthatja a magas vércukorszintet, bár az embereken végzett kutatások hiányoznak.

4. Elősegítheti a szív egészségét

A boróka bogyók elősegíthetik a szív egészségét azáltal, hogy javítják a HDL (jó) koleszterinszintet és csökkentik a magas triglicerid szintet, valamint az LDL (rossz) és az összkoleszterin szintjét.

Cukorbetegségben szenvedő patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a borókabogyó-kivonattal végzett kezelés az összes koleszterinszintet és a trigliceridszintet 57% -kal, illetve 37% -kal csökkentette a kontrollcsoporthoz képest

Egy másik patkányvizsgálat szerint a borókabogyó-kivonat növelte a HDL (jó) koleszterinszintet is (12).

Bár humán vizsgálatok hiányoznak, a kutatások azt mutatják, hogy a bogyós gyümölcsök fogyasztása kiváló módszer a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentésére ().

Amíg azonban nem állnak rendelkezésre humán kutatások a borókabogyók szív egészségére gyakorolt ​​hatásairól, nem ismert, hogy e bogyók fogyasztása csökkentheti-e a szívbetegségek kockázatát.

Egyes állatkísérletek azt sugallják, hogy a borókabogyó-kivonat javíthatja a szívbetegségek kockázati tényezőit, de az embereken végzett vizsgálatok hiányoznak.

5. Antibakteriális és gombaellenes aktivitás

A kémcsőben és állatkísérletekben kimutatták, hogy a borókabogyók erőteljes antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeket az olajukban található erős vegyületeknek tulajdonítják, beleértve a sabinenét, a limonént, a mircént, valamint az alfa- és béta-pinenét ().

Egy kémcsőben végzett vizsgálat során a borókabogyó illóolaj antibakteriális és gombaellenes hatást mutatott ki 16 baktériumfaj, élesztő, élesztőszerű gombák és dermatofiták, egy olyan típusú gomba ellen, amely a bőrödön növekszik, és olyan betegségeket okoz, mint az ótvar ().

A legerősebb gombaölő tevékenység dermatophyták ellen, valamintCandida fajok, amelyek gombás fertőzéseket okoznak, például száj- és élesztőfertőzés ().

Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat szerint a borókabogyó illóolaj jelentősen gátolta három baktérium aktivitását, amelyek súlyos fertőzéseket okozhatnak az emberekben - M. gordonae, M. avium, és M. intracellulare ().

A bogyókból nyert kivonat antibakteriális hatást fejthet ki számos baktériummal, beleértve a baktériumokat is Campylobacter jejuni, amelyek általában ételmérgezést okoznak, és Staphylococcus aureus, egy baktérium, amely bőr-, tüdő- és csontfertőzéseket okozhat (,,,).

Noha egyértelmű, hogy a borókabogyók antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, emberi vizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy kivonatuk felhasználható-e gombás vagy bakteriális fertőzések kezelésére embereknél.

A kémcsőben végzett és állatkísérletek azt mutatják, hogy a borókabogyó kivonat erős antibakteriális és gombaellenes hatást fejt ki. Ezen előnyök megerősítéséhez azonban humán vizsgálatokra van szükség.

Borókabogyó felhasználása

A többi bogyótól eltérően a borókabogyókat általában csak kis mennyiségben használják az ételek ízesítésére - nem nagy adagokban fogyasztják.

Összehúzó, fenyőszerű ízük van, ami a receptek fűszerezésének és az italok infúziójának népszerű összetevőjévé teszi őket.

Például a borókabogyókat arra használják, hogy ízesítsék a pácokat és a fűszeres dörzsöléseket, és hogy a ginnek megkülönböztető íze legyen.

Általában szárítva - egészben vagy zúzva - értékesítik őket, de frissen is megvásárolhatók.

Ne feledje, hogy sokféle boróka létezik, és nem mindegyik ehető. Bogyók a Juniperus communis kulináris alkalmazásokban használják leggyakrabban ().

A borókabogyó illóolajat az aromaterápiában is alkalmazzák, és nyugtatónak mondják. Ne feledje, hogy az illóolajokat nem szabad lenyelni.

Ezenkívül a borókabogyós tea megvásárolható teazsákokban, vagy otthon készíthető zúzott borókabogyóval.

Adagolás és óvintézkedések

Borókabogyó-kiegészítők és -kivonatok online és bizonyos egészségügyi élelmiszerboltokban vásárolhatók meg.

Mivel humán vizsgálatok hiányoznak, nem világos, hogy melyik adagolás a leghatékonyabb a gyógyászati ​​előnyök kihasználására.

A legtöbb borókabogyó-kiegészítő címke napi 1–6 gramm bevételt javasol, több adagra osztva.

Ezek a kiegészítők nem megfelelőek a gyermekek számára, és terhes nőknek kerülniük kell őket, mivel a borókabogyókat méhstimulánsnak tekintik, és nagy dózisban vetélést okozhatnak (23).

A kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel is, például vízhajtókkal és pszichiátriai gyógyszerekkel.

Ezenkívül számos online forrás azt állítja, hogy a koncentrált borókabogyó-kiegészítők károsíthatják a vesét, bár egyetlen bizonyíték sem támasztja alá ezeket az állításokat.

Mindazonáltal, figyelembe véve az emberi kutatások hiányát, amelyek alapján a borókabogyó-kiegészítők szedésének biztonságosságát és hatékonyságát meg lehetne alapozni, a legjobb lehet más, alaposan kutatott természetes kezelési lehetőségeket választani.

Mindenesetre mindig beszéljen orvosával, mielőtt új kiegészítőt próbálna ki.

A borókabogyókat általában kis adagokban használják receptek és italok ízesítésére. A boróka-kiegészítők biztonságosságáról vagy hatékonyságáról nem sokat tudni, ezért egy másik, jobban kutatott alternatíva választása valószínűleg jobb megoldás.

Alsó vonal

A borókabogyó aromás aromája miatt a pácok, a fűszerdörzsölések és a speciális koktélok kedvelt összetevője.

A bogyók kivonata bebizonyosodott, hogy számos egészségügyi hasznot hoz az állatok és a kémcsövek kutatásában. Lehet, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkentheti a vércukorszintet és a szívbetegségek kockázati tényezőit.

Mivel azonban a boróka bogyók és kiegészítők potenciális gyógyhatásaira vonatkozóan nem végeztek humán kutatásokat, biztonságosságuk és hatékonyságuk nagyrészt ismeretlen.

Ezért a legjobb, ha kulináris összetevőként friss vagy szárított borókabogyókat használunk kis mennyiségben, és a borókabogyó-kiegészítőknek több kutatott alternatívát válasszunk.

Ha nem találja a borókabogyós termékeket helyben, online vásárolhatja meg őket:

• szárított
• illóolaj
• tea