A 23 legjobb másnapos étel

Tartalom

• 1. Banán
• 2 tojás
• 3. Görögdinnye
• 4. Savanyúságok
• 5. Méz
• 6. Kekszek
• 7. Diófélék
• 8. Spenót
• 9. Avokádó
• 10. Hús
• 11. Zabliszt
• 12. Áfonya
• 13. Csirke tészta leves
• 14. Narancs
• 15. Spárga
• 16. Lazac
• 17. Édes burgonya
• 18. Gyömbér
• 19. Víz
• 20. Paradicsomlé
• 21. Zöld tea
• 22. Kókuszdió víz
• 23. Kávé
• Alsó vonal

A másnaposság a test reakciója a túl sok alkoholfogyasztásra.

A tünetek között szerepel a kimerültség, émelygés, fejfájás, fényérzékenység, kiszáradás vagy szédülés, amely több órán át tart.

A másnaposokkal kapcsolatos kutatások korlátozottak, és mögöttük levő pontos folyamatok nem érthetők jól.

Úgy gondolják, hogy a test a másnaposság során speciális hormonális és immunválaszokat tapasztal, amelyek különböző tüneteket válthatnak ki (1, 2, 3).

Noha nincs ismert gyógymód a másnaposságra, számos étel és ital enyhítheti a tüneteket (4).

Itt található a 23 legjobb étel és ital, amelyek megkönnyítik a másnaposságot.

1. Banán

Az alkohol megakadályozza egy olyan hormon termelését, amely segít a testének a vízben tartásában, ami kiszáradáshoz és az elektrolitok, például kálium és nátrium veszteségéhez vezet (5).

A banán különösen gazdag káliumban, és segíthet feltölteni a test tárolóit. Egy közepes méretű banán a tápanyag napi értékének (DV) 12% -át tartalmazza (6).

2 tojás

A tojások ciszteinben gazdagok, egy aminosavban, amelyet a test használ az antioxidáns glutation előállításához.

Alkoholfogyasztás csökkenti a test glutamin-készleteit. Nélkül a testének nehéz lesz lebontani az alkohol metabolizmus mérgező melléktermékeit (7, 8).

A ciszteinben gazdag tojások evése nagyszerű módja a szervezetben a glutation növelésére és a másnaposság tüneteinek enyhítésére.

3. Görögdinnye

Mivel a másnapossággal járó fejfájás általában kiszáradás és csökkent agyi véráramlás következménye, a görögdinnye evése segíthet (9, 10).

A görögdinnye gazdag L-citrullinban, amely tápanyag növelheti a véráramot (11).

Sőt, magas víztartalma segíthet a rehidrációban.

4. Savanyúságok

A savanyúság magas nátriumtartalmú, elektrolit, amely kimerül a túlzott ivás során.

Savanyúságok fogyasztása vagy sós só ivása elősegítheti a nátriumszint emelkedését és a másnaposság leküzdését.

Egy kapor savanyú lándzsa kb. 13% -át tartalmazza a nátrium-tartalmú DV-t. Még jobb, ha 2,5 uncia (75 ml) savanyúlé biztosítja a DV kb. 20% -át (12, 13).

Ne feledje, hogy a savanyúság nátriumtartalma márkánként változhat.

5. Méz

Magas fruktóztartalma miatt a méz javíthatja a másnaposság tüneteit. Valójában a típustól függően ez lehet 34,8% és 39,8% fruktóz között.

Noha az erre a témára vonatkozó kutatás korlátozott, a fruktóz elősegítheti az alkohol testének gyorsabb megszabadulását (15, 16).

Egy 50 felnőttnél végzett tanulmány szerint a méz 32,4% -kal növelte az alkohol eliminációját (15).

Annak ellenére, hogy képes megnövelni a testének az alkoholtól való megszabadulásának sebességét, egy másik tanulmányban a fruktóz nem enyhítette a másnaposság tüneteinek intenzitását (17).

Ennek ellenére nem szabad kizárni, hogy a méz és más ételek fruktózzal való étkezése a túl sok ivás után jobb érzés.

6. Kekszek

A kekszet gyors hatású szénhidrátokat tartalmaz, amelyek növelhetik a vércukorszintjét másnaposság során, és javíthatják a kapcsolódó tüneteket.

Amikor a máj alkoholt dolgoz fel, már nem koncentrál a vércukorszint szabályozására. Ez az oka az alacsony vércukorszint a túlzott alkoholfogyasztásnak, különösen a cukorbetegeknek. A szénhidrátok fogyasztása növeli a vércukorszintet (18, 19).

Öt sós keksz (30 gramm) körülbelül 22 gramm szénhidrátot tartalmaz (20).

7. Diófélék

Magas magnéziumtartalma miatt a dió megoldás lehet a másnaposságban.

A túlzott alkoholfogyasztás kimeríti a magnéziumot a sejtekben. Ennek eredményeként a magnéziumtárak újratöltése segíthet a tünetek kezelésében (21, 22).

Egy fél csésze (71 gramm) mandulacsomagolás a magnézium-tartalom közel 50% -át teszi ki (23).

8. Spenót

A spenót gazdag folsavban tartalmaz - ez a tápanyag, amely csökkenhet az erőteljes ivás miatt.

A kutatás áttekintése szerint az alkohol rontja a folátok felszívódását, és a krónikus alkoholfogyasztás hiányhoz vezethet (24).

Spenót evés segít fenntartani a megfelelő folsavszintet az alkoholfogyasztás után. Egy csésze (180 gramm) főtt spenót ad a DV (25) 66% -át.

9. Avokádó

Az avokádók egy éjszakai intenzív ivás utáni evése elősegítheti az alacsony káliumszintet az alkoholfogyasztás és a kiszáradás miatt.

Valójában egy avokádó (136 gramm) a DV 20% -át csomagolja ehhez az ásványi anyaghoz (26).

Sőt, a kutatások azt mutatják, hogy az avokádó vegyületeket tartalmaz, amelyek megóvják a májkárosodást. Mivel a túlzott alkoholfogyasztás fizetni fog a máján, az avokádó különösen hasznos lehet a másnaposságban (27).

10. Hús

A hús és más magas fehérjetartalmú ételek segíthetnek a testnek a másnaposság kezelésében.

A kutatások azt mutatják, hogy az alkohol megakadályozza a testét, hogy bizonyos aminosavakat felszívjon. Valójában a krónikus alkoholfogyasztás aminosavhiányhoz vezethet (28, 29).

A szervezet lebontja a fehérjét aminosavakká, így jó választás lehet a másnaposság során.

Három uncia (85 gramm) marhahús közel 25 gramm fehérjét tartalmaz, míg három uncia (84 gramm) csirkemell 13 grammot (30, 31) tartalmaz.

11. Zabliszt

A zabliszt összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan és folyamatosan engedik a cukrot a véráramba, és segíthetnek a másnaposság tünetein.

Az egyik tanulmány megállapította, hogy a finomított cukrok helyett komplex szénhidrátot tartalmazó reggeli enni javította a hangulatot és kevesebb a fáradtságérzet (32).

Egy éjszakai nagy ivás után a zabliszt elérése segíthet másnapossággal kapcsolatos szorongással, fáradtsággal vagy alacsony vércukorszinttel.

12. Áfonya

A fekete áfonya tápanyagokban gazdag, amelyek küzdenek a test gyulladásaival, ami hasznos, ha másnaposak.

Egy 20 férfival végzett tanulmány megállapította, hogy a különféle gyulladásos vegyületek vérszintje emelkedett az alkoholfogyasztás után (34).

Így abban az esetben, ha túl sok italt fogyasztunk áfonya, segíthet a gyulladás leküzdésében.

13. Csirke tészta leves

A csirkemell leves népszerű gyógymód az influenza vagy a megfázás ellen. Ez azonban másnaposok számára is hasznos lehet.

A kutatások azt mutatják, hogy a csirkemellleves segíthet a rehidrációban - főleg magas nátriumtartalma miatt (35).

Egy csésze (245 gramm) csirkemellleves biztosítja a nátrium-tartalom 35% -át (36).

14. Narancs

A narancsban gazdag C-vitamin található, amely megakadályozhatja, hogy a test elveszítse a glutationt.

A glutation egy antioxidáns, amely segít megszabadulni a testétől az alkoholtól, és gyakran csökken az alkoholfogyasztás során (37, 38).

A narancs evésével megkaphatja a szükséges C-vitamint, hogy stabilan tartsa a glutationszintet, és még a másnaposságot is gyógyítsa (39, 40).

15. Spárga

A spárga bizonyos vegyületeket csomagol, amelyek megkönnyebbülést biztosíthatnak a másnaposságon.

Egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a spárgakivonatok több mint kétszeresére növelték bizonyos enzimek hatékonyságát, amelyek elősegítik az alkohol lebontását, és megóvják a májsejteket a károsodásoktól (41).

Noha jelenleg nincs kutatás a spárga az emberek másnaposságaira gyakorolt ​​hatásáról, érdemes kipróbálni ezt a zöldséget.

16. Lazac

A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek kiválóan csökkentik a szervezet gyulladásait (42).

Mivel az alkoholfogyasztás növelheti a gyulladást okozó vegyületek számát, a lazac vagy más zsíros hal evése jó módszer lehet a másnaposság tüneteinek enyhítésére (43).

17. Édes burgonya

Az édesburgonya számos tápanyagot tartalmaz, amelyek segíthetnek a másnaposság gyorsabb legyőzésében.

Egy csésze (200 gramm) főtt édes burgonya több mint 750% -át teszi ki az A-vitamin DV-jének, 14% -ának a magnézium DV-jéhez és 27% -ának a DV káliumhoz (44).

Az A-vitamin segíthet a másnapossággal összefüggő gyulladások leküzdésében, míg magnéziumra és káliumra van szükség az alkoholfogyasztás során elvesztett anyag helyett (45, 46, 47).

18. Gyömbér

A kiterjedt kutatás támogatja a gyömbér hatékony hányinger kezelését (48, 49, 50).

A gyömbér hányinger elleni hatása lehetővé teszi a másnaposságokhoz kapcsolódó gyomorpanaszok kezelését.

Egyedül, smoothie-ként vagy teaként fogyasztható.

19. Víz

Az ivóvíz az egyik legfontosabb dolog, amelyet a másnapossággal megtehetsz.

Mivel az alkohol vizelethajtó, ezért gyakrabban pisilni és fokozott vízveszteséghez vezet. A víz feltöltheti ezeket az elvesztett folyadékokat (51, 52).

20. Paradicsomlé

A paradicsomlé is jó jó ital lehet, másnaposság mellett.

A kutatások azt mutatják, hogy a paradicsom vegyületeket tartalmaz, amelyek megóvják a májkárosodást. A túlzott alkoholfogyasztás májkárosodást okozhat, így a paradicsom ellensúlyozhatja az alkoholfogyasztás hatásait (53, 54, 55).

Ezenkívül egy kémcsőben végzett tanulmány megállapította, hogy a paradicsomlé felgyorsíthatja az enzimek alkoholfogyasztási folyamatát (56).

21. Zöld tea

A zöld tea hasznos lehet a másnaposság elleni küzdelemben is.

Az egyik tanulmány azt találta, hogy a zöld tea vegyületei szignifikánsan csökkentik a patkányok vér-alkohol-koncentrációját. További kutatások hasonló hatást mutattak az egerekben, akiket zöldtea kivonatokkal tápláltak (57, 58).

Noha csak állatokon végeztek kutatást, a zöld tea hatékonysága a másnaposság tüneteinek csökkentésében az emberekre is átfordulhat.

22. Kókuszdió víz

Mivel a hidratálás a másnaposság helyreállításának ilyen fontos eleme, a kókuszvíz ivása megkönnyítheti a másnaposság leküzdését.

A kókuszdió víz sok elektrolitot tartalmaz. Egy csésze (240 ml) kókuszdió-vízben a nátrium- és káliumtartalom DV-jének 11% -a, illetve 17% -a van (59).

Ennek eredményeként a kutatások kimutatták, hogy a kókuszdió víz ugyanolyan hatékony, mint a hagyományos sportitalok a rehidrációhoz (60, 61).

23. Kávé

Végül a kávé hasznos lehet a másnaposság legyőzésében.

Bizonyos tanulmányokban a kávéfogyasztást a csökkent gyulladáshoz kapcsolják, ám a kutatás vegyes. Ezért egy éjszakai erőteljes ivás után egy csésze joe iszik, vagy nem harcolhat a másnaposság gyulladása miatt (62, 63, 64).

Ha azonban szeretné javítani a másnaposság fáradtságát, és ébersé válni, a kávé jó választás (65).

Alsó vonal

Miközben nincs másnapos varázslatos gyógymód, több étel és ital segíthet jobban érezni magát.

A másnaposság megakadályozásának legjobb módja az alkohol elkerülése vagy mérsékelt alkoholfogyasztás.

Ha úgy találja, hogy másnaposságban szenved, akkor a listán szereplő bizonyos ételek vagy italok fogyasztásakor a normál állapotba visszatérhet.