Ezek a vörösboros -csokis sütik egy lányok éjszakai álma válnak valóra

Tartalom

• Vörösbor - csokoládé süti
• Vélemény a következőhöz:

A vörösbor és az étcsokoládé nem igényli a kemény eladást, de szívesen nyújtunk még több hedonista örömet: az étcsokoládé (legalább 70 százalékos kakaótartalommal) rengeteg egészséges flavonolt tartalmaz, a bor reversatrol-a. komoly antioxidáns. És ha egészséggel erősítő fitotápanyagok széles skáláját kapja, ha együtt élvezik őket, mondja Angela Onsgard, R.D.N., a Miraval Resort & Spa táplálkozási szakembere Tucsonban, Arizonában. (FYI, napi pohár vörös hasznos lehet az agykorának.) Ezek a finom sütik szépen egyesítik a kettőt. (Ugyanez a vörösbor forró csokoládé.)

Vörösbor - csokoládé süti

40 sütit készít

Aktív idő: 15 perc

Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók

• 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/8 teáskanál só
• 3 evőkanál szőlőmagolaj
• 2 evőkanál méz
• 1 nagy tojásfehérje
• 1 csésze cukor
• 1 csésze és 2 evőkanál vörösbor
• 1 csésze étcsokoládé darabkák
• 8 oz krémsajt, lágyítva

Irányok

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót.

2. Egy közepes tálban keverje simára az olajat, a mézet, a tojásfehérjét, a 3/4 csésze cukrot és a 2 evőkanál vörösbort (a maradék cukrot és a bort mentse el a 4. lépéshez). Hozzáadjuk a száraz keverékhez, és addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll. Hajtogasd bele a csokoládé darabokat.

3. Helyezzen 1-1/2 teáskanálnyi tésztát egymástól 2 hüvelyk távolságra egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük, amíg meg nem áll, és szárítsa meg a tetejét, körülbelül 10 percig, közben a serpenyőt félig forgatjuk. Félretesszük kihűlni.

   
   

4. Közben egy kis serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a maradék 1/4 csésze cukrot és 1 csésze bort, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Főzzük sziruposra és csökkentettre, körülbelül 7 percig. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, időnként megkeverve.

5. Elektromos keverővel habosra és simára verjük a krémsajtot. Lassan öntsük bele a boros szirupot, amíg be nem épül és sima, szükség szerint kaparjuk meg a tálat. Vigye át a fagyot egy visszazárható műanyag zacskóba vagy egy hegyes csőzsákba, majd csöves cukrozza a sütemények tetejét.

Táplálkozási tények cookie -nként: 86 kalória, 5 g zsír (2,2 g telített), 10 g szénhidrát, 1 g fehérje, 1 g rost, 33 mg nátrium

Vélemény a következőhöz: