6 Piknik ételek kedvencei Karcsúsítson
Tartalom
- Hummus és torma ördög tojás
- Surfside Bison Burger recept
- Könnyű és krémes burgonyasaláta
- Ropogós burgonya chips csirke
- Hűtött thai tészta saláta
- A karcsú Sipper
- Vélemény a következőhöz:
Hummus és torma ördög tojás
Ha a nyári piknikeken elengedhetetlen az ördöngös tojás, cserélje ki a majonézt a hummusra, hogy extra adag fehérjét, rostot és antioxidánsokat kapjon. Egy csipetnyi torma további lendületet ad ezeknek az ördögi tojásoknak!
Szolgál: 6
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Hozzávalók:
6 tojás
1/3 csésze Tribe All Natural Torma hummus vagy Tribe Original Flavor
2 evőkanál olívaolaj
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors, plusz még a köret
1/4 teáskanál só
torma ízlés szerint (opcionális)
Irányok:
A tojásokat keményre főzzük. Ha elkészült, töltsön meg egy nagy tálat jeges vízzel, és helyezze át a tojásokat jeges vízfürdőbe (tartson forró vizet az edényben). Hűtse le a tojásokat legalább 10 percig, majd egy réses kanállal vigye vissza a tojásokat a forró vízbe (a héjak fellazításához) 10–20 másodpercre. Szárítsa meg és hámozza meg.
A tojásokat hosszában félbevágjuk, és a sárgáját egy közepes tálba szedjük. Adjunk hozzá humuszt, olívaolajat, borsot, sót és tormát. Villával összegyúrjuk, és a töltelékkel kanállal tojásfehérje felét egyenletesen elosztjuk. Megszórjuk fekete borssal.
Táplálkozási pontszám adagonként (1 tojás):
Kalória: 143
Zsír: 12 g
Szénhidrát: 3,2 g
Cukor: 0,5 g
Rost: .6g
Fehérje: 7g
Recept Hummus törzs jóvoltából.
Surfside Bison Burger recept
Hagyja ki a cukros ketchupot, amely 1 teáskanál cukrot tartalmaz evőkanál ketchuponként, és a sajtburger tetejére szív egészséges guacamole-t. Mi több, a guacamole tele van káliummal; természetes puffadásgátló, ami azt jelenti, hogy félelem nélkül élvezheti ezt a hamburgert, miközben bikinit visel.
Szolgál: 1
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 4 perc
Hozzávalók:
½ érett avokádó, kimagozva, meghámozva és apróra vágva
2 teáskanál fehér hagyma, apróra vágva
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál korianderlevél, apróra vágva
só, bors
½ teáskanál jalapeño
1 Body by Bison Burger
1 szelet alacsony zsírtartalmú Monterey Jack sajt
1 teljes kiőrlésű zsemle
rukkola levelek
2 paradicsom szelet
Irányok:
Egy tálban keverje össze a guacamole első 6 hozzávalóját; jól keverjük össze, majd tegyük félre.
Grillen vagy serpenyőben, közepes lángon grillezzük 2 percig a hamburgert az egyik oldalán, fordítsuk meg, szórjuk meg sajttal, és süssük további 2 percig, vagy amíg a kívánt készre nem sül. Ne főzzük túl.
Helyezze a hamburgert az alsó zsemlere, majd tegye rá rukkolát, paradicsomszeleteket és 2 evőkanál guacamolét.
Fedjük be a felső zsemlével, vagy élvezzük nyitott arcú burgerként.
Táplálkozási pontszám adagonként (1 hamburger 2 evőkanál guacamole -val):
Kalória: 311
Zsír: 18g
Fehérje: 35 g
Recept a Body by Bison jóvoltából.
Könnyű és krémes burgonyasaláta
Ebben a gazdag és csípős burgonyasaláta receptben soha nem fog hiányozni a majonéz. Ráadásul, ha tudod, hogy fél csésze adagonként 119 kalóriát és 15 gramm zsírt spórolsz meg, az íze még jobb lesz.
Szolgál: 10
Hozzávalók:
21/4 font sütő burgonya, hámozva és 1 hüvelykes darabokra vágva
só
3/4 csésze zsírmentes sima joghurt
2 teáskanál dijoni mustár
1 evőkanál plusz 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
2/3 csésze apróra vágott egész zöldhagyma
3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
2 evőkanál finomra vágott friss kapor
fekete bors
Irányok:
A burgonyát forrásban lévő, sós vízben 12-15 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük és szobahőmérsékletre hűtjük.
Közben egy kis tálban habosra keverjük a joghurtot és a mustárt. Lassan keverjük hozzá az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát, a petrezselymet és a kaprot, és keverjük össze, amíg össze nem áll.
Tegye a burgonyát egy nagy tálba, és öntse rá a joghurtos keveréket. Fakanállal jól elkeverjük, a burgonya egy részét összetörve úgy, hogy kissé összetörjön, és az összetevők jól összeérjenek. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk bőven.
Hűtőbe tesszük 1 órától 1 napig.
Táplálkozási pontszám adagonként (1/2 csésze):
Kalória: 100
Fehérje: 3g
Szénhidrát: 18 g
Zsír: 2g
Rost: 2g
Nátrium: 210 mg
A recept Devin Alexander jóvoltából A valaha volt legdekadensabb diéta!
Ropogós burgonya chips csirke
A sült burgonya chips révén ez a ropogós, "sült" csirke receptje ropogóssá válik, anélkül, hogy beleütne a sütőbe. Próbán és tévedésen keresztül Baked! A fodrok általában a legjobb eredményt adják, de bátran kísérletezzen kedvenc süteményével!
