Az alacsony szénhidráttartalmú reggeli, amit ki kell próbálnia
Tartalom
Megnézted ezt a fotót, és azt hitted, hogy egy tál zabpehely, igaz? Hee-hee. Hát nem. Valójában készen áll erre a karfiolra. Kicsit furcsán hangzik, de bízz bennem. Finom íze van. Néha cauli-zabnak nevezik, a klasszikus reggeli fave ezen változata alacsonyabb kalóriatartalmú, alacsonyabb szénhidráttartalmú, rostosabb és fehérjetartalmú, mint egy tál zabpehely. Szent reggeli győzelem!
Az állaga szuper sima, krémes és kikanalazható, mint a zabpehely, és mivel ennek a fehér zöldségnek elég enyhe íze van, átveszi annak ízét, amit adsz hozzá. Tehát minden, amit megkóstol, az a juharfahéjas finomság. Nem adtam hozzá rengeteg juharszirupot ehhez a recepthez, mert igyekeztem a szénhidrátot és a cukrot alacsonyan tartani, és a friss gyümölcs elég édeskéssé tette. De ha jobban szereti az édesebb tálat, csepegtessen rá még egy teáskanálnyit.
Mivel a karfiol felszeletelése és 15 perc főzése nem minden, amire reggelünknek van időnk, nagy adagot készíthet, és reggel felmelegítheti - ugyanolyan csodálatos az íze.Ebbe a tálba körtét, epret és mandulát adtam, de ahogy egy szokásos tál zabpehelynél, bátran legyél kreatív az ízkombinációiddal.
Karfiol zabkása
Hozzávalók
2 csésze karfiolvirág (1 csésze csomagolva, ha felszeleteljük)
1/2 banán
1 csésze cukrozatlan szójatej
1/2 evőkanál mandula vaj
2 teáskanál juharszirup
1 1/4 teáskanál fahéj
1/8 teáskanál só
1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
4 eper
1/4 körte
1 evőkanál nyers mandula
Irányok:
1. Adja hozzá a karfiolt egy konyhai robotgéphez, és addig dolgozza fel, amíg kis szemcsék (rizs) képződik. Hozzáadjuk a banánt, és addig dolgozzuk, amíg pépes lesz.
2. Helyezze a rizses karfiolt és banán keveréket egy kis lábasba, és adjuk hozzá a szójatejet, a mandulavajat, a juharszirupot, a fahéjat, a sót és a vaníliát.
3. Közepes helyen főzzük, és főzzük körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a rizs megpuhul, és a folyadék felszívódik.
4. Tálaljuk szeletelt eperrel, körtével és mandulával (vagy bármilyen kombóval, ami tetszik!).
Ez a cikk eredetileg a PopsugarFitness oldalon jelent meg.
További részletek a Popsugar Fitness -ből:
22 reggeli recept, amelyek segíthetnek a fogyásban
Tedd ezt minden nap a fogyás érdekében
Az egészséges sütés-csere mindenkinek szüksége van