Diéta gyomorhurut és fekély ellen

Tartalom

• Engedélyezett ételek
• Tiltott ételek
• Diétás menü gyomorhurut és fekély esetén
• Receptek a gyomorhurut elleni diétához
• 1. Pörkölt gyümölcs
• 2. Természetes zselatin
• 3. Halleves

A gyomorhurut és fekélyek étrendje természetes élelmiszereken alapul, gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és teljes élelmiszerekben, valamint kevés ipari és feldolgozott termékben, például kolbászban, sült ételekben és üdítőkben.

Ez a diéta megkönnyíti az emésztési folyamatot, az élelmiszer gyors átjutását a gyomorban, megakadályozva a felesleges gyomorsav felszabadulását, gyomorégést, fájdalmat és a fekély súlyosbodását okozva.

Engedélyezett ételek

A gyomorhurut étrendjében megengedett ételek könnyen emészthetők és alacsony zsírtartalmúak, például:

• Gyümölcsök általában, a savas gyümölcsöket, például a citromot, a narancsot és az ananászt el kell kerülni, ha reflux vagy fájdalom jelentkezik ezen ételek fogyasztásakor;
• Zöldségek általában, a zöldségeket válság és fájdalom idején főzve lehet használni, mivel könnyebben emészthetőek;
• Sovány húsokzsír, csirke és hal nélkül, előnyösen sült, grillezett vagy főtt;
• Fölözött tej;
• Egész természetes joghurt;
• Teljes kiőrlésű gabonák, például barna kenyér, barna rizs és barna tészta;
• Teák kamilla típus;
• Koffeinmentes kávé;
• Fehér sajtok, például ricotta, minas frescal vagy könnyű oltó;
• Természetes fűszerek, például finom gyógynövények, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, koriander, mustár.

A gyömbér tea fogyasztása javítja az emésztést és csökkenti a gyomorégést és az émelygést. Itt megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.

Tiltott ételek

A tiltott ételek nehezen emészthetők és jól feldolgozhatók, mivel gazdagok a gyomrot irritáló adalékokban és tartósítószerekben, például:

• Feldolgozott húsok: kolbász, kolbász, szalonna, sonka, pulykamell, szalámi, mortadella;
• Sajt sárga és feldolgozott, például cheddar, catupiry, minák és provolone;
• Kész szószok;
• Kerülje a zöld, matt és fekete teátvagy mások, akik koffeint tartalmaznak;
• Felkockázott fűszerekhúslevesek és instant tészták;
• Gyors kaja fagyasztott és gyorsételek;
• Italok: üdítők, kész gyümölcslevek, kávé, vörös tea, matetea, fekete tea;
• Alkoholos italok;
• Cukor és általában édességek;
• Finomított ételek és sült ételek, például sütemények, fehér kenyér, sós, sütemények;
• Fehér lisztek, mint például a farofa, a tápióka és bizonyos esetekben a kuszkusz;
• Zsírokban gazdag ételek, például zsíros húsok, csirkebőr, máj és zsíros halak, például lazac és tonhal.

Ezenkívül kerülni kell a teljes tejet és a savas gyümölcsöket, például a citromot, a narancsot és az ananászt, ha gyomorégés vagy gyomorfájás tünetei jelentkeznek a fogyasztás után.

A gyomorhurut-étrend, noha bizonyos szabályokat betart, az egyes betegek toleranciájától függően nagyban változhat. Tehát a fenti lista csak útmutató. Ezenkívül, ha a gyomorhurut főként stressz vagy feszültség idején jelenik meg, az ideges gyomorhurut jele lehet. Itt olvashatja el a tüneteket és az ilyen típusú betegség kezelését.

Diétás menü gyomorhurut és fekély esetén

Az alábbi táblázat egy 3 diétás menü példáját mutatja be a gyomorhurut és a fekély kezelésére:

Tudjon meg többet arról, hogy mit lehet enni gyomorhurut esetén a videóban:

Receptek a gyomorhurut elleni diétához

1. Pörkölt gyümölcs

Jó lehetőség reggelire vagy délutáni snackre egy főtt vagy sült gyümölcs elfogyasztása.

Hogyan készítsem: Helyezzen 6 almát vagy 6 körtét egy tepsire, és adjon hozzá 3/4 csésze vizet. Süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a gyümölcs megpuhul. Az alma vagy a körte közepébe tehet 1 fahéjrudat, hogy jobb íze legyen.

2. Természetes zselatin

A zselatin friss és jó desszert lehetőség a főétkezésekhez.

Hogyan készítsem: Adjunk hozzá 1 csomag ízesítetlen zselatint a 200 ml-es pohár teljes szőlőléhez, és tegyük hűtőbe körülbelül 2 órára.

3. Halleves

A halállomány kiváló választás egy könnyű vacsorához, és nem túl forrón kell fogyasztani.

Hozzávalók

• 500 g kockára vágott halfilé (tilápia, pacu, szürke tőkehal, kutya)
• 1 citromlé
• só ízlés szerint
• 1 közepes hagyma apróra vágva
• 3 gerezd darált fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott paradicsom
• 1/2 apróra vágott bors
• 2 közepes burgonya
• zöld szag ízlés szerint
• 1 teáskanál paprikát

Előkészítési mód

Ízesítse a halat citrommal és sóval, és 15 percig pácolja. Fazékba tesszük a többi hozzávalót, először megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a vizet, a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot és felforraljuk, majd hozzáadjuk a halat és még néhány percig főzzük. Végül adja hozzá az apróra vágott zöld szagot, kapcsolja le a hőt és tartalékolja.

Itt vannak a gasztritisz kezelésének stratégiái:

• Természetes gyógymód a gyomorhurut ellen
• Gasztritisz kezelése