Szolgál: 2
Elkészítési idő: 20 perc, 6 óra pihenő
Főzési idő: 10 perc
Hozzávalók:
2 3 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, látható zsír eltávolítva
1/3 csésze alacsony zsírtartalmú író
olívaolaj spray
1/2 teáskanál hagyma por
1/4 teáskanál paprika
1/4 teáskanál fekete bors
1/8 teáskanál só
csipet cayenne
1 1/2 uncia (kb. 1/2 csésze) végleg összetört Sütve! Ruf burgonya chips vagy más sült burgonya chips
Irányok:
Helyezze a csirkemelleket két műanyag csomagolólap vagy viaszpapír közé egy fl munkafelületre. Használja a húskalapács sima oldalát, hogy egyenletes 1/2 hüvelyk vastagságúra dörzsölje őket. Tegye a csirkemelleket egy újrazárható műanyag zacskóba, amely valamivel nagyobb, mint a mell. Öntsük az írót a mellekre, zárjuk le a zacskót, és fordítsuk a zsákot a csirke bevonására. Hűtőbe tesszük legalább 6 órára vagy egy éjszakára, egyszer vagy kétszer forgatva.
Melegítse elő a sütőt 450 Fahrenheit-fokra. Egy kis tapadásmentes tepsit enyhén párásítson szórással. Keverjük össze egy kis tálban a hagymaport, a paprikát, a fekete borsot, a sót és a cayenne -t. Tegye a chipseket egy közepesen sekély tálba.
Vegye ki az egyik csirkemellet az íróból, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lecsepegjen. A mell mindkét oldalát egyenletesen megszórjuk a fűszerkeverék felével. Ezután vigye át a csirkét a zúzott zseton tálba, és fedje le teljesen a zsetonnal.
Helyezze a bevont melleket az előkészített tepsire. Ismételje meg a maradék csirkemellel. Dobja ki a maradék pácot.
Mindkét mell tetejét enyhén bepároljuk főzőpermettel. 4 percig óvatosan sütjük, közben a mellét egy spatulával megtörve ügyeljünk arra, hogy ne távolítsuk el a bevonatot. A tetejét enyhén megpermetezzük szórással, és további 3-5 percig sütjük, vagy amíg a bevonat ropogós nem lesz, és a csirke már nem lesz rózsaszín. Azonnal tálaljuk.
Táplálkozási pontszám adagonként:
Kalória: 206 kalória
Fehérje: 22 g
Szénhidrát: 20 g
Zsír: 4 g
Koleszterin: 51 mg
Rost: 1g
Nátrium: 376 mg
A recept Devin Alexander jóvoltából A legdekadentabb étrend valaha!
Hűtött thai tészta saláta
A lila kukorica és a rizstészta használata megkönnyíti a hagyományos tésztasaláta terhelését, és pompás piknikbemutatót készít. Még jobb, ha ez a recept gluténmentes!
Szolgál: 6
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 7 perc
Hozzávalók az öntethez:
1/4 csésze Thai Kitchen® édes piros chiliszósz
2 evőkanál lime juice
1 evőkanál barna cukor
1 evőkanál szezámolaj
2 teáskanál kevesebb nátrium szójaszósz
1 teáskanál pirított szezámmag
Hozzávalók a tésztasalátához:
1 doboz (8 uncia) Thai Kitchen® lila kukorica és rizs tészta
1 csésze babcsíra
1/2 csésze julienne-re vágott piros paprika
1/2 csésze julienne-re vágott hóborsó
2 evőkanál apróra vágott friss koriander
2 evőkanál durvára vágott földimogyoró
Irányok:
Az öntethez az összes hozzávalót egy közepes tálban összekeverjük. Félretesz, mellőz.
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá lila kukoricatésztát, keverjük szét. Hagyja állni 5-7 percig, vagy amíg a tészta megpuhul, de szilárd. Öblítse le hideg víz alatt; jól lecsepegtetjük.
Dobja el a tésztát 1/4 csésze öntettel. Tálaló tálra tesszük. A tetejére babcsíra, paprika és hóborsó kerül. Szórjuk meg a maradék öntettel. Díszítsük korianderrel és mogyoróval.
Táplálkozási pontszám adagonként:
Kalória: 220
Zsír: 4 g
Telített zsír 1 g
Fehérje 4 g
Szénhidrát 42 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 208 mg
Rost 1g
Kalcium 13 mg
vas 1 mg
A recept a Thai Kitchen jóvoltából.
A karcsú Sipper
Mossa le az összes finom pikniket ezzel az alacsony kalóriatartalmú koktéllal. Nem túl édes, a vékony korty tökéletes egy forró nyári napon. És ha túlvállalta magát, rágja meg a mentaleveleket. A menta segíti az emésztést és megnyugtatja a gyomorpanaszokat.
Szolgál: 1
Elkészítési idő: 2 perc
Hozzávalók
1 uncia vér narancslé
1 uncia Cointreau
1 uncia száraz Sauvignon Blanc
1 csipetnyi narancskeserű
1 szál menta
Perrier pezsgő víz
narancs csavar a díszítéshez
Irányok:
Rázza fel az összes hozzávalót, szűrje le, és töltse fel Perrier pezsgővel. Díszítsük narancssárga csavarral (opcionális).
Táplálkozási pontszám adagonként:
Kalória: 150
A recept Perrier jóvoltából.