Recept teljes kiőrlésű kenyérhez cukorbetegek számára

Tartalom

• Hozzávalók:
• Előkészítési mód:

Ez a barna kenyér recept jó a cukorbetegség számára, mivel nincs hozzáadott cukor, és teljes kiőrlésű lisztet használ, amely segíti a glikémiás index ellenőrzését.

A kenyér olyan étel, amelyet cukorbetegségben lehet fogyasztani, de kis mennyiségben és jól elosztva a nap folyamán. A cukorbeteg pácienst kísérő orvost mindig tájékoztatni kell az étrend változásáról.

Hozzávalók:

• 2 csésze búzaliszt,
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt,
• 1 tojás,
• 1 csésze zöldséges rizsital,
• ¼ csésze repceolaj,
• ¼ csésze étkezési édesítőszer sütőhöz és tűzhelyhez,
• 1 boríték száraz biológiai élesztőt,
• 1 teáskanál só.

Előkészítési mód:

Helyezze az összetevőket a lisztek kivételével turmixgépbe. Tegye a keveréket egy nagy tálba, és fokozatosan adja hozzá a lisztet, amíg a tészta le nem válik a kezéről. Hagyja a tésztát 30 percig pihenni, tiszta ruhával letakarva. Készítsen kis golyókat a tésztával, és ossza szét egy kikent és megszórt tepsiben, hagyva helyet köztük. Hagyja még 20 percig pihenni, és vigye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, körülbelül 40 percig, vagy amíg aranybarna lesz.

Az alábbi videóban olvassa el a cukorbetegek által elfogyasztható másik kenyér receptjét:

A vércukorszint alacsony szinten tartása és az ételek élvezete érdekében lásd még:

• Mit kell enni terhességi cukorbetegségben
• Gyümölcslé cukorbetegség ellen
• Zabpehely recept cukorbetegséghez