Mi a glifozát és hogyan befolyásolhatja az egészséget

Tartalom

• Lehetséges egészségügyi kockázatok
• A glifozát okozhat rákot?
• Hogyan történik a glifozát expozíció
• Hogyan kell biztonságosan használni a glifozátot?

A glifozát egy olyan típusú gyomirtó szer, amelyet a gazdák szerte a világon széles körben alkalmaznak, hogy megakadályozzák az ültetvényekben a gyomok növekedését, megkönnyítve ezzel a termesztett növény növekedését.

Ez a gyomirtó egy olyan mechanizmuson keresztül működik, amely megakadályozza, hogy a növény termelje a növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges aminosavakat. Így nem szelektív gyomirtó szer, vagyis a talajra kijuttatva megszünteti a növekvő növényeket. Ezért ezt a gyomirtót az ültetvényekben használják, különösen betakarítás után vagy ültetés előtt, amikor csak a gyomokat kell eltávolítani.

Mivel ez a hatásos mechanizmusa van, és mivel olyan széles körben használják, a glifozát több kérdést is felvetett alkalmazásának biztonságával kapcsolatban. Mindazonáltal, mindaddig, amíg védőfelszereléssel alkalmazzák, és feltéve, hogy minden biztonsági intézkedést betartanak, a toxicitás kockázata csekély.

Lehetséges egészségügyi kockázatok

Tiszta formájában alkalmazva a glifozát nagyon alacsony toxicitási fokú, ezért biztonságosnak tekinthető. A legtöbb gyomirtó szer azonban más termékekkel keverve használja az anyagot, ami megkönnyíti a növényekhez való tapadásukat és növelheti a toxicitást.

A leggyorsabb hatás az irritáció és a bőrpír megjelenése, valamint a bőr gyulladása. Ezért a glifozát alkalmazása során nagyon fontos olyan kesztyűből, szemüvegből, maszkból és védőruhából álló védőfelszerelés használata. Ezenkívül, ha a gyomirtót lélegzik, irritáció is felléphet a torokban és az orrban. Véletlen lenyelés esetén a glifozáttal ellátott termékek égési sérülést okozhatnak a szájban, hányingert és hányást okozhatnak.

Ezek a hatások a háziállatokra is vonatkoznak, ezért az alkalmazás helye nem lehet hozzáférhető az állatok számára.

A glifozát okozhat rákot?

Számos laboratóriumi patkányon végzett vizsgálat azt mutatja, hogy ennek a gyomirtó szernek a nagy dózisa növelheti a rák kialakulásának kockázatát.

Az emberen végzett vizsgálatok azonban vegyes eredményeket mutattak, és ez a kockázat csak akkor jelenik meg, ha a glifozátot más anyagokkal együtt formulában alkalmazzák, és még ilyen körülmények között sem tűnik olyan konkrét bizonyítéknak, amely a termékek betiltásához vezetne .

Így használatát az Anvisa szabályozza, és főleg a szakembereknek kell korlátozó módon és minden biztonsági szabályt betartaniuk. Ami otthoni használatát illeti, az Anvisa szabályozza, hogy csak hígított formában lehet értékesíteni.

Hogyan történik a glifozát expozíció

A glifozátnak való kitettség kockázata nagyobb azoknál az embereknél, akik közvetlenül a herbiciddel működnek együtt, például a gazdálkodóknál. Az expozíció leggyakoribb formái közé tartozik a bőrrel és a szemmel való érintkezés, a termék belélegzése az alkalmazáskor és a véletlen lenyelés, amely akkor fordulhat elő, ha használat után rosszul mossa meg a kezét.

Ami ennek a gyomirtó szernek az otthoni használatra vásárolt élelmiszerekben való jelenlétét illeti, azok az élelmiszercsoportok, amelyek a legnagyobb valószínűséggel érintkeztek a glifozáttal, egy bizonyos ponton a következőket tartalmazzák:

• Friss vagy fagyasztott gyümölcsök, például narancs, szőlő, olajbogyó;
• Friss vagy fagyasztott zöldségek, például burgonya, kukorica, gomba;
• Friss hüvelyesek, például bab, borsó vagy lencse;
• Magvak és olajos magvak, például szezám-, napraforgó- vagy mustármag;
• Gabonafélék, például zab, árpa, rizs vagy búza;
• Tea, kávé vagy kakaó.

Ezeknek az élelmiszereknek az egészségre gyakorolt ​​kockázata azonban továbbra is nagyon alacsony, mivel vannak olyan szabályozó testületek, amelyek ezeket az élelmiszereket rendszeresen tesztelik a maradékanyagok maximális szintjének felmérése érdekében, annak érdekében, hogy egészségük szempontjából biztonságosak legyenek.

Hogyan kell biztonságosan használni a glifozátot?

Mivel az expozíció legnagyobb veszélye a gyomirtószer alkalmazásakor jelentkezik, nagyon fontos bizonyos óvintézkedéseket tenni, például kesztyűből, szemüvegből és maszkból álló védőfelszerelést és védőruhát viselni.

Ezenkívül mindig mosson kezet szappannal és vízzel, valamint a bőr bármely olyan helyén, amely érintkezhet az anyaggal.