Sütőtök fagyasztott joghurtos reggelizőszeletek egy őszi készítési recepthez

Tartalom

A sütőtök egészségügyi előnyei miatt a tök egyszerű módja annak, hogy erőteljes adag tápanyagokat adjon a napi étrendhez, köszönhetően az A -vitaminnak (napi szükségleteinek 280 százaléka), C -vitaminnak, káliumnak (7 százalék) és rosttartalmának ( körülbelül 3 gramm fél csészénként). Ezenkívül sok más ízletes formában is élvezheti a sütőtököt, például konzerv tökpürét és tökmagot.
Egy másik fontos ok, amiért szeretek sütőtökkel főzni, az az, hogy gyönyörűen keveredik más állagokkal és ízekkel, amint az ebből a sütőtökös joghurtos reggelizőszeletek receptjéből is kitűnik.
Ezt a téli tököt nagyon szeretik a meleg reggeli receptjei, de nem kell ragaszkodni a sütőtökös zabpehelyhez vagy a sütőtökös muffinhoz. Ezek a sütőtökös joghurtszeletek nem igényelnek sütést (egyesek számára ijesztő dolog), csak egy fagyasztót. Egy reggelizőszeletben fehérje, egészséges zsír és rost kombinációja lesz a kiegyensúlyozott reggeli étkezéshez. Ezek a tök joghurtbárok történetesen glutén-, gabona- és finomított cukormentesek is.
Ezeket a legjobb villával vagy kanállal fogyasztani, mint egy darab sütőtökös sajttortát, de kézzel is fogyaszthatja őket – csak tartson kéznél néhány szalvétát, hogy elkerülhetetlenül ragadós legyen. Ha pedig egyet visz magával, csomagolja be sütőpapírba, hogy könnyebb legyen enni. Vagy igazán ravasz lehet, és összekeverheti az összes hozzávalót a turmixgépben, és a keveréket popsicle formákba öntheti a még könnyebb szállítás érdekében.
Sütőtök fagyasztott joghurtos reggelizőszeletek
4 rudat készít
Hozzávalók
- 1/4 csésze dió- vagy magvaj
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- 2 csésze natúr görög vagy izlandi joghurt
- 3/4 csésze sütőtökpüré
- 2 medjool datolya, kimagozva
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
- 1 evőkanál juharszirup (elhagyható)
- 1 evőkanál étcsokoládé chips (opcionális)
Irányok
1. Béleljen ki sütőpapírral egy sekély, visszazárható négyzet vagy téglalap alakú edényt.
2. Egy kis tálban keverjük össze a dió- vagy magvajat és az őrölt lenmagot. A keveréket a sütőpapírra öntjük, és szükség szerint nyomkodjuk el egyenletesen, hogy ellepje.
3. A joghurtot, a sütőtököt, a datolyát, a vaníliát, a sütőtökpite fűszert és a juharszirupot turmixgépben összekeverjük, és simára keverjük.
4. Öntsük a joghurtos-tökös keveréket a dióvajas rétegre. Egyenletesen szétterítjük.
5. Olvasszunk fel étcsokoládét, ha használjuk, és csorgassuk a tetejére.
6. Fedje le az edényt, és tegye a fagyasztóba legalább 4 órára.
7. Vegye ki a tartályt, hogy felolvadjon a hűtőszekrényben, és vágja négy részre, ha elég puha ahhoz, hogy szeletelje (kb. 30-60 perc, a rudak vastagságától függően).
8. Fogyassza el azonnal, vagy tárolja a vágott rudakat a fagyasztóban. Ha készen áll az evésre, hagyja a rudat 15-20 percig felolvadni evés előtt.
Táplálkozási információk (báronként): 389 kalória, 24,3 gramm összes zsír, 145 mg nátrium, 31 gramm teljes szénhidrát, 4 gramm rost, 17 gramm fehérje