A pamutolaj előnyei

Tartalom

• Hogyan kell használni a gyapotolajat
• Mi a legjobb olaj sütéshez

A pamutolaj alternatívája lehet a hagyományos szója-, kukorica- vagy repceolajok használatának. Gazdag tápanyagokban, mint az E-vitamin és az omega-3, a szervezetben erős antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként működik, és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Ez az olaj pamutmagvakból készül, és olyan egészségügyi előnyökkel jár, mint:

1. Erősítse az immunrendszert, mert gazdag E-vitaminban;
2. A betegségek megelőzése mint a fertőzések és a rák, antioxidáns vegyületekért;
3. Csökkentse a gyulladást a testben, mert omega-3-at, természetes gyulladáscsökkentőt tartalmaz;
4. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a koleszterinszint szabályozásának elősegítése érdekében;
5. Meg kell akadályozni az atheromatosus plakkok képződését, mert antioxidáns és javítja a jó koleszterint.

Ezenkívül a pamutolaj magas hőmérsékleten is stabil, és 180 ° C körüli hőmérsékletig süthető.

Hogyan kell használni a gyapotolajat

A gyapotolajat olyan recepteknél lehet használni, mint a kenyér, sütemény, szósz és pörkölt. Mivel erősebb íze van, mint a többi olajnak, mindig ajánlatos olyan receptekben használni, amelyeket megpirítanak vagy megsütnek, elkerülve a nyers készítményeket.

Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy kis mennyiségben, körülbelül 2 evőkanál naponta kell használni minden ember számára. Az ideális megoldás az egészségesebb zsírok, például az olívaolaj és a lenmagolajok felváltása. Nézze meg az olívaolaj előnyeit.

Mi a legjobb olaj sütéshez

A sütésre legalkalmasabb zsír a zsír, amely magas hőmérsékleten a legstabilabbnak bizonyult. A vizsgálatok azonban azt is kimutatták, hogy a pamut-, pálma- és napraforgóolaj is megőrzi tulajdonságait, ha 180 ° C-ra melegítik.

Fontos megjegyezni, hogy a sütőolajokat csak 2-3 alkalommal szabad újrafelhasználni, minden szűrés után szűrőt vagy tiszta ruhát használva szűrni kell az olajat, hogy eltávolítsák az étel maradványait. az olaj.