Számolni kell a kalóriákat a fogyáshoz?

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Manapság nehéz nem legalább kalória-tudatos lenni, rengeteg letölthető kalóriakövető alkalmazással, valamint rengeteg táplálkozási információval az élelmiszerek címkéin és az interneten.

De mennyire kell figyelnünk ezeket a számokat, ha le akarunk fogyni néhány kilót? Vajon minden kalória számítása rögeszmés idő- és energiapazarlás, vagy az egyetlen igazi mérőeszköz annak biztosítására, hogy táplálkozási szükségleteinket kielégítsük, miközben a helyes úton haladunk a súlycsökkentési céljaink elérése érdekében? Megkértünk néhány regisztrált dietetikust, hogy vitassák meg az előnyöket és hátrányokat, így eldöntheti, melyik módszer a legjobb a ti élet.

Számolnom kell a kalóriákat? Igen!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"A kalóriák számolása struktúrát biztosít, és hogy néhány embernek személyes követésre van szüksége ahhoz, hogy elérje egészségével kapcsolatos céljait. Az emberek általában azonnal sikeresek is, amikor elkezdik követni a kalóriákat, ami nagyszerű módja annak, hogy jobban megismerjük a szokásokat és ösztönözzük őket viselkedésbeli változás.

Bár a kalória nem a teljes kép a táplálkozásról és a fogyásról, egyesek számára a kalóriák számolása könnyebb, mint a tényleges megértés, hogy milyen összetett hatásokat gyakorol az élelmiszer a testünkre. Ez különösen akkor is hasznos, ha fennsíkot üt el a fogyásban; segíthet rávilágítani, ha túl sokat vagy keveset eszel. Lehet, hogy valaha is meglepődsz azon, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz, még akkor is, ha egészséges étrendet követsz.

Sok embert az éhségtől eltérő okok miatt is hajtanak enni, például stressz, harag, kényelem, unalom vagy szomorúság-és nem is veszik észre, hogy ezt teszik.Ha ez a helyzet, a nyomon követés segíthet abban, hogy visszaszerezze az irányítást az érzelmi táplálkozás felett, és megoldásokat keressen a viselkedés megváltoztatására. (Lásd, hogyan néz ki valójában a 200 kalória.)

A napi kalóriacél is segíthet a magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú termékek azonosításában, így kicserélheti őket alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb lehetőségekre. Például egy 250 kalóriás teljes tejből készült ízesített tejeskávé helyett váltson át feketekávéra két evőkanál zsírmentes tejjel, mindössze 10 kalóriával. Cseréljen le egy csésze csokoládéfagylaltot 285 kalóriára másfél csésze eperrel 70 kalóriára. "

A helyes számoláshoz kövesse az alábbi irányelveket:

1. Tűzz ki reális célokat. Ami a kalóriákat, a fogyást, a viselkedésbeli változásokat és az edzettséget illeti, nem kell egy nagy ugrással elérnie a célját, hanem csináld fenn kell tartani a változást.

2.Válasszon egyszerű követési módszert. Vegyük fontolóra az olyan alkalmazásokat, mint a MyFitnessPal, vagy egy olyan webhelyet, mint a SuperTracker. Legyen tisztában az adag méretével, és olvassa el az élelmiszerek címkéit, hogy azonosítsa a tápanyagokkal kapcsolatos információkat, valamint az adag méretét és az adagonkénti kalóriát.

3. Ne hagyatkozz rá túlságosan. Ne feledje, hogy a kalóriaszámítás végső soron egy nagyobb terv része a lendület fenntartása és a hosszú távú siker ösztönzése érdekében.

4. Válasszon egészséges ételeket. Az elfogyasztott táplálék típusa jelentős hatással van a bélrendszerünkre, az agy kémiájára és a hormonokra, amelyek mindegyike segít a táplálékfelvétel szabályozásában, ami fogyást eredményez. Tartson fenn egy kiegyensúlyozott étrendet, amely gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, sovány fehérjében és egészséges zsírokban.

