Értse meg, hogyan történik a tápanyagok felszívódása a belekben

Tartalom

• Tápanyagok felszívódása a vékonybélben
• Tápanyagok felszívódása a vastagbélben
• Mi ronthatja a tápanyagok felszívódását

A legtöbb tápanyag felszívódása a vékonybélben történik, míg a vízfelvétel elsősorban a vastagbélben történik, amely a bélrendszer utolsó része.

A felszívódás előtt azonban az ételeket kisebb részekre kell bontani, ez a folyamat a rágástól indul. Ezután a gyomorsav segít megemészteni a fehérjét, és amikor az étel áthalad a teljes belen, emészthető és felszívódik.

Tápanyagok felszívódása a vékonybélben

A vékonybélben történik a tápanyagok emésztésének és felszívódásának legnagyobb része. 3–4 méter hosszú, és 3 részre oszlik: nyombél, jejunum és ileum, amelyek a következő tápanyagokat szívják fel:

• Zsírok;
• Koleszterin;
• Szénhidrátok;
• Fehérjék;
• Víz;
• Vitaminok: A, C, E, D, K, B komplex;
• Ásványok: vas, kalcium, magnézium, cink, klór.

A bevitt táplálék körülbelül 3-10 órát vesz igénybe a vékonybélben való utazáshoz.

Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a gyomor részt vesz az alkohol felszívódásának folyamatában, és felelős a belső tényező, a B12-vitamin felszívódásához és az anaemia megelőzéséhez szükséges anyag előállításáért.

Tápanyagok felszívódása a vastagbélben

A vastagbél felelős a széklet képződéséért, és itt találhatók a bélflóra baktériumai, amelyek elősegítik a K, B12 vitaminok, a tiamin és a riboflavin termelését.

Az ezen a részen felszívódó tápanyagok főleg víz, biotin, nátrium és rövid láncú zsírsavakkal előállított zsírok.

Az étrendben jelen lévő rostok fontosak a széklet képződésében, és elősegítik a széklet süteményének átjutását a belekben, egyúttal a bélflóra táplálékforrásai is.

Mi ronthatja a tápanyagok felszívódását

Ügyeljen azokra a betegségekre, amelyek károsíthatják a tápanyagok felszívódását, mivel szükséges lehet az orvos vagy a táplálkozási szakember által ajánlott étrend-kiegészítők használata. Ezek a betegségek a következők:

• Rövid bél szindróma;
• Gyomorfekélyek;
• Cirrózis;
• Hasnyálmirigy-gyulladás;
• Rák;
• Cisztás fibrózis;
• Hypo vagy hyperthyreosis;
• Cukorbetegség;
• Coeliakia;
• Crohn-betegség;
• AIDS;
• Giardiasis.

Ezenkívül azoknak az embereknek is problémái lehetnek a tápanyagok felszívódásával, akiket a bél, a máj vagy a hasnyálmirigy egy részének eltávolítása céljából műtéten átesettek, vagy akik kolosztómiát alkalmaznak, és étrendjük javításához be kell tartaniuk az orvos vagy a táplálkozási szakember ajánlásait. Lásd a bélrák tüneteit.