Ez az instant pot recept mexikói csirkeléhez a legkiválóbb gyors és kényelmes étel
Tartalom
Ez az évnek az az időszaka, amikor egy tál kiadós leveshez csavarogva jól érzi magát. Miután kimerítette a csirke chilit és a paradicsomos keksz receptjeit, nézze meg ezt a mexikói csirkehúslevest Danielle Walker -től, az Against All Grain alapítójától és a Ünnepek, a tökéletes ételhez. Mivel ez a tál finomság egy Instant Pot-ban áll össze, bármikor elkészítheti, amikor megjön a hangulat, ahelyett, hogy órákkal előre elkészítené a lassú tűzhelyet. (Íme, kielégítőbb levesreceptek, amelyek higiéniát hoznak az étkezéshez.)
Ez a recept egy lépéssel a legtöbb chowder recept felett van, táplálkozási szempontból; tejszín helyett a húslevest egy sült tomatillo salsa -val besűrítjük. (Vegyél egy tégelyt, vagy készíts magadnak.) A leves csirkecombból nyert sovány fehérjét és három szupersztár zöldséget tartalmaz. A spenót és az édesburgonya egyaránt magas A-vitamint tartalmaz, a sárgarépa és az édesburgonya pedig egyaránt nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz. Készítse el ezt, amikor megkívánja az egészséges, kényelmes ételeket.
Mexikói csirkeleves
Elkészítése: 4-6 adag
Hozzávalók
- 2 kiló csirkecomb, kicsontozva, zsírtól és bőrtől megtisztítva
- 3 csésze hámozott és kockára vágott édesburgonya
- 2 csésze hámozott és szeletelt sárgarépa
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 2 csésze sült tomatillo salsa
- 4 csésze csirke csontleves
- 2 csésze apróra vágott spenót
- Köret: apróra vágott koriander és kockára vágott avokádó
Irányok
- Helyezze a csirkét, az édesburgonyát, a sárgarépát, a fokhagymát, a sót, a salsa -t és a húsleveset egy instant edénybe vagy egy másik elektromos gyorsfőzőbe.
- Rögzítse a fedelet, és állítsa a gépet kézi magas nyomásra 20 percre. Győződjön meg arról, hogy a szelep zárva van.
- Vegye ki a csirkét az edényből. A villát két villával feldaraboljuk. Félretesz, mellőz.
- Kanalazzon ki 2 csésze zöldséget és 1/4 csésze húslevest. Tedd turmixgépbe. 15 másodpercig pürésítjük, majd visszatesszük az edénybe.
- Tegye a csirkét és a spenótot az edénybe, és keverje össze, amíg a spenót enyhén meg nem pirul.
- Forrón tálaljuk, szeletelt avokádóval és friss korianderrel díszítve.
Újranyomtatva az Against All Grain engedélyével: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great, Danielle Walker, copyright © 2013. Kiadja a Victory Belt Publishing.