3 hal, amelyet minden terhes nőnek el kell kerülnie (és melyeket ehet)

Tartalom

• Ehet-e terhes nő nyers halat?
• A terhességre legalkalmasabb halak
• Grillezett hal recept

A túlzott halfogyasztás terhesség alatt káros lehet az egészségre, mert a húsában magas a higanykoncentráció. Az anya által táplálkozással elfogyasztott higany áthalad a méhlepényen a csecsemőig, és ez károsíthatja a csecsemő neurológiai fejlődését, ezért különösen ajánlott a nőknek, hogy kerüljék a halak túlevését, például:

• Tonhal;
• Dogfish;
• Kardhal.

Ez a 3 nem ajánlott, mert olyan halakról van szó, amelyekben gyakran sok a higany a húsban. A terhes nők számára azonban nem tilos halat enni, de óvatosnak kell lenni a nagy mennyiségű fogyasztással.

A hal fogyasztása akár az egészséges terhességhez is hozzájárulhat, mivel a legtöbb omega 3-ot, jódot, foszfort és fehérjét tartalmaz, heti 2–3 alkalommal ajánlott a halfogyasztás, de elsősorban a zsírosabb halakat kerüljük, amelyek áramforrásként más kisebb halakat fogyasztanak.

Ehet-e terhes nő nyers halat?

Kerülni kell a terhesség alatt álló nyers halakat, valamint a tenger gyümölcseit, mivel ezek az ételek baktériumokat és vírusokat tartalmazhatnak, ezért könnyebben mérgezhetik az ételt. Tehát a hal és a tenger gyümölcseinek fogyasztása terhesség alatt csak főzve ajánlott, mert főzve csökken a mérgezés előidézésének lehetősége.

Ha a terhes nő szereti a sushit vagy a ritka halételeket, akkor az ideális, ha egy kicsit várunk a baba születéséig, és addig inkább a jól elkészített halakat részesítjük előnyben.

A terhességre legalkalmasabb halak

Néhány hal a legmegfelelőbb a terhesség alatt történő fogyasztásra:

• Lazac;
• Szardínia;
• Egyetlen;
• Hering;
• Tőkehal.

Ezeket a halakat hetente 2-3 alkalommal kell megenni, lehetőleg grillezve vagy pörkölve. Nagyszerű foszfor-, fehérje- és omega-3-források, amelyek a szervezet számára jó zsírtípusok, amelyek segítenek a gyermek neurológiai fejlődésében. Nézze meg, milyen előnyei vannak az omega 3-nak.

Grillezett hal recept

A grillezett hal kiváló lehetőség ebédre vagy vacsorára, és mellé szénhidrátforrás, például barna rizs, valamint zöldséges saláta is társulhat.

Hozzávalók

• 1 adag talp
• Olivaolaj
• Citrom
• Só ízlés szerint

Előkészítési mód

A serpenyőbe tegyen egy csepegtető olajat, és várja meg, amíg felmelegszik, mielőtt a halat már citrommal és kevés sóval ízesíti. Várjon kb. 5 percet, és fordítsa meg a halat, hogy megsülje a másik oldalát. Miután mindkét oldalon megsült, meg lehet enni.