Asparaginban gazdag ételek

Tartalom

• A leggazdagabb ételek listája
• Mire való az aszparagin?

Az aszparaginban gazdag ételek főleg fehérjében gazdag élelmiszerek, például tojás vagy hús. Az aszparagin egy nem esszenciális aminosav, amelyet a szervezet elegendő mennyiségben termel, és ezért nem szükséges étellel bevenni.

Az aszparagin egyik funkciója az idegrendszer sejtjeinek egészséges megőrzése, és hozzájárul például a csontok, a bőr, a körmök vagy a haj kialakulásához és fenntartásához. Ezenkívül az aszparagin arra is szolgál, hogy a testben minden pillanatban új fehérjéket képezzen a testben.

A leggazdagabb ételek listája

Az aszparagin leggazdagabb ételei a tojás, a hús, a tej, a sajt, a joghurt és a hal. Egyéb aszparagint tartalmazó ételek:

• Kagylófélék;
• Spárga;
• Krumpli;
• Diófélék;
• Magvak és hüvelyesek.

Mivel a test képes előállítani az aszparagin aminosavat, nem kell aggódni az étrenden keresztül történő táplálékfelvétel miatt.

Mire való az aszparagin?

Az aszparagin fő funkciói az agysejtek és a központi idegrendszer megfelelő működésének elősegítése.

Az aszparagin egy aminosav, amelyet egészséges sejtek termelnek a testben, ezért a rákos sejtek nem képesek előállítani ezt az aminosavat, de táplálkoznak belőle. Tehát a leukémia kezelésének alternatív terápiája az injektálható aszparagináz alkalmazása, amely egy enzim, amely elpusztítja az élelmiszer-aszparagint, megakadályozva ezzel a rákos sejtek erősödését és az aszparagin energiaforrásként történő továbbfejlesztését.