Mi a különbség az alacsony szénhidráttartalmú és a Keto között?

Tartalom

• Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
• Alacsony szénhidrát-előnye és hátránya
• Előnyök
• Hátrányok
• Mi a keto?
• Keto előnyei és hátrányai
• Előnyök
• Hátrányok
• Melyik a legtöbb ember számára jobb?
• Alsó vonal

Az alacsony szénhidráttartalmú és keto-diéta két népszerű étkezési módszer, amely magában foglalja a szénhidrát-bevitel korlátozását.

Mivel mindkettő korlátozza a szénhidrátokat, kíváncsi lehet, hogy mi különbözteti meg ezeket a kettőt.

Ez a cikk áttekintést nyújt az alacsony szénhidráttartalmú és a keto-étrend közötti különbségről, az előnyeiről és hátrányairól, valamint arról, hogy melyik lehet jobb megoldás az Ön számára.

Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan étkezési módszer, amely korlátozza az étrendi szénhidrátokat, főként gabonafélékből, cukorral édesített italokból és kenyérből.

A tanulmányok arra utalnak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend a szénhidrátok kalóriájának 10–30% -át teszi ki, bár nincs meghatározva. Egy egészséges ember számára, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt, ez egyenlő 50–150 gramm szénhidráttal (1, 2).

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartásakor gyakori, hogy növeli a fehérje, az egészséges zsírok és a zöldségek bevitelét a szénhidrátok pótlása és a teljesség elősegítése érdekében.

A szénhidrát korlátozásával emellett sok magas kalóriatartalmú ételt eltávolít az étrendből. Ezek a tényezők együttesen csökkenthetik az általános kalóriabevitelt és elősegíthetik a fogyást (3, 4).

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend összekapcsolódott a cukorbetegek számos egészségügyi előnyeivel, ideértve a fogyást, a vércukorszint jobb szabályozását és a kardiovaszkuláris kockázati tényezőket (5).

Szintén használják súlycsökkenés kiváltására (6, 7).

Noha az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem mindenki számára elérhető, ez a legtöbb egészséges ember számára életképes fogyási lehetőség lehet.

Alacsony szénhidrát-előnye és hátránya

Előnyök

• elősegítheti a fogyást (3, 4)
• kiküszöböli a sok feldolgozott magas szénhidráttartalmú ételt
• hosszú távon fenntartható
• kevésbé extrém adaptációs szakasz, mint a keto
• kevésbé korlátozó és könnyebben követhető, mint a keto

Hátrányok

• gyengeséget érezhet vagy székrekedést tapasztalhat
• korlátozza az étkezési lehetőségeket
• korlátozza a gyümölcsbevitelt
• befolyásolhatja a mikrotápanyag bevitelt

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza a szénhidrátok, például a gabonafélék, a rizs és a keményítőtartalmú zöldségek teljes kalóriabevitelének 10–30% -át, ami súlycsökkenéshez vezethet. Mielőtt megkezdené, mérlegelje az étrend előnyeit és hátrányait.

Mi a keto?

A ketogén vagy keto diéta egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely az utóbbi években népszerűvé vált.

A keto étrendnek számos terápiás tulajdonsága van, például segíti a refrakter epilepszia kezelését. Az ígéretes kutatások szerint ez bizonyos típusú rákok növekedését is befolyásolhatja. Ezenkívül néhány ember fogyni használja (8, 9, 10).

Keto diéta betartásakor a cél a táplálkozási ketózis elérése. Ebben az állapotban a teste ketonokat állít elő a máj zsírjában, és fő szénhidrátként zsírt használ fel fő szénhidrátként.

Ezt úgy érik el, ha kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot fogyaszt be, miközben mérsékelt fehérjebevitelt és drasztikusan növeli a zsírtartalmat.

A szokásos keto-diéta korlátozó jellegű, és nem biztos, hogy hosszú távú gyakorlati lehetőség azok számára, akik fogyni szeretnének és javítani akarják egészségét.

Keto előnyei és hátrányai

Előnyök

• terápiás előnyökkel jár, mint például az epilepszia kezelése (8, 9)
• javíthatja az inzulinérzékenységet (11)
• csökkentheti az étvágyat (12)
• javíthatja a koleszterin- és trigliceridszintet (4)

Hátrányok

• a székrekedés gyakori az alacsony rostbevitel miatt
• a hosszú távú adatok korlátozottak
• a ketoinfluenza kockázata, amely magában foglalhatja fejfájást, fáradtságot, agyi ködöt, ingerlékenységet és motiváció hiányát
• korlátozza a gyümölcsbevitelt
• hosszú időn keresztül nehéz lehet

A keto diéta korlátozza a szénhidrát mennyiségét legfeljebb 50 grammra naponta. Ez a testét táplálkozási ketózis állapotba helyezi, ami elősegíti a zsír mint elsődleges tüzelőanyag-forrás felhasználását. A diéta előnyeit és hátrányait figyelembe kell venni mielőtt megkezdi.

Melyik a legtöbb ember számára jobb?

Az alacsony szénhidráttartalmú és a keto-étrend közötti választás során számos tényezőt kell figyelembe venni.

Az étrend közötti fő különbség a szénhidrátbevitel. Alacsony szénhidráttartalmú diéta esetén általában napi 50–150 gramm szénhidrátot fogyaszt, de a keto diéta esetén a napi szénhidrátbevitel kevesebb, mint 50 gramm.

Egy másik fő különbség a fehérjebevitel. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a fehérjebevitel magas lehet, de keto-étrend esetén a fehérjebevitelnek mérsékeltnek kell lennie, az összes kalória 20% -ánál. Ennek oka az, hogy a túlzott fehérjebevitel megakadályozhatja a ketózist (13).

Ezenkívül a zsírbevitel általában lényegesen magasabb a keto étrendben, mivel a zsírok helyettesítik a szénhidrátokat és a fehérjét.

A keto diéta a legtöbb ember számára túlságosan korlátozó lehet, ami hosszú távon rossz betartást eredményezhet. Ezenkívül a keto diéta valószínűleg nem kívánt mellékhatásokat vált ki (13).

Ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend valószínűleg jobb lehetőség a legtöbb ember számára.

Ennek ellenére fontos, hogy bármilyen étrend megkezdése előtt konzultáljon az egészségügyi szolgáltatóval, hogy csökkentse a szövődmények kockázatát.

Míg mindkét étrend eltérő mértékben korlátozza a szénhidrátokat, a keto-étrend szigorúbb. A lakosság nagy része számára az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távon fenntarthatóbbnak tűnik.

Alsó vonal

Az alacsony szénhidráttartalmú és keto-étrend korlátozza a szénhidráttartalmú potenciális egészségügyi előnyöket.

Noha mindkettő bizonyos mértékben korlátozza a szénhidrátot, számos különbség különbözteti meg őket - a szénhidrát- és zsírtartalom a két legjelentősebb.

Fontos, hogy mérlegelje az étrend előnyeit és hátrányait, és konzultáljon az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt eldöntené, hogy egyikük megfelelő-e az Ön számára.