Spárga és mellrák: van-e kapcsolat?

Tartalom

• A spárga étkezése növeli-e a mellrák kialakulásának kockázatát? Lehet még rosszabb?
• Mi az L-aszparagin?
• Hogyan működik az L-aszparagin a testében?
• Hogyan működik az L-aszparagin a rákos sejtekben?
• A spárga segíthet a rák elleni küzdelemben?
• Alsó vonal

Egy nemrégiben megjelent kutatási cikk, amely a Nature-ben jelent meg, mindenhol megrémítette a spárgaszerelmeseket. Sokan közülünk egy kérdéssel maradtak szemben: segítik-e a spárga étkezése az emlőrák terjedését? Mint kiderült, a válasz nem olyan egyértelmű.

Igaz, hogy az L-aszparagin, a spárgaban található aminosav szerepet játszhat a rák terjedésében. Ez azonban csak egy kis része a spárga rákban játszott szerepéről szóló vitanak.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a spárga és a rák kapcsolatát, és ha a spárga étkezése elősegíti az emlőrák terjedését.

A spárga étkezése növeli-e a mellrák kialakulásának kockázatát? Lehet még rosszabb?

A spárga és az emlőrák közötti kapcsolat kutatása ritka. A mai napig nincs olyan kutatás, amely azt vizsgálná, hogy a spárga étkezése okozhat-e emlőrákot, vagy súlyosbíthatja-e azt.

Ehelyett a kutatások nagy része L-aszparaginra vonatkozik, egy aminosavra, amely megtalálható a spárgaban.

A kutatások szerint az L-aszparagin a rákos sejtek túléléséhez szükséges. Az L-aszparagin számos más élelmiszerben megtalálható, beleértve a növényi és állati eredetű forrásokat is.

Az alábbiakban részletesebben megvizsgáljuk az L-aszparagin szerepét az emlőrákban és a többi rákban.

Mi az L-aszparagin?

Az L-aszparagin egy esszenciális aminosav, amelyet először izoláltak a spárga juice-ból. Az olyan nélkülözhetetlen aminosavak, mint az L-aszparagin, a szervezetben szintetizálhatók, és nem szükséges, hogy fogyasztják őket az étrendben.

Az L-aszparagináz az enzim, amely felelős az L-aszparagin létrehozásáért. Ez az enzim szintén részt vesz a glutaminsav metabolizmusában, amely egy másik fontos aminosav.

A kérdéses eredeti kutatási cikk az L-aszparagin, nem a spárga szerepét vizsgálta az emlőrákos sejtek terjedésében. Ez nem az első olyan tanulmány, amely az L-aszparagint vizsgálja az emlőrák összefüggésében.

A 2014-es hasonló tanulmány megemlíti az L-aszparagin szintjei és az emlőrákos sejtek proliferációjának lehetséges összefüggését.

Az L-aszparagin és a rák közötti kapcsolat nem csupán az emlőrákra korlátozódik. Egy nemrégiben végzett vizsgálat megvizsgálta, hogy az L-aszparagin elérhetősége hogyan befolyásolja a nyirokrák sejtvonalait.

Annak érdekében, hogy megértsük az L-aszparagin és a rák kapcsolatát, meg kell értenünk annak testfunkcióit.

Hogyan működik az L-aszparagin a testében?

Az aminosavak, a fehérjék építőkövei, az emberi anyagcsere nélkülözhetetlen részét képezik. Segítenek a fontos fehérjék felépítésében, a neurotranszmitterek szintetizálásában és még a hormonok létrehozásában is.

Amikor az L-aszparagin a test sejtjeiben található, aminosav-cserélési tényezőként alkalmazzák. Ez azt jelenti, hogy a sejten kívüli egyéb aminosavak cserélhetők a sejt belsejében lévő L-aszparaginra. Ez a csere az egészséges anyagcserének szükséges része.

Hogyan működik az L-aszparagin a rákos sejtekben?

Az L-aszparagin egy másik aminosavval, a glutaminnal kapcsolódik. A rákos sejtekben a glutamin szükséges a rákos sejtek túlélésének és növekedésének támogatásához.

Ha nincs elegendő glutamin a sejtben, a rákos sejtek apoptózison vagy sejthalálon mennek keresztül. A kutatás szerint az L-aszparagin képes megvédeni a rákos sejteket a glutamin veszteség miatt bekövetkező meghalástól.

Van kapcsolat is az aszparagin, a glutamin és az erek kialakulása között. Rákos daganatokban az ér kialakulása szükséges a daganat növekedéséhez és túléléséhez.

A kutatók megállapították, hogy bizonyos sejtekben az aszparagin-szintetáz kimerülő szintje hátrányosan befolyásolja az új érrendszer növekedését. Ez a hatás akkor is jelentkezett, ha elegendő mennyiségű glutamint tartalmazott ahhoz, hogy elméletileg növekedjen az erek daganatokban.

Az L-aszparagin valójában nem okoz mellrákot vagy bármely rákot a terjedését. Ehelyett elősegíti a glutamin képződését, amely viszont szerepet játszik az új erek kialakulásában.

Az L-aszparagin segíti az anyagcsere folyamatokat, amelyek lehetővé teszik az összes sejt, beleértve a rákos sejteket is, növekedését.

A spárga segíthet a rák elleni küzdelemben?

Azon kívül, hogy a vizelet furcsa szagavá válik, a spárga valójában rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Ez az alacsony kalóriatartalmú élelmiszer magas tápanyagokkal rendelkezik, mint például a B-12-vitamin és a K-vitamin.

Ezenkívül segíthet fogyásban, csökkentheti a vérnyomást és javíthatja az emésztőrendszert. De segíthet-e a spárga a rák elleni küzdelemben?

Egy in vitro vizsgálatban különféle spárgakomponenseket izoláltak és megvizsgálták vastagbélrákos sejtekkel szembeni toxicitást. A kutatók megállapították, hogy egyes spárga vegyületek, úgynevezett szaponinok, rákellenes hatást mutattak ezen sejtek jelenlétében.

Egy másik tanulmányban a kutatók megvizsgálták a spárga-poliszacharid és a spárgagumi hatását a májrákos sejtekre. A transzkatéter artériás kemoembolizációs terápia alkalmazásával kimutatták, hogy egy ilyen típusú kemoterápia e két spárga vegyülettel kombinálva szignifikánsan gátolja a májdaganat növekedését.

Az L-aszparagináz, a leukémia és a nem Hodgkin limfóma jelenlegi kezelése hatékony, mivel gátolja az L-aszparaginnak a rákos sejtek, különösen a limfóma sejtek védelmét.

A spárgavegyületeket évek óta kutatják potenciális rákkezelésként. Ez a kutatás hozzájárul a rák elleni küzdelem előnyeinek további megállapításához, ha sokféle növényi alapú ételt esznek.

Az emlőráktól a vastagbélrákig az eredmények látszólag arra utalnak, hogy a spárga étkezése hasznos lehet a rák elleni küzdelemben.

Mivel azonban ezeknek a vegyületeknek nemcsak a spárgák tartoznak, az előnye nem korlátozódik csak a spárgara, és sok más zöldségben megtalálható.

Alsó vonal

Összességében a konszenzus azt jelzi, hogy a spárga nem növeli az emlőrák kockázatát, és nem is segíti az emlőrák metasztázisát. Kimutatták azonban, hogy az L-aszparagin befolyásolja a különféle típusú rákos sejtek túlélését és terjedését.

A leukémia új terápiája már olyan gyógyszereket foglal magában, amelyek segítenek az L-aszparagin szintjének alacsony szinten tartásában. A jövőben hasonló terápiák is hatékonynak bizonyulhatnak az emlőrák kezelésében.