6 Pitaya előnyök, fő típusok és hogyan kell enni
Tartalom
- A pitaya fő típusai
- A Pitaya segít a fogyásban?
- Hogyan kell enni pitaya gyümölcsöt
- Pitaya fagylalt
- Pitaya táplálkozási információk
A pitaya egyik előnye a fogyás elősegítése, mivel alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú gyümölcs, de más előnyei is vannak, különösen az antioxidáns erejéhez kapcsolódóan. Ez a gyümölcs védi a sejteket, segíti az emésztést, a nyomást és leküzdi a vérszegénységet, mert gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
A Pitaya Latin-Amerikából származik, egy kaktusz gyümölcse, és trópusi gyümölcsnek számít, enyhe zamatú, mint a kivi és a dinnye keveréke. Fő előnyei:
- Védje a test sejtjeitmert gazdag antioxidánsokban, amelyek védenek a rák ellen;
- Segítse az emésztést a pépben lévő magok jelenléte miatt;
- A szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelem, mivel a magok esszenciális zsírsavakat, például omega-3-at tartalmaznak;
- Szabályozza a beleket mert oligoszacharidjai vannak, amelyek a székrekedés ellen küzdő rostok;
- A vérnyomás szabályozása, mivel ez egy nagyon vízben gazdag gyümölcs, amely serkenti a vizelet termelését, csökkentve a folyadék felhalmozódását a testben;
- Küzdelem a vérszegénység ellen és csontritkulás fontos vitaminok és ásványi anyagok, például vas, foszfor, B, C és E vitamin tartalmára.
Brazíliában a pitaya decembertől májusig található a délkeleti régióban. Ezenkívül Dél-Amerika többi részén, Izraelben és Kínában széles körben termesztik.
A pitaya fő típusai
A gyümölcsnek 3 fő változata van:
- Fehér Pitaya: rózsaszín kérge van, belül fehér, Brazíliában a legkönnyebben megtalálható;
- Vörös Pitaya: kívül vöröses-rózsaszínű, belül rózsaszín-piros-lila színű, Brazíliában is megtalálható;
- Sárga Pitaya: sárga héja van, belül fehér, Bolíviában, Peruban, Ecuadorban, Kolumbiában és Venezuelában gyakoribb.
Mindegyikük számos ehető fekete magot tartalmaz pépükben.
A Pitaya segít a fogyásban?
Ezen előnyök mellett a pitaya a fogyásban is segítséget nyújthat, mert fogyasztása során termogén hatást vált ki, amely serkenti az anyagcserét, ezáltal segít a zsírok eltávolításában és az étvágy kontrollálásában.
A Pitaya rendelkezik egy tiramin nevű anyaggal is, amely aktiválja a szervezetben a glükagon nevű hormont, serkenti magát a testet a cukor- és zsírtartalékok felhasználására és energiává alakítására.
Hogyan kell enni pitaya gyümölcsöt
A pitaya elfogyasztásához fel kell vágni a gyümölcsöt, és csak annak pépét kell megenni. A pitaya pép salátákhoz is felhasználható, gyümölcslé vagy vitamin, zselé, fagylalt vagy édesség készítéséhez.
Pitaya fagylalt
Ez a pitaya fagylalt recept jó a fogyáshoz, mert nincs cukora, a pitaya pedig egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely segíti az étvágy szabályozását és felgyorsítja az anyagcserét.
Hozzávalók:
- 2 csésze pitaya cellulóz
- Ízlés szerint porított édesítőszer
- 1 csésze könnyű krém
- 4 tojásfehérje
Előkészítési mód:
Keverje össze az összetevőket, és tegye egy fedeles edénybe. Körülbelül 2 órára vigye a fagyasztóba. Verje fel elektromos keverővel, és tegye vissza a fagyasztóba, amíg tálalásig nem marad.
A fogyás mellett a pitaya jót tesz a bél szabályozásának és az emésztés megkönnyítésének.
Pitaya táplálkozási információk
Alkatrészek | 100 g pitaya cellulózra jutó mennyiség |
Energia | 50 kalória |
Víz | 85,4 g |
Fehérjék | 0,4 g |
Zsírok | 0,1 g |
Szénhidrátok | 13,2 g |
Rostok | 0,5 g |
C vitamin | 4 mg |
Kalcium | 10 mg |
Foszfor | 16 mg |
Az összes előny és vitamin mellett a pitaya kevés kalóriát tartalmaz, és nagyon jó gyümölcs, amelyet a fogyókúrás étrendbe be kell vonni.