Megtanulják, hogyan kell elvégezni a bőr fiatalítását ígérő Perricone diétát

Tartalom

• A Perricone diétában megengedett ételek
• Tiltott ételek a Perricone diétában
• Perricone diéta menü

A Perricone diétát azért hozták létre, hogy hosszabb ideig garantálja a fiatalos bőrt. Vízben, halban, csirkében, olívaolajban és zöldségekben gazdag étrenden alapul, valamint alacsony cukor- és szénhidráttartalma, amely gyorsan emeli a vércukorszintet, például rizs, burgonya, kenyér és tészta.

Ezt a diétát a bőr ráncainak kezelésére és megelőzésére fogalmazták meg, mivel kiváló minőségű fehérjéket biztosít a sejtek hatékony helyreállításához. Ennek az ifjúsági étrendnek egy másik célja a test gyulladásának csökkentése, általában a cukor és a szénhidrátfogyasztás csökkentése, amely az öregedés fő oka.

Az ételek mellett ez a Nicholas Perricone dermatológus által létrehozott étrend magában foglalja a fizikai aktivitást, az öregedésgátló krémek használatát és az étrend-kiegészítők, például a C-vitamin és a króm használatát.

A Perricone diétában megengedett ételek

Megengedett állati eredetű élelmiszerekGazdag megengedett növényi eredetű ételek

A Perricone diétában megengedett és az étrend megvalósításának alapjául szolgáló élelmiszerek a következők:

• Sovány húsok: hal, csirke, pulyka vagy tenger gyümölcsei, amelyeket bőr nélkül kell enni, és grillezve, főzve vagy pörkölve, kevés sóval kell elkészíteni;
• Fölözött tej és származékai: előnyben kell részesíteni a természetes joghurtokat és a fehér sajtokat, például a ricotta sajtot és a túrót;
• Zöldségek és zöldségek: rost, vitamin és ásványi anyag forrásai. Elsősorban a nyers és sötétzöld zöldségeket, például salátát és káposztát kell előnyben részesíteni;
• Gyümölcsök: amikor csak lehetséges, héjával kell fogyasztani, és előnyben kell részesíteni a szilva, dinnye, eper, áfonya, körte, őszibarack, narancs és citrom;
• Hüvelyesek: bab, csicseriborsó, lencse, szójabab és borsó, mivel ezek növényi rostok és fehérjék forrásai;
• Olajos magvak: mogyoró, gesztenye, dió és mandula, mivel gazdag omega-3-ban;
• Teljes kiőrlésű gabonák: zab, árpa és magvak, például lenmag és chia, mivel ezek jó rostok és zsírok, például omega-3 és omega-6 forrásai;
• Folyadékok: előnyben kell részesíteni a vizet, naponta 8-10 pohár elfogyasztása, de a zöld tea cukor és édesítőszer nélkül is megengedett;
• Fűszerek: olívaolaj, citrom, természetes mustár és aromás gyógynövények, például petrezselyem, bazsalikom és koriander, előnyösen frissek.

Ezeket az ételeket naponta kell fogyasztani, hogy az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás elérhesse a ráncok leküzdését.

Tiltott ételek a Perricone diétában

A Perricone diéta tiltott ételei növelik a gyulladást a szervezetben, például:

• Zsíros húsok: vörös hús, máj, szív és belek;
• Magas glikémiás indexű szénhidrátok: cukor, rizs, tészta, liszt, kenyér, kukoricapehely, keksz, snack, sütemény és édesség;
• Gyümölcsök: szárított gyümölcs, banán, ananász, barack, mangó, görögdinnye;
• Zöldségek: sütőtök, burgonya, édesburgonya, répa, főtt sárgarépa;
• Hüvelyesek: széles bab, kukorica.

Az ételek mellett a Perricone diéta magában foglalja a fizikai aktivitást, az öregedésgátló krémek használatát és egyes táplálék-kiegészítők, például C-vitamin, króm és omega-3 alkalmazását is.

Tiltott, magas zsír- és szénhidráttartalmú ételekNövénymentes ételek

Perricone diéta menü

Az alábbi táblázat a 3 napos Perricone diéta menü példáját mutatja.

Falatozás	1. nap	2. nap	3. nap
Ébredéskor	2 pohár víz vagy zöld tea, cukor vagy édesítőszer nélkül	2 pohár víz vagy zöld tea, cukor vagy édesítőszer nélkül	2 pohár víz vagy zöld tea, cukor vagy édesítőszer nélkül
Reggeli	3 tojásfehérjéből, 1 sárgájából és 1/2 csészéből készült omlett. zabteát + 1 kis szelet dinnye + 1/4 csésze. vörös gyümölcs tea	1 kis pulyka kolbász + 2 tojásfehérje és 1 tojássárgája + 1/2 csésze. zab tea + 1/2 csésze. vörös gyümölcs tea	60 g grillezett vagy füstölt lazac + 1/2 csésze. zab tea fahéjjal + 2 col mandula tea + 2 vékony szelet dinnye
Ebéd	120 g grillezett lazac + 2 csésze. saláta, paradicsom és uborka tea, 1 col olívaolajjal és citromcseppekkel + 1 szelet dinnye + 1/4 csésze ízesítve. vörös gyümölcs tea	120 g grillezett csirke, salátaként elkészítve, ízlés szerint gyógynövényekkel, + 1/2 csésze. párolt brokkoli tea + 1/2 csésze. eper tea	120 g vízben vagy olívaolajban tartósított tonhal vagy szardínia + 2 csésze. római tea, paradicsom és uborka szelet + 1/2 csésze. lencseleves tea
Uzsonna	60 g csirkemell gyógynövényekkel főzve, sózatlan + 4 sózatlan mandula + 1/2 zöld alma + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer	4 szelet pulykamell + 4 meggyparadicsom + 4 mandula + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer	4 szelet pulykamell + 1/2 csésze. eper tea + 4 brazil dió + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer
Vacsora	120 g grillezett lazac, tonhal vagy szardínia vízben vagy olívaolajban tartósítva + 2 csésze. római saláta, paradicsom és uborka szeletek 1 col olívaolajjal és csepp citrommal + 1 csésze ízesítve. spárgatea, brokkoli vagy spenót vízben főzve vagy párolva	180 g grillezett fehér szürke tőkehal • 1 csésze. tök tea főzve és fűszerekkel ízesítve + 2 csésze. római tea 1 csészével. olívaolajjal, fokhagymával és citromlével ízesített borsótea	120 g pulyka- vagy csirkemell bőr nélkül + 1/2 csésze. grillezett cukkini tea + 1/2 csésze. szója-, lencse- vagy babsaláta tea, olívaolajjal és citrommal
Vacsora	30 g pulykamell + 1/2 zöld alma vagy körte + 3 mandula + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer	4 szelet pulykamell + 3 mandula + 2 vékony szelet dinnye + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer	60 g grillezett lazac vagy tőkehal + 3 brazil dió + 3 meggyparadicsom + 2 pohár víz vagy cukrozatlan zöld tea vagy édesítőszer

A Perricone diétát Nicholas Perricone bőrgyógyász és amerikai kutató hozta létre.