A kövér gének hibásak a súlyod miatt?
Tartalom
Ha anyukád és apukád alma alakúak, akkor könnyű azt mondani, hogy "kötött" a pocakod a zsíros gének miatt, és ezt az ürügyet arra használod, hogy gyorséttermi ételeket fogyassz, vagy kihagyd az edzést. És bár úgy tűnik, hogy az új kutatások alátámasztják ezt, én nem hiszem el olyan gyorsan – és neked sem kellene.
A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem tudósai nyolc hétig normális étrenddel etették a genetikailag változatos egerek egy csoportját, majd nyolc hétig magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú étrendre állították át őket.
Míg az egészségtelen takarmány a rágcsálók egy részénél nem okozott változást a testzsírban, mások testzsír -aránya több mint 600 százalékkal nőtt! Miután 11 genetikai régiót azonosított az elhízás és a zsírgyarapodás-úgynevezett "zsírgének"-kialakulásával, a fehér köpenyek szerint a különbség nagyrészt genetikai eredetű volt-egyes egerek csak azért születtek, hogy többet szerezzenek magas zsírtartalmú étrenden.
Ez azonban nem az első tanulmány arról, hogy mennyire valószínű, hogy ugyanolyan méretű leszel, mint anyád. 2010 -ben brit kutatók publikációt közöltek, ahol közel 21 000 férfi és nő genetikai profilját vizsgálták. Megállapították, hogy az elhízáshoz hozzájáruló 17 gén felelős a csoport elhízásainak mindössze 2 százalékáért.
A túlsúlyunk oka valószínűleg nem a génjeink, hanem a rossz étkezési szokásaink (túl sok kalória) és a kanapén ülő életmód. Végül is, ahogy az UCLA kutatói megjegyezték, környezetünk az elsődleges meghatározó, ha eleve zsírszegény étrendet fogyasztunk.
Tehát hagyja abba a szülei hibáztatását, és kövesse ezt a hat tippet az életmód megváltoztatásához és az egészséges táplálkozás választásának megkönnyítéséhez.
- Távolítson el minden vörös fényű ételt (a zavaró csemegéket, amelyekről úgy tűnik, hogy nem tudja szabályozni a bevitelét), például csokis kekszet) az otthonából és a munkahelyéről, és cserélje le a könnyen hozzáférhető egészséges ételekre.
- Csak asztalnál étkezzen – soha ne vezetés közben, tévézés közben vagy számítógépen.
- Egyél kisebb tányérokról, és a falatok között tedd le a villát.
- Rendeljen mártást és salátaöntetet az oldalán, amikor vacsorázik.
- Igyon kalóriamentes italokat.
- Egyél gyümölcsöt vagy zöldséget minden étkezéshez és uzsonnához.
Országosan elismert táplálkozási, egészségügyi és fitnesz szakértő és publikált szerző, Janet Brill, Ph.D., R.D., a Fitness Together, a világ legnagyobb személyi edzői szervezetének táplálkozási igazgatója. Brill a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és a súlykezelésre szakosodott, és három könyvet írt a szív egészségéről; a legújabb az Vérnyomás le (Three Rivers Press, 2013). Ha további információra van szüksége Brillről vagy könyveiről, látogasson el ide DrJanet.com.