Vérszegénység-diéta: megengedett ételek és mit kerülendő (menüvel)

A vérszegénység leküzdése érdekében fehérjében, vasban, folsavban és B-vitaminokban gazdag ételeket, például húst, tojást, halat és spenótot kell fogyasztani. Ezek a tápanyagok serkentik a vörösvértestek termelését a vérben, amelyek vérszegénység esetén általában alacsonyak.

A normál étrend körülbelül 6 mg vasat tartalmaz 1000 kalóriánként, ami garantálja a napi vasmennyiséget 13 és 20 mg között. Bármilyen típusú vérszegénység azonosítása esetén ideális az, ha útmutatást kér a táplálkozási szakembertől, hogy teljes körű értékelést lehessen végezni, és fel kell tüntetni a táplálkozási tervet az igények és az anémia típusának megfelelően.

 

2 rántotta, 1 csomag bolache krémes keksz + 1 természetes eperlé4 pirítós mogyoróvajjal + 1 mandarinReggeli snack1 alma + 10 egység földimogyoró10 egység kesudióRépalé narancs + 6 dióEbéd

1 grillezett steak 1/2 csésze rizzsel, 1/2 csésze fekete bab és saláta, sárgarépa és bors saláta, 1/2 csésze eper desszert

Sült hal és burgonya + kelbimbó saláta pirított hagymával olívaolajjal + 1 desszert narancs1 filé hagymamáj 1/2 csésze rizzsel + 1/2 csésze barna bab + zöld saláta répával + limonádé

Uzsonna

Mandula tejjel és 1 evőkanál zabbal készített avokádó turmixTermészetes joghurt 30 gramm cukormentes granolával1 kis szendvics sajttal és 2 szelet avokádóval + 1 pohár citromlévelVacsora1 egység kukorica tortilla csirkecsíkkal + saláta, paradicsom és kockák + 1 kanál guacamole (házilag elkészítve) + 1 közepes narancs desszert1 grillezett steak + 1/2 csésze csicseriborsó + 1/2 csésze rizs + 1/2 csésze brokkoli 1 evőkanál olívaolajjal ízesítve + 1 közepes desszert kivi1 grillezett halfilé + 1/2 csésze főtt és párolt spenót hagymával, fokhagymával és olívaolajjal + 1/2 csésze rizs + 1 szelet papaya

A menüben szereplő mennyiségek koruktól, nemtől, fizikai aktivitástól és attól függően, hogy az illetőnek van-e valamilyen társult betegsége, változik, ezért ideális az, ha a táplálkozási szakemberrel konzultálnak, hogy teljes értékelést és táplálkozási tervet végezzenek. az ember igényeit.

Az étel mellett az orvos vagy a táplálkozási szakember mérlegelheti a vas és más mikrotápanyagok, például a B12-vitamin vagy a folsav kiegészítésének szükségességét, a vérszegénység típusától függően. Lásd 4 receptet az anaemia gyógyítására.

A vérszegénységről a következő videóban olvashat más etetési tippeket: