A koreai fogyókúrás étrend áttekintése: működik a K-Pop diéta?
Tartalom
- Mi a koreai fogyókúra?
- Hogyan kell betartani a koreai fogyókúrás étrendet
- További diétás szabályok
- Segíthet a fogyásban?
- Egyéb előnyök
- Javíthatja általános egészségi állapotát
- Csökkentheti a pattanásokat
- Tápanyagokban gazdag és valószínűleg fenntartható
- Lehetséges hátrányok
- Felesleges hangsúly a fizikai megjelenésen
- Hiányzik az útmutatás
- Nem tudományos alapú és ellentmondásos irányelvek
- Ételek
- Kerülendő ételek
- Minta menü
- 1. nap
- 2. nap
- 3. nap
- Alsó vonal
Egészségügyi étrend pontszám: 3,08 az 5-ből
A koreai fogyókúrás étrend, más néven K-pop étrend, a teljes koreai étrend, amelyet a hagyományos koreai konyha ihletett és népszerű a keletiek és a nyugatiak körében egyaránt.
Ezt népszerűsítik a fogyás és a Dél-Koreából származó népszerű zenei műfaj, a K-pop sztárjainak megjelenésének hatékony módjaként.
Azt is állítja, hogy segít megtisztítani a bőrt és javítani hosszú távú egészségét.
Ez a cikk mindent tartalmaz, amit tudnia kell a koreai fogyókúráról.
étrend felülvizsgálati eredményjelző- Összes pont: 3.08
- Fogyás: 2.5
- Az egészséges táplálkozás: 3.0
- Fenntarthatóság: 3.5
- Egész test egészségi állapota: 2.5
- Táplálkozás minősége: 5.0
- Bizonyítékon alapuló: 2.0
Mi a koreai fogyókúra?
A koreai fogyókúrás étrendet a hagyományos koreai konyha ihlette.
Elsősorban egész, minimálisan feldolgozott ételekre támaszkodik, és minimalizálja a feldolgozott, zsírban gazdag vagy cukros ételek fogyasztását.
A diéta ígérete szerint segít fogyni és megtartani azt azáltal, hogy módosítja étrendjét és testmozgási szokásait, mindezt anélkül, hogy feladná kedvenc ételeit. Ezenkívül ígéretet tesz arra, hogy elősegíti a bőr tisztítását és a hosszú távú egészség optimalizálását.
A táplálkozásra összpontosítva a koreai fogyás étrendje ugyanolyan nagy hangsúlyt fektet a testmozgásra, sőt specifikus K-pop edzéseket is biztosít.
ÖsszegzésA koreai fogyókúra egy diéta és edzésprogram, amelynek célja a fogyás, a tisztább bőr elérése és az általános egészségi állapot javítása.
Hogyan kell betartani a koreai fogyókúrás étrendet
A koreai fogyókúra egy olyan étkezési szokásokon alapszik, amelyek többnyire hagyományos koreai ételeket tartalmaznak.
Elősegíti az egész, minimálisan feldolgozott ételek fogyasztását, miközben korlátozza a túlságosan feldolgozott ételek fogyasztását. Azt is javasolja, hogy kerüljék a búzát, tejterméket, finomított cukrot és a felesleges zsírt.
Az ételek általában különféle zöldségeket, rizst, valamint húst, halat vagy tenger gyümölcseit tartalmazzák. Számíthat arra is, hogy rengeteg kimchit eszik, egy erjesztett káposztás ételt, amely a koreai konyha alapanyaga.
További diétás szabályok
A diéta sikeréhez javasoljuk, hogy tartson be néhány további szabályt:
- Egyél kevesebb kalóriát. Ez a diéta nem határozza meg az adagok méretét vagy a szigorú napi kalóriatartalmat. Ehelyett azt javasolja, hogy támaszkodjon koreai receptekre, levesekre és rengeteg zöldségre, hogy éhség nélkül csökkentsék a kalóriákat.
- Rendszeres testmozgás. Erre a célra K-pop edzéseket biztosítanak.
- Egyél kevesebb zsírt. Javasoljuk, hogy korlátozza az olajos ételeket, és lehetőség szerint kerülje a szószokat, olajokat és ételízesítőket. A kinti étkezést is korlátozni kell.
- Minimalizálja a hozzáadott cukrokat. Javasoljuk, hogy a szódát helyettesítse vízzel és sütikkel, édességekkel, fagylaltokkal és egyéb pékárukkal friss gyümölcsökkel.
- Kerülje a rágcsálnivalókat. A rágcsálnivalókat feleslegesnek tartják ezen a diétán, és kerülni kell őket.
Az étrend nagyon rugalmasnak és fenntarthatónak ígérkezik. Javasoljuk, hogy válassza ki a legjobban tetsző koreai ételeket, hogy az étrendet ízlésének megfelelően alakítsa ki.
Összegzés
A koreai fogyás étrend arra ösztönzi a koreai ihletésű ételeket, amelyek minimálisan feldolgozott élelmiszereken alapulnak. A fogyás optimalizálása érdekében minimálisra csökkenti a búza, tejtermékek, hozzáadott cukrok, felesleges zsírok és rágcsálnivalók bevitelét.
Segíthet a fogyásban?
A koreai fogyókúrás étrend valószínűleg több okból is segíti a fogyást.
Először is, a hagyományos koreai ételek természetesen gazdag zöldségekben tartalmaznak sok rostot. A rostban gazdag étrend segíthet a fogyásban azáltal, hogy csökkenti az éhséget és a sóvárgást, miközben elősegíti a teltségérzetet (,,).
Ez a diéta korlátozza a nassolást, a zsíros ételeket, valamint a hozzáadott cukrot, búzát vagy tejterméket tartalmazó ételeket, ami tovább csökkenti a teljes kalóriabevitelt. Ösztönzi a rendszeres testmozgást is, ami növeli az elégetett kalóriák számát.
Végül azt javasoljuk, hogy csökkentse az adagok méretét azáltal, hogy fokozatosan kevesebbet eszik, amíg meg nem találja azt az ételmennyiséget, amely lehetővé teszi a fogyást, miközben továbbra is jóllakottnak és elégedettnek érzi magát.
Mindezek a tényezők segíthetnek kevesebb kalóriát fogyasztani, mint amennyit elégetnek. Az ilyen kalóriahiány következetesen bebizonyosodott, hogy segíti az embereket a fogyásban, függetlenül attól, hogy milyen ételeket fogyasztanak (,,,).
ÖsszegzésA koreai fogyókúrás étrend természetesen rostokban gazdag, korlátozza a nassolást és csökkenti a cukor- és zsírban gazdag ételek mennyiségét. Ösztönzi a rendszeres fizikai aktivitást is. Ezek a tényezők együttesen valószínűleg segítenek a fogyásban.
Egyéb előnyök
A koreai fogyókúra számos további előnnyel járhat.
Javíthatja általános egészségi állapotát
A koreai fogyókúrás étrend rengeteg gyümölcs és zöldség elfogyasztására ösztönöz - két élelmiszercsoport folyamatosan bizonyítja, hogy elősegíti az egészséget és védelmet nyújt a krónikus állapotokkal szemben, mint például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek (,).
Sőt, sok kimchit tartalmaz, amely egy népszerű koreai köret, erjesztett káposztából vagy más zöldségekből. A kutatások azt mutatják, hogy a kimchi segíthet csökkenteni a vérnyomást, a vércukorszintet, valamint a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszintet (,).
Az erjesztett ételek, mint például a kimchi, a bél egészségének is kedveznek, mivel növelik a hasznos bélbaktériumok számát, más néven probiotikumok ().
Viszont ezek a probiotikumok számos betegség megelőzésében vagy kezelésében segíthetnek, ideértve az atópiás dermatitist, az irritábilis bél szindrómát (IBS), a hasmenést és az elhízást (13).
Csökkentheti a pattanásokat
A koreai fogyókúrás étrend állítólag segít a pattanások elleni küzdelemben, mivel korlátozza a tejtermékek bevitelét. Bizonyos bizonyítékok támasztják alá ezt az állítást.
Úgy tűnik, hogy a tejtermék serkenti az inzulin és az inzulinszerű növekedési faktor (IGF-1) felszabadulását, mindkettő szerepet játszhat a pattanások kialakulásában (,,).
Egy áttekintés megállapította, hogy azok az emberek, akiknek étrendje a leggazdagabb tejtermék volt, körülbelül 2,6-szor nagyobb valószínűséggel tapasztalták a pattanásokat, mint azok, akik a legkevesebb tejet fogyasztják ().
Hasonlóképpen, egy másik áttekintés azt sugallja, hogy a tejtermék bármilyen formáját fogyasztó serdülők és fiatal felnőttek 25% -kal nagyobb eséllyel szenvedhetnek pattanásokat, mint azok, akik tejmentes étrendet fogyasztanak ().
Tápanyagokban gazdag és valószínűleg fenntartható
A koreai fogyókúra diéta nagy hangsúlyt fektet arra, hogy fenntartható, hosszú távú változásokat hozzon az étkezés és a testmozgás terén.
Általában elősegíti a tápláló, minimálisan feldolgozott ételeket, és korlátozza a kalóriatartalmú, ugyanakkor tápanyagokban szegény ócska ételek fogyasztását.
Nincsenek szigorú irányelvek arra vonatkozóan, hogy mennyit kell enni, és nem javasolja az ételadagok lemérését vagy mérését. Ehelyett arra ösztönzi Önt, hogy fedezze fel az Ön számára megfelelő adagméretet.
Különféle koreai receptek közül is választhat, köztük vegetáriánus, vegán és gluténmentes lehetőségek közül, így ez az étrend sokak számára elérhetővé válik.
Mindezek a tényezők hozzájárulnak ennek az étrendnek a magas tápanyagtartalmához, és növelik annak valószínűségét, hogy hosszú távon képesek maradni.
ÖsszegzésA koreai fogyás étrend fenntartható változásokra ösztönzi. Elősegíti a tápláló és erjesztett ételeket, amelyek hasznosak lehetnek az egészségére. Korlátozza a tejtermelést is, amely némi védelmet nyújthat a pattanások ellen.
Lehetséges hátrányok
A koreai fogyókúrás étrend számos pozitívuma ellenére hátrányokkal jár.
Felesleges hangsúly a fizikai megjelenésen
Ez a diéta nagy hangsúlyt fektet a fogyásra, hogy úgy nézzen ki, mint a kedvenc K-pop hírességei.
A szociokulturális megjelenési normák használata a súlycsökkenés motivációjaként bizonyos embercsoportokat, például fiatal serdülőket, fokozottan veszélyeztethet a rendezetlen étkezési magatartás kialakulásában (,).
Hiányzik az útmutatás
Ez a diéta nagyon kevés útmutatást nyújt a kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez.
Míg egyesek előnynek tekinthetik azt a rugalmasságot, hogy melyik ételt válasszák ki számukra, mások nehezen tudják megkülönböztetni a tápanyagban gazdag koreai recepteket a tápanyagban szegényektől.
Ez azt okozhatja, hogy egyesek túl sós recepteket választanak, vagy olyanokat, amelyek nem felelnek meg a napi tápanyagigényüknek.
Nem tudományos alapú és ellentmondásos irányelvek
A koreai fogyókúrás étrend azt javasolja, hogy kerülje a harapnivalókat, annak ellenére, hogy a kutatások kimutatták, hogy egyesek nagyobb súlyt veszítenek, ha a harapnivalókat is beveszik étrendjükbe (,).
Ráadásul a honlapján kínált étkezési tervek és receptjavaslatok gyakran tartalmaznak olyan ételeket vagy összetevőket, amelyek elkerülését az étrend javasolja, például sült ételeket, búzát és tejtermékeket.
ÖsszegzésA koreai fogyókúrás étrendnek a külső megjelenésre, az útmutatás hiányára, valamint a tudományon kívüli és ellentmondásos irányelvekre való nagy hangsúlya hátrányoknak tekinthető.
Ételek
A koreai fogyókúra a következő ételek fogyasztására ösztönzi Önt:
- Zöldségek. Egyetlen zöldség sem megengedett. Ehetjük őket nyersen, főzve vagy erjesztve, például a kimchi esetében. A levesek egy másik nagyszerű módszer több zöldség elfogyasztására.
- Gyümölcs. Mindenféle gyümölcs megengedett. Az édességek kiváló természetes helyettesítőjeként tartják számon.
- Fehérjében gazdag állati termékek. Ez a kategória magában foglalja a tojást, a húst, a halat és a tenger gyümölcseit. Kis adagokat kell hozzáadni a legtöbb étkezéshez.
- Húspótlók. A koreai receptekben leggyakrabban tofut, szárított shiitake-t és osztrigagombát használnak a hús pótlására. Készíthetnek koreai recepteket vegetáriánus vagy vegán étrendhez.
- Rizs. A fehér rizs és a rizstészta számos koreai receptben szerepel, amelyet ezen az étrenden népszerűsítenek.
- Egyéb búzamentes szemek. A mung bab-, burgonya- vagy tápióka-keményítőből készült galuska, palacsinta vagy üvegtészta nagyszerű alternatívát jelent a rizs számára.
Javasoljuk, hogy az adagok méretét határozza meg az étel mennyisége alapján, amely segít a fogyásban anélkül, hogy túlzottan éhes vagy alacsony energiát érezne.
ÖsszegzésA koreai fogyókúrás étrend többnyire egész, minimálisan feldolgozott ételeken és kisebb mennyiségű gabonán, húson, halon, tenger gyümölcsein vagy húspótlókon alapul.
Kerülendő ételek
A koreai fogyókúrás étrend minimalizálja a következő ételek fogyasztását.
- Búza tartalmú ételek: kenyér, tészta, reggeli müzlik, sütemények vagy bármilyen búzalapú liszt
- Tejtermék: tej, sajt, joghurt, fagylalt és bármilyen tejterméket tartalmazó pékáru
- Zsíros ételek: zsíros húsok, sült ételek, szószok, olajos ételízesítők vagy olajban főtt ételek
- Feldolgozott vagy cukros ételek: cukorka, üdítők, pékáruk vagy bármilyen más cukrot tartalmazó étel
Ez a diéta nem követeli meg, hogy ezeket az ételeket teljesen kivágja, de azt javasolja, hogy jelentősen csökkentse bevitelét. Az étkezések között azonban szigorúan megakadályozza a nassolást.
ÖsszegzésA koreai fogyókúrás étrend megakadályozza a búza- és tejterméktartalmú ételek fogyasztását. Figyelmeztet a feldolgozott, túl zsíros vagy cukros ételekre is, és elriasztja az étkezések közötti nassolástól.
Minta menü
Itt egy 3 napos minta menü, amely alkalmas a koreai fogyókúrás étrenddel foglalkozók számára.
1. nap
Reggeli: zöldséges omlett
Ebéd: kimchi-zöldségleves sertéshússal vagy tofuval
Vacsora: sült rizs és zöldségek
2. nap
Reggeli: Koreai palacsinta zöldségekkel, shiitake-kel vagy tenger gyümölcseivel
Ebéd: bibmbap - koreai rizsétel tojásból, zöldségből, húsból vagy tofuból
Vacsora: japchae - koreai üvegtészta rántása
3. nap
Reggeli: mandoo - koreai rizsből és tápiókalisztből készült hús- vagy zöldséggombóc
Ebéd: fűszeres koreai káposzta saláta
Vacsora: kimbap - más néven koreai sushi tekercs - tele választott zöldségekkel, avokádóval, garnélával vagy tofuval
Ehhez az étrendhez további receptjavaslatok találhatók a Koreai Diéta weboldalon.
Ne feledje azonban, hogy ezek tartalmazhatnak olyan ételeket vagy összetevőket, amelyeket ennek a diétának nem ajánlanak, például sült ételeket, búzát vagy tejtermékeket.
ÖsszegzésA koreai fogyás étrendje különféle, minimálisan feldolgozott koreai recepteket tartalmaz, amelyek általában zöldségekben gazdagok és kevés hozzáadott cukrot vagy zsírt tartalmaznak.
Alsó vonal
A koreai fogyókúra az egész, minimálisan feldolgozott ételekre összpontosít.
Segíthet a fogyásban, javíthatja bőrét és általános egészségét.
Annak ellenére, hogy fenntartható és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, ennek az étrendnek a fizikai megjelenésre való nagy hangsúlya növelheti a rendezetlen étkezés kockázatát.
Ráadásul ellentmondásos és néha nem kielégítő irányelvei néhány ember számára kihívást jelentenek tápanyagigényük kielégítésére.
Javaslatunk
Hány unciát kell ennie egy újszülöttnek?