Számolnom kell a kalóriákat? Nem!

Lisa Moskovitz, R.D., a New York Nutrition Group alapítója

"Amikor a kalóriák számolásáról van szó, pazarolhatja az idejét. Egyrészt mindenképpen érdemes megérteni, hogy a szervezetnek mekkora kalóriára van szüksége a napi megélhetéshez és az energiafelhasználáshoz, valamint a sok kalória mennyiségét az elfogyasztott élelmiszerek közül.

Az igazság azonban az, hogy szinte lehetetlen számolni minden egyes kalóriát, amit a szájába tesz-különösen azért, mert a legtöbb élelmiszer-címke nem is képes 100 százalékos pontos információt szolgáltatni. Ettől eltekintve a kalóriaszámlálás önmagában kimerítő, megerőltető, sőt megzavarhatja veleszületett képességét az éhség és a teltség jelzéseinek megértésére. Akár abba is hagyhatja a teljes bizalmat a testében, és kizárólag erre a kalóriarendszerre támaszkodhat a súlykezelésben. Ez valós veszélyt jelent azok számára, akik bizonyos személyiségjegyekkel és/vagy mentális egészségügyi problémákkal küzdenek, mivel evészavarhoz vezethet.

Ha a nyomon követést választja, akkor a legjobb, ha óvatosan gyakorolja a kalóriaszámlálási folyamatot, és ügyeljen arra, hogy ne váljon megszállottá, és nem is ez az egyetlen forrása annak, hogy megértse a helyes táplálkozás működését. Végül azonban úgy gondolom, hogy a legjobb megközelítés az intuitívabb, kiegyensúlyozottabb étkezés, amely magában foglalja a test meghallgatását és a bizalmat, a legtöbb rostban gazdag szénhidrátok, sovány fehérjék és egészséges zsírok kiegyensúlyozását, és alkalmankénti megengedést. " 6 jel, amire szükség van az étrend megváltoztatásához.)

Kövesse ezeket az irányelveket:

1. Készítsen táplálkozási ellenőrző listát. Győződjön meg arról, hogy az összes főbb élelmiszercsoportnak van megjelenése. (Hány adag gyümölcsöt evett ma? Étkezése tartalmazott egészséges zsírokat, például avokádót, olívaolajat vagy diót?) Jegyezze fel, hogy hány adagot fogyasztott az egyes élelmiszercsoportokból-ez a legjobb módja annak, hogy mindent, amire szüksége van, miközben kerüli az üres kalóriatartalmú ételeket.

2. Egyél négy -öt óránként. Az étkezés utáni túl gyors étkezés valószínűleg azt jelenti, hogy nem valódi éhségből eszel. Másrészt túl sok várakozás az evéshez általában túlfogyasztáshoz vagy egészségtelen táplálkozási döntésekhez vezet.

3. Hallgass a testedre. Ha egy kicsit remeg, fáradt vagy nehezen tud koncentrálni (és jól hidratált vagy), akkor ideje enni! Amint abbahagyja az előtte lévő ételre való összpontosítást, vagy érzi ezt az elégedett, de nem túl telt érzést, tolja el az ételt. Valószínűleg kész. E technikák gyakorlása megkönnyíti az intuitív étkezést és a kalóriák kordában tartását.

4. Hetente egyszer végezzen méréseket. Ha a mérleg folyamatosan növekszik, és a ruhái egy kicsit kényelmesebbnek érzik magukat, akkor valószínűleg túl eszik biológiai szükségleteit. Használja ezt annak jelzésére, hogy csökkentenie kell az adagok méretét. Gondolja át, honnan származhatnak ezek az extra etetések, és próbálja elkerülni ezeket a csapdákat.

5. Értsd meg az adagokat. Három uncia hús körülbelül akkora, mint egy pakli kártya, egy fél csésze gabona nagyjából akkora, mint a tenyered, egy csésze zöldség pedig egy közepes ököllel. Tartsa be ezeket a hozzávetőleges méréseket, hogy ne egyen túl sokat.

Vélemény a következőhöz: