Strukturált víz: Megéri-e a hype-ot?

Tartalom

• Számos állítólagos egészségügyi előnye van
• De nem sok bizonyíték támasztja alá ezeket az előnyöket
• A rendszeres ivóvíznek még mindig rengeteg előnye van
• Alsó vonal

A strukturált víz, amelyet néha mágnesezett vagy hatszögletű víznek neveznek, olyan vízre utal, amelynek szerkezete hatszögletű klasztert alkot. Úgy gondolják, hogy ez a vízmolekulacsoport hasonlóságot mutat azzal a vízzel, amelyet emberi folyamatok nem szennyeztek vagy szennyeztek.

A strukturált víz elmélete azt sugallja, hogy ezek a tulajdonságok egészségesebbé teszik, mint a csapvíz vagy a szűrt víz.

A strukturált víz támogatói szerint ez a fajta víz természetesen létezik a hegyi forrásokban, a gleccserolvadékokban és más érintetlen forrásokban.

Mások úgy vélik, hogy a rendszeres vizet strukturált vízzé alakíthatja:

• mágnesezve egy örvényelésnek nevezett folyamaton keresztül
• ultraibolya vagy infravörös fénynek téve ki
• természetes hőnek és energiának, például napfénynek kitéve
• drágakő vizes palackokban tárolja

De vajon a strukturált víz valóban megfelel-e a hype-nak? Olvassa tovább, hogy megtudja.

Számos állítólagos egészségügyi előnye van

A strukturált víz támogatói úgy vélik, hogy ez számos egészségügyi előnnyel jár, azt állítva, hogy:

• növeli az energiát
• javítja a koncentrációt és a memóriát
• elősegíti a fogyást és a testsúly fenntartását
• elősegíti a jobb alvást
• támogatja az egészséges immunrendszert
• segít a szervezet méregtelenítésében
• elősegíti a jó emésztést és csökkenti a székrekedést
• elősegíti a hosszabb életet
• javítja a bőr színét és a keringést
• segít stabilizálni a vércukorszintet

A strukturált víz mögött álló elmélet szerint a víz örvényelése feltölti, lehetővé téve számára az energia megtartását. Ez az energia állítólag feltöltheti a testet és alaposabban hidratálja, mint a szokásos ivóvíz.

De nem sok bizonyíték támasztja alá ezeket az előnyöket

Nincsenek magas színvonalú humán vizsgálatok, amelyek alátámasztanák a strukturált vízzel kapcsolatos számos egészségre vonatkozó állítást.

Néhány támogató a mágnesezett, strukturált vízre hivatkozik. A vizsgálat szerint a mágnesezett víz nyolc hét után csökkentette a vércukorszintet és csökkentette a vér és a máj DNS károsodását patkányokban, akiknél cukorbetegség indukálódott.

Bár ezek az eredmények ígéretesek, a tanulmány kicsi volt, és az eredményeket emberben nem sikerült megismételni. Ezenkívül a tanulmányban felhasznált vizet a strukturált vizet forgalmazó Korea Clean System Co. biztosította.

Ráadásul a jelenlegi tudományos ismeretek képesek ellensúlyozni a strukturált vízzel kapcsolatos legtöbb állítást.

Például:

• A víz kémiai képlete H₂O, ami azt jelenti, hogy minden vízmolekula két hidrogénatomot és egy oxigénatomot tartalmaz. A strukturált víz képlete H₃O_2. De a víz kémiai képlete mindig H volt₂O. Egy másik kémiai képlet más anyagot jelölne, amelyet a vegyészek nem azonosítottak.
• A strukturált víz hívei azt állítják, hogy egyedülálló hatszögletű formát mutat. De a vízmolekulák állandó mozgásban vannak. Ez azt jelenti, hogy szerkezete gyakran változik.
• Az egyetemi hallgatók által végzett, a Journal of Chemical Education folyóiratban megjelent 2008-as tanulmány a vizet mágnesezése előtt és után vizsgálta, hogy a víz mágnesezése valóban megváltoztatta-e az összetételét. Eredményeik szerint a mágnesezett víz nem mutatott szignifikáns eltérést a keménységben, a pH-ban vagy a vezetőképességben.

A rendszeres ivóvíznek még mindig rengeteg előnye van

Az orvosi kutatások régóta támogatják a víz egészségügyi előnyeit. És nem kell felépíteni a jó egészség támogatására.

Valószínűleg hallott már ajánlást, hogy igyon naponta nyolc pohár vizet, de ez nem egy kemény és gyors szabály.

Például több vizet kell inni, ha:

• nagyon aktívak
• terhes vagy szoptat
• forró vagy párás éghajlaton éljenek
• betegségben szenved, beleértve vírusos vagy bakteriális fertőzést

De általában akkor kap elég vizet, ha:

• igyon vizet a nap folyamán, vagy amikor szomjasnak érzi magát
• egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, amelyek természetesen vizet tartalmaznak
• nem szomjasak gyakran
• általában sápadt vagy tiszta vizelete van

A hidratált állapot fenntartása fontos, de túl sok vizet lehet inni. A túlfolyás - a dehidráció ellentéte - általában a sportolókat érinti, különösen a meleg időben edzőket.

A túlzott folyadékhiány elkerülése érdekében csak edzés előtt, edzés után, és minden egyes edzéssel töltött órára korlátozzon két vagy három csésze vízzel. Ez segít megőrizni testének hidratáltságát anélkül, hogