Az Instagram élelmiszertrendjei tönkreteszik az étrendedet?

Tartalom

• Hogyan befolyásolja az Instagram étkezési szokásait
• A legrosszabb Instagram élelmiszer -trendek
• Az életszakasz Instagramja
• Kövesse a megfelelő embereket
• Vélemény a következőhöz:

Ha szereti az ételeket, jó esély van arra, hogy az internetet használva új ételeket találjon, amelyeket éttermekben és saját maga is kipróbálhat. Ha egészségtudatos, akkor valószínűleg arra használja, hogy megismerje a legújabb étkezési trendeket, összetevőket és szuperételeket.

Az inspo egyik legnépszerűbb forrása? Instagram, természetesen. De vajon mindezek a rendkívül vonzó, fotóbarát étkezési trendek (gondoljunk az unikornis Frappuccinosra, a csillogó kávéra és a sellő pirítósra) meggyőznek minket olyan ételek fogyasztásáról, amelyeket az esztétika jegyében általában nem tartanánk egészségesnek? Íme a dietetikusok mondanivalója.

Hogyan befolyásolja az Instagram étkezési szokásait

A szakértők egy dolgot biztosan tudnak, hogy a közösségi média-különösen az Instagram-megváltoztatta az emberek gondolkodását az ételekről általában.

"Az Instagram élelmiszer -trendjei esztétikus megjelenésű képeket nyújtanak, amelyek bizonyos életmódot is népszerűsítenek" - mondja Amanda Baker Lemein, R.D., a chicagói magángyakorlatban bejegyzett dietetikus. "Mivel mindannyian a nap nagy részében telefonálunk, ez egy másik módja annak, hogy kapcsolatba léphessünk más emberekkel, akik ezt az életmódot szeretnék élni."

És bár ez határozottan jó dolognak tűnik, néha kétélű kard lehet. "Pozitív, hogy az emberek javítani akarnak életmódjukon, és szerintem ez egy nagyszerű platform lehet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére és az elhízás elleni küzdelem elősegítésére, de az is fájhat, hogy látszik az, hogy egészséges a képernyőn, nem feltétlenül a legjobb választás " - magyarázza Eliza Savage, R.D., a New York -i Middleberg Nutrition dietetikusa.

Végül is a táplálkozási igények és preferenciák meglehetősen egyediek. "Az emberek megpróbálhatnak valamit, hogy közzétegyék a barátaiknak, de nem igazán értik, hogy ez nem olyan nagyszerű az Ön számára" - mondja Savage. "Rengeteg ügyfelem van, akik azt mondják, hogy" de paleo volt "vagy" de ez gabonamentes granola "vagy" ez csak egy turmix ", de nem ismerik fel, hogy az étel valójában hogyan akadályozhatja meg egészséges szándékaikat." (Kerülje ezeket az látszólag egészséges ételeket, mielőtt edzene.)

Valójában itt rejlik a probléma: egy dolog kipróbálni egy ételirányzatot tudni nem túl egészséges, mert szeretné (mint egy unikornis kéreg turmix). De ami még aggasztóbb, az a tény, hogy rengeteg „egészséges” táplálkozási trend létezik, amelyek nem tulajdonképpen nagyon jó az Ön számára – és sokan eszik őket az egészség nevében.Hol húzzuk meg a határt, és vajon az Instagram meggyőz bennünket, hogy egy csomó furcsa ételt együnk, amit egyébként nem gondolnánk?

A legrosszabb Instagram élelmiszer -trendek

Valószínűleg nem kell elmondanunk, hogy az ételfestékkel készült csillogó kávé és egyszarvú pirítós nem olyan jó az Ön számára. De első pillantásra rengeteg Instagram élelmiszertrend létezik látszik szuper egészséges – de valójában nem.

Extrém diéták és tisztítószerek

"Bármikor, amikor valaki túlzásba esik étrendjével, az egészségtelen" - mondja Libby Parker, R.D., egy kaliforniai dietetikus. "Ha túl nagy hangsúlyt fektetnek egy ételre vagy élelmiszer -kategóriára, az azt jelenti, hogy más tápanyagok hiányoznak."

Vegyük például a "fruitaristákat", vagy azokat az embereket, akik csak gyümölcsöt esznek. "Ez a fajta étrend nagyon egészségesnek és gyönyörűnek tűnik a fényképeken, de táplálkozási szempontból valóban mentes a zsírtól, fehérjétől és sok ásványi anyagtól, és veszélyes lehet a cukorbetegek számára, akiknek magas szénhidrátszintjük van, és nem sok fehérjét vagy zsírt egyensúlyoznak." Bár az ilyen rövid távú étrend valószínűleg nem károsítja véglegesen az egészségét, hosszú távon alultápláltsághoz és más egészségügyi problémákhoz vezethet. (BTW, a mono étkezési terv egy másik divatos étrend, amelyet nem szabad követnie.)

Parker vitatja a divatos méregtelenítéseket és tisztításokat is, amelyek szerinte teljesen feleslegesek. "Ezek közé tartoznak a veszélyes termékek, mint például az aktív szén (nem valami, amit be kell vennünk), a gyümölcslevek (rombol a rendszerünkben, ami magas vércukorszintet, szédülést és izomgyengeséget okoz), és más termékek, például a diétás tea" - mondja. "Testünk fel van szerelve minden szükséges méregtelenítő berendezéssel: máj és vesék, valamint a homeosztázis meghajtója. Nincs szükség speciális étrendre vagy kiegészítésre."

Minden egészséges zsír

Az egészséges zsírok a divat most-és ez jó dolog. De túl sok jó dolog mindenképpen lehetséges. "Annyi minősítés nélküli egészségre vonatkozó állítást dobnak ki az Instagramon, és az emberek követik őket" - mondja Savage, hozzátéve, hogy az olyan dolgok, mint az unikornis pirítós és a dióvajjal és csokoládéval átitatott paleo muffinok, hamis érzést keltenek abban, hogy mi az egészséges. "Sokféle Instagram-bloggert követek, és nincs lehetőségük rendszeresen fogyasztani, amit közzétesznek, és megtartani a súlyukat."

Valójában Savage azt mondja, hogy tapasztalatai szerint az emberek gyakran nem veszik észre, hogy ha tonna zsírral megrakott finomságot fogyasztanak (még akkor is, ha egészséges zsírokat tartalmaznak), súlygyarapodást okozhat, ha túlzásba veszik. "Kihívást jelent, amikor az ügyfelek hozzám jönnek, mondván, hogy zsíros labdákat, paleo sütiket sütöttek, vagy mi van veled, és nem értik, miért nem érzik jól magukat vagy híznak."

Túlméretezett turmixos tálak

„Megborzongok, amikor látom, hogy az emberek túlméretezett açaí tálak képeit posztolják olyan feliratokkal, mint: „Jól kezdődik a napom!” – mondja Gillean Barkyoumb, R.D., a Millennial Nutrition alapítója. Nem arról van szó, hogy szerinte az açaí tálak rosszak; a részek azok, amelyek túllendítik a dolgokat. "Ezek a tálak általában két -három adagból állnak, öntettel, például granolával és csokoládéforgáccsal borítva, és NAGYON túl sok cukrot tartalmaznak ahhoz, hogy kiegyensúlyozott étkezésnek lehessen tekinteni. Az açaí tál az egészséges étrend része lehet, de figyelembe kell venni az adagot mérete és összetevői. Sajnos ezek a bejegyzések nem mindig jelzik az összes felhasznált összetevőt, így az emberek félrevezethetők és jól érezhetik magukat, amikor a helyi gyümölcsbárban rendelnek egyet. "

Avokádó egész nap

Ha megnézi az összes salátát, gabonatálakat és egyéb egészséges ételeket az Instagramon, valószínűleg észre fogja venni, hogy az őket közzétevő emberek úgy tűnik, egész sok avokádó. "Az avokádó nagyon tápláló és tele van egyszeresen telítetlen zsírokkal és rostokkal" - mutat rá Brooke Zigler, R.D.N., L.D., dietetikus, Austin, TX. De sok Instagrammer túlzásokba esik. "Egy egész közepes avokádó 250 kalóriát és 23 g zsírt tartalmaz" - mondja Ziegler. "Tartsa az adagot közepes avokádó negyedére, ami 60 kalória és 6 g zsír lenne."

Pizza Szelfik

"A szivárványos tejeskávé és az élelmiszer-trendek szórakoztatóak, és általában nem veszélyesek" - mondja Lauren Slayton, R.D., dietetikus és a Foodtrainers társalapítója. "Zavarba ejtőbbnek tartom, ha valaki utal egy egész pizzára vagy sült krumplira, vagy azzal pózol, azt a benyomást keltve, hogy rengeteg vacak ételt ehet, és így is jól néz ki."

Az életszakasz Instagramja

Bár vannak olyan tendenciák, amelyeket a dietetikusok szívesen látnának, összességében úgy gondolják, hogy az Instagram egészséges táplálkozás iránti rajongása jó dolog. "Mint minden, ami a közösségi médiával kapcsolatos, mindig van egyensúly a jó és a rossz között" - mondja Lemein. Különösen azt mondja, hogy az intuitív étkezési trend (nézze meg az #intuitiveeating című részt) elősegíti az ételekkel való egészséges kapcsolat kialakítását azáltal, hogy arra ösztönzi az embereket, hogy ráhangolódjanak a jóllakottság jelzéseire. "Szeretem ezt a megközelítést, mivel eltávolodik a" mindent vagy semmit "mentalitástól, amelyet oly sok diéta népszerűsít" - teszi hozzá.

A dietetikusok is szeretik az étkezés-előkészítési tippeket, amelyek az egész alkalmazásban megtalálhatók. "Kedvenc fiókom a @workweeklunch, mert gyors és egyszerű recepteket vázol fel, és a bejegyzéseiből úgy érzem, hogy meg tudom csinálni, még anyaként hektikus időbeosztás mellett is" - mondja Barkyoumb. "Szilárd meggyőződésem, hogy az étkezések elkészítése nélkülözhetetlen eszköz ahhoz, hogy az egészséges étrendet követni tudja mindenki, aki elfoglalt életmódot folytat." Ő is benne van a vontatásban, a szakaszos böjt az Instagramon jelenik meg. "Rengeteg tudomány támogatja az IF előnyeit (beleértve a fogyást és az egészséges öregedést is), de nem könnyű megtenni, ezért elengedhetetlen, hogy az Instagramon legyen egy közösség, amelyre számíthat támogatásért és útmutatásért."

Kövesse a megfelelő embereket

Természetesen meg kell győződnie arról, hogy az Ön által követett emberek törvényesek, ha megfogadja tőlük a tanácsokat. Barkyoumbnak három lépéses terve van a siker érdekében:

1. Kövessen hiteles egészségügyi szakembereket és dietetikusokat az Instagramon, javasolja Barkyoumb. Keresse meg őket olyan hashtagekkel, mint a #dietitian, #dietitiansofinstagram és a #rdchat. És ne félj kapcsolatba lépni velük tanácsért. "Forduljon hozzájuk, ha kérdései vannak egy adott élelmiszer -trenddel kapcsolatban" - mondja Barkyoumb. (Kövesse ezeket a fiókokat, amelyek egészséges ételeket tartalmazó pornót tesznek közzé.)

2. Hüvelykujjszabály: "Ha túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen (például csak egy hétig egyél banánt, és fogyj le 10 kilót), valószínűleg így van" - mondja Barkyoumb. (Olvasson többet arról, hogyan lehet megakadályozni, hogy az élelmiszerpornó tönkretegye az étrendjét.)

3. Nehéz lehet nyomon követni mindazt, amit ki szeretne próbálni. „Használja az Instagram „mentés” funkcióját, és jegyezze fel az egészséges recepteket, amelyeket ki szeretne próbálni, vagy az élelmiszereket, amelyeket meg szeretne vásárolni a következő bevásárlás során” – mondja.

Vélemény a következőhöz: