8 Papaya bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei

Tartalom

• 1. Finom és tápanyagokkal töltött
• 2. Erőteljes antioxidáns hatású
• 3. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
• 4. Javíthatja a szív egészségét
• 5. Május küzdhet a gyulladással
• 6. Javíthatja az emésztést
• 7. Véd a bőr károsodása ellen
• 8. Finom és sokoldalú
• Alsó vonal

A papaya hihetetlenül egészséges trópusi gyümölcs.

Antioxidánsokkal van ellátva, amelyek csökkenthetik a gyulladást, leküzdhetik a betegségeket és elősegíthetik a fiatal megjelenést.

Íme a papaya 8 egészségügyi előnye.

1. Finom és tápanyagokkal töltött

A papaya a Carica papaya növény.

Közép-Amerikából és Mexikó déli részéből származott, de ma már a világ számos más részén termesztik.

A papaya egy papain nevű enzimet tartalmaz, amely képes lebontani az izomhúsban található kemény fehérje láncokat. Emiatt az emberek évezredek óta használják a papayát a hús puhítására.

Ha a papaya érett, akkor nyersen is fogyasztható. Az éretlen papayát azonban étkezés előtt mindig meg kell főzni - főleg terhesség alatt, mivel az éretlen gyümölcsben sok a latex, ami stimulálhatja az összehúzódásokat ().

A papayák a körtéhez hasonló formájúak, és akár 51 cm hosszúak is lehetnek. A héja éretlenül zöld és éretten narancssárga, míg a húsa sárga, narancssárga vagy piros.

A gyümölcsnek sok fekete magja van, amelyek ehetők, de keserűek.

Egy kis papaya (152 gramm) a következőket tartalmazza (2):

• Kalóriák: 59
• Szénhidrátok: 15 gramm
• Rost: 3 gramm
• Fehérje: 1 gramm
• C vitamin: A KFI 157% -a
• A-vitamin: A KFI 33% -a
• Folát (B9-vitamin): A KFI 14% -a
• Kálium: A KFI 11% -a
• Nyomokban kalcium, magnézium és B1, B3, B5, E és K vitaminok.

A papayák karotinoidként ismert egészséges antioxidánsokat is tartalmaznak, különösen az egyik likopin nevű típust.

Ráadásul a tested jobban felszívja ezeket a jótékony antioxidánsokat a papayákból, mint más gyümölcsök és zöldségek ().

Összegzés A papaya trópusi gyümölcs, amely magas C- és A-vitamin-tartalommal, valamint rostokkal és egészséges növényi vegyületekkel rendelkezik. Tartalmaz továbbá egy papain nevű enzimet, amelyet a hús megpuhítására használnak.

2. Erőteljes antioxidáns hatású

A szabad gyökök reaktív molekulák, amelyek a szervezet anyagcseréje során jönnek létre. Elősegíthetik az oxidatív stresszt, ami betegséghez vezethet.

Az antioxidánsok, köztük a papayákban található karotinoidok semlegesíthetik a szabad gyököket ().

A tanulmányok megjegyzik, hogy az erjesztett papaya csökkentheti az oxidatív stresszt idősebb felnőtteknél, valamint prediabéteszben, enyhe hypothyreosisban és májbetegségben szenvedőknél (,,,).

Továbbá sok kutató úgy véli, hogy az agyban lévő túlzott szabad gyökök fontos tényezők az Alzheimer-kórban ().

Egy tanulmányban az Alzheimer-kórban szenvedők erjesztett papaya kivonatot kaptak hat hónapon át, 40% -kal csökkentek a biomarkerek, ami a DNS oxidatív károsodására utal - és összefügg az öregedéssel és a rákkal is (,).

Az oxidatív stressz csökkenését a papaya likopintartalmának és a felesleges vas eltávolításának tulajdonítják, amelyről ismert, hogy szabad gyököket termel (,).

Összegzés A papaya erőteljes antioxidáns hatásokkal rendelkezik, amelyek csökkenthetik az oxidatív stresszt és csökkenthetik számos betegség kockázatát.

3. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

A kutatások szerint a papaya likopin csökkentheti a rák kockázatát ().

Hasznos lehet azok számára is, akiket rák miatt kezelnek ().

A papaya a rákhoz hozzájáruló szabad gyökök csökkentésével működhet.

Ezenkívül a papaya néhány olyan egyedi hatással bírhat, amelyet más gyümölcsök nem osztanak meg.

14 ismert antioxidáns tulajdonságú gyümölcs és zöldség közül csak a papaya mutatott rákellenes hatást az emlőrák sejtjeiben ().

Egy kisebb vizsgálatban, amelyet idősebb felnőtteknél gyulladás és rákmegelőző gyomor betegségei jellemeztek, az erjesztett papaya készítmény csökkentette az oxidatív károsodást ().

Az ajánlások megfogalmazása előtt azonban további kutatásokra van szükség.

Összegzés Korai kutatások arra utalnak, hogy a papaya antioxidánsai csökkenthetik a rák kockázatát, és talán még lassíthatják is a rák progresszióját.

4. Javíthatja a szív egészségét

Ha további papaya ad hozzá az étrendhez, javulhat a szív egészsége.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a likopinban és a C-vitaminban gazdag gyümölcsök segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket (,).

A papaya antioxidánsai megvédhetik a szívedet, és fokozhatják a „jó” HDL-koleszterin (,) védőhatásait.

Egy tanulmányban azoknál az embereknél, akik 14 hétig erjesztett papaya-kiegészítőt szedtek, kevesebb volt a gyulladásuk, és a „rossz” LDL és a „jó” HDL aránya jobb volt, mint a placebót kapó embereknél.

A javított arány a szívbetegségek kockázatának csökkenésével függ össze (,).

Összegzés A papaya magas C-vitamin- és likopintartalma javíthatja a szív egészségét, és csökkentheti a szívbetegség kockázatát.

5. Május küzdhet a gyulladással

A krónikus gyulladás számos betegség hátterében áll, és az egészségtelen ételek és az életmód megválasztása vezérelheti a gyulladásos folyamatot ().

Tanulmányok azt mutatják, hogy az antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például a papaya, segítenek csökkenteni a gyulladásos markereket (,,,).

Például egy tanulmány megállapította, hogy azoknál a férfiaknál, akik megnövelték a magas karotinoidtartalmú gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, jelentősen csökkent a CRP, egy adott gyulladásos marker ().

Összegzés A krónikus gyulladás számos betegség gyökere. A papája nagyon magas karotinoidtartalmú, amely csökkentheti a gyulladást.

6. Javíthatja az emésztést

A papayában található papain enzim megkönnyítheti a fehérje emészthetőségét.

A trópusokon élők a papayát a székrekedés és az irritábilis bél szindróma (IBS) egyéb tüneteinek kezelésére használják.

Egy tanulmányban azok az emberek, akik 40 napig vettek papaya alapú tápszert, jelentősen javultak a székrekedésben és a puffadásban ().

A magvakról, levelekről és gyökerekről kimutatták, hogy állatok és emberek fekélyeit is kezelik (,).

Összegzés Kimutatták, hogy a papaya javítja a székrekedést és az IBS egyéb tüneteit. A magokat és a növény egyéb részeit fekélyek kezelésére is használták.

7. Véd a bőr károsodása ellen

A papaya a test egészségének megőrzése mellett a tónusosabb és fiatalosabb megjelenést is elősegítheti.

Úgy gondolják, hogy a szabad gyökök túlzott aktivitása felelős az életkor előrehaladtával járó ráncosodásért, megereszkedésért és egyéb bőrkárosodásokért ().

A papajában található C-vitamin és likopin védi a bőrt, és segíthetnek csökkenteni az öregedés ezen jeleit ().

Egy tanulmány szerint a likopinnal történő kiegészítés 10-12 hétig csökkentette a bőrpír napsütést követően, ami a bőr sérülésének jele ().

Egy másik esetben az idősebb nőknél, akik 14 hétig likopin, C-vitamin és más antioxidánsok keverékét fogyasztották, az arc ráncainak mélysége láthatóan és mérhetően csökkent ().

Összegzés A papaya erős antioxidánsai segíthetnek a bőrének felépülésében a napkároktól, és megvédhetik a ráncokat.

8. Finom és sokoldalú

A papaya egyedi ízléssel rendelkezik, amelyet sokan szeretnek. Az érettség azonban kulcsfontosságú.

Az éretlen vagy túl érett papaya íze egészen más lehet, mint a tökéletesen érett.

Optimális érés esetén a papaya sárga vagy narancsvörös színű, bár néhány zöld folt rendben van. Az avokádóhoz hasonlóan a bőrének is gyengéd nyomásnak kell engednie.

Íze hidegben a legjobb, ezért célszerű hűtőszekrényben tartani, amikor csak lehetséges.

Miután jól megmosta, hosszában kettévághatja, kinyomhatja a magokat, és kanállal megeheti a héjából, mint a sárgadinnye vagy a dinnye.

Mivel hihetetlenül sokoldalú, más ételekkel is kombinálható, amelyek kiegészítik az ízét.

Íme néhány egyszerű receptötlet egy kis papaya felhasználásával:

• Reggeli: Vágja ketté, és töltse fel mindkét felét görög joghurttal, majd töltse fel néhány áfonyával és apróra vágott dióval.
• Előétel: Vágjuk csíkokra, és tekerjünk mindegyik csíkra egy szelet sonkát vagy sonkát.
• Salsa: Apróra vágjuk a papayát, a paradicsomot, a hagymát és a koriandert, majd hozzáadjuk a lime levét és jól összekeverjük.
• Turmix: Keverjük össze a kockákra vágott gyümölcsöt kókusztejjel és jéggel egy turmixgépben, majd turmixoljuk simára.
• Saláta: Vágja kockákra a papaya és az avokádót, adjon hozzá kockákra vágott főtt csirkét, és öltözzön olívaolajjal és ecettel.
• Desszert: Kombinálja az apróra vágott gyümölcsöt 2 evőkanál (28 gramm) chia maggal, 1 csésze (240 ml) mandula tejjel és 1/4 teáskanál vaníliával. Alaposan keverje össze, és étkezés előtt tegye hűtőbe.

Összegzés A papaya egy finom gyümölcs, amelyet legjobban éretten élvezhetünk. Ehető önmagában, vagy könnyen kombinálható más ételekkel.

Alsó vonal

A papaya értékes tápanyagokban gazdag és finom ízű.

Erőteljes antioxidánsai, mint a likopin, csökkenthetik számos betegség kockázatát - különösen azok, amelyek általában az életkor előrehaladtával járnak, mint például a szívbetegségek és a rák.

Megvédheti az öregedés látható jeleit is, segítve a bőr sima és fiatalos megmaradását.

Próbáljon ma hozzáadni ezt az egészséges és finom gyümölcsöt étrendjéhez.