Hús etetése a baba számára: Tudnivalók

Tartalom

• Mikor kezdje el etetni a babahúst?
• Készen áll a baba?
• Melyik hús a legmegfelelőbb a baba számára?
• Jó tudni:
• Csinálj és ne csinálsz:
• Hogyan kell bevezetni a húst a baba számára?
• Jarred bébiétel
• Házi készítésű bébiétel
• Baba vezetett elválasztás
• Első a biztonság!
• Jó tudni:
• Meg kell adnia a babának húst?
• Elvitel

A csecsemő táplálkozási szükségleteinek felelõssége túlságosan nagynak tûnik, mivel a választások végtelenek, a táplálkozási tartalomtól és az elkészítéstõl kezdve a színt, az ízt és a textúrától kezdve.

Kezdje azzal, hogy felajánlja gyermekének almaszószot vagy gabonafélét, vagy elindíthatja hússal? Egyébként mi a gombóc a húsra?

Mikor kezdje el etetni a babahúst?

A legtöbb csecsemő számára az anyatej vagy az anyatej biztosítja az összes tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot, amelyekre életük első 6 hónapjában szükségük lesz.

Ha kizárólag vagy elsősorban szoptat, orvosa javasolhat vas- és D-vitamin-kiegészítőket. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) szerint a D-vitamin-kiegészítőket csak születéskor és vasat kívánja bevezetni körülbelül 4 hónap után. . (A képleteket általában ezekkel már dúsítják.)

Miután elérte a 6 hónapos mérföldkövet, elkezdhet szilárd ételeket kínálni a babának. Hagyományosan, a szülők gyermekeiknek gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöt, majd húst kínáltak.

De ez a helyes megközelítés? Talán nem.

A következő ok: 4–6 hónapos korban a vasáruházak, amelyekben gyermeke született, kimerülni kezdenek. Vasra van szükség a hemoglobin képződéséhez és az oxigén szállításához.

Ezeket a vasszinteket magas szinten tarthatja azáltal, hogy csecsemőjét vasban gazdag ételekkel hozza be. A vas kétféle formában van: hem és nem hem.

• Hém vas. Ezt megtalálhatja a vörös húsban, a tenger gyümölcseiben és a baromfiban. A hemen vas elég könnyen felszívódik a test számára.
• Nem hem vas. Megtalálja ezt a vasdúsított csecsemőmagokban, tofuban, babban, lencsékben és zöld, leveles zöldségekben.

A hemen vas a testének a legegyszerűbb felszívódása. Pontosan ezért érdemes elkezdenie kínálnia gyermekei húsát az első ételeik egyikének. A sovány vörös hús emellett tartalmaz cinket, B12-vitamint, zsírokat és természetesen rengeteg fehérjét.

Készen áll a baba?

Fogadsz! Ha a csecsemő fizikailag úgy fejlődött ki, hogy készen állnak a szilárd anyag elfogyasztására vonatkozó bonyodalmak kezelésére, akkor készen állnak a húsfogyasztásra.

Ne feledje, hogy nyelvük tolóerejének reflexe elhalványul - nem tolják ki az ételt a szájukból a nyelvükkel. Megtanultak összehangolni a légzést és a nyelést. Ülhetnek egy etetőszékben. Jó a feje és a nyaka.

Melyik hús a legmegfelelőbb a baba számára?

Oké, tehát úgy döntött, hogy húst kínál a baba számára. Most melyik hús a legjobb a baba számára?

Marha-, borjú-, bárány-, birka-, kecske-, sertés-, csirke- vagy pulyka? Szervhús, például szív, vese, máj? Mi a helyzet a bivalyhúskal? Igen, ez is húsforrásnak számít.

A hosszú és rövid az, hogy minden hús jó. De van néhány szempont, amelyet szem előtt kell tartani.

Jó tudni:

• A máj jelentős vasforrás, a sertésmáj adja ki a legnagyobb mennyiséget
• Válasszon sötét pulykahús fehéren. A sötét hús 1,4 mg vasot tartalmaz 100 g-ban, szemben a 0,7 mg / 100 g-ban a fehér húsban.
• A csirkemáj majdnem kétszer akkora mennyiségű vasat tartalmaz, mint a marhahúsban.
• Vízben lévő könnyű tonhalkonzerv 1,67 mg vas 100 grammonként.

Csinálj és ne csinálsz:

• Gondoskodjon arról, hogy gyermeke kizárólag teljesen főtt húst eszik. Nincs „ritka” vagy „közepes ritka” a kis daganatok esetén.
• Tartsa távol a hústól, a szalonnától és a forró kutyáktól. A 2008-as elemzés szerint ezek a húsok nemcsak tartósítószereket és vegyszereket tartalmaznak, az átlagos hot dog csak 5,7 százalék tényleges húst tartalmaz.
• Kerülje a magas higanytartalmú halakat. Az FDA által gyerekeknek jóváhagyott halkonzerv könnyű tonhalkonzerv. (Megjegyzés: Az FDA szerint a kétéves tálalás csak 1 uncia, tehát a kisgyermekek számára hetente legfeljebb 3 uncia tonhal ajánlott.)
• Ne sütjük húsot csecsemők számára.
• Ne melegítse újra a húst többször.

Hogyan kell bevezetni a húst a baba számára?

Hogyan lehet a legjobban bevezetni a húst a baba számára? Az élet minden új szakaszában tanulási görbe van, és megtudtuk, hogy választja-e az üveges bébi ételeket vagy a házi készítésű ételeket.

Jarred bébiétel

Nem kétséges: Ez a legegyszerűbb megoldás. A Gerber és a Plum Organics két népszerű lehetőség, amelyeket a helyi élelmiszerboltban talál. A hús önálló opcióként, vagy zöldség- vagy gyümölcskeverék részeként jöhet létre. Az élelmiszer első bevezetésekor az egyetlen összetevőből álló élelmiszereket kell használni.

Ne feledje, hogy a bébiételek egyes márkái csak a 2. vagy 3. szakaszban tartalmazzák a húst. Ha korábban szeretné bemutatni a húst, gondosan vásároljon, vagy készítsen saját bébi ételt.

Házi készítésű bébiétel

Nem annyira félelmetes, mint amilyennek látszik elkészíteni a saját bébi ételeit. Győződjön meg róla, hogy merülőkeverővel van felfegyverkezve, és minden rendben lesz. Csak a móka kedvéért nézze meg fincsi recepteinket, vagy fontolgassa meg a bébiétel szakácskönyvének vásárlását. Vagy egyedül szárnyalhatja.

• levesek: Készítsen egy levest választott húsával és édesburgonya, hagyma, sárgarépa és tök keverékével. Főzzük, majd keverjük össze, hogy sima legyen.
• Sütés vagy pörkölés: Míg az ilyen főzés megőrzi az élelmiszerek legtöbb tápanyagát, kissé nehezebb összekeverni a sült vagy pörkölt ételeket. Vékonyítheti a keveréket víz, recept vagy anyatej hozzáadásával.
• Lassú tűzhely: Lassú tűzhely használata lehet a legegyszerűbb módszer a lágy és jól főtt húsok elkészítésére. Kóstolja meg a húsokat, zöldségeket és gyümölcsöket az ízlés szerint.

Ha nem érzi, hogy külön ételt főz, akkor ne ess kétségbe: A babának főzés ugyanolyan egyszerű, mint a saját vacsorájának egy része. Ebben nagyon szórakoztató. Tegye félre az étkezés egy részét, és keverje össze vagy összekeverje.

Baba vezetett elválasztás

Ki akarja hagyni a pürét? Akkor a baba vezette elválasztás az Ön számára. Egyre elfoglalt szülők választják, hogy a 6 hónapos csecsemőik táplálják magukat az ujjaikkal.

A baba vezette elválasztás nem csak a szülők számára jó. Maguk etetésével a csecsemők gyakorolják a kéz-szem koordinációt és a finom motoros képességeket. Emellett megtanulják az önszabályozást - megállnak enni, amikor megtelt. De ne felejtsd el ellenőrizni az általa kínált húst a csontok és a bőr eltávolításához.

Jó élelmezési lehetőségek a baba által vezetett elválasztáshoz:

• ujjhosszú húscsíkok
• kebab és húsgombóc, gömb helyett ujjméretű rönkké alakítva.
• alsócomb
• bárányborda

Ne feledje, fontos, hogy szigorúan felügyelje, amikor gyermeke eszik, és kerülje az olyan alakú, méretű vagy textúrájú ételeket, amelyek valószínűleg fulladást okozhatnak. Beszéljen meg minden kérdésével vagy problémájával gyermekorvosával.

Első a biztonság!

Nem számít, hogyan kínál húsát a baba számára, feltétlenül főzze meg a következő hőmérsékleteken:

• marha-, borjú- és bárányhús: 77 ° C (170 ° F)
• sertéshús: 160 és gyűrű; F (71 és gyűrű; C)
• őrölt hús: 160 és gyűrű; F (71 és gyűrű; C)
• baromfidarabok és őrölt baromfi: 165 ° C és F (74 ° C)
• egész baromfi: 180 és gyűrű; F (82 és gyűrű; C)
• hal uszonyokkal: 145 és gyűrű; F (63 és gyűrű)

Jó tudni:

• A baba nem kezd enni egy-két kanálnál többet. Tehát nyugodtan fagyassza be az adagokat a jégkocka-tálcákban. Folytassa a nagyobb adagokat, mivel növekszik étvágyuk.
• A burgonya nem fagy le jól, ezért ne dobja bele a keverékébe, ha azt tervezi, hogy egy részét fagyasztja.
• Ügyeljen arra, hogy babája különféle húsokat kínáljon, hogy különféle ízekre és textúrákra tegye őket.
• Van még valami? Ne felejtse el 2 órán belül hűtőszekrényben maradni.

Meg kell adnia a babának húst?

Nem, nem kell adnia gyermekének húst. Az Amerikai Diétás Szövetség elismeri, hogy „a jól megtervezett vegetáriánus étrend megfelelő az egyének számára az életciklus minden szakaszában, ideértve a terhességet, a szoptatást, a csecsemőkor, a gyermekkor és a serdülőkor, valamint a sportolók számára”.

Ha úgy dönt, hogy nem adja meg gyermekének húsát, akkor sok vas-dúsított csecsemő gabonafélét, tofut, babot, lencsét és zöld, leveles zöldséget ajánl fel nekik. Ezek nem-hemet tartalmazó vasat tartalmaznak.

A szervezetnek nehezebb felszívni a nem hem vastartalmát, de növelheti a szervezet felszívódási sebességét, ha nem hemen vastartalmú ételeket párosít a C-vitamint tartalmazó ételekkel.

A helyes gyakorlat a terv terveinek megvitatása a baba egészségügyi szolgáltatójával, és mérlegelje, hogy válasszon-e vérvizsgálatot a baba számára, hogy ellenőrizhesse a vas szintjét.

Elvitel

Jó étvágyat kívánunk! Most a szakaszban van, amikor te és a baba leülhetsz az asztalhoz, és együtt élvezhetsz egy étkezést. Nem sokkal később csatlakoznak hozzád a konyhában, és segít elkészíteni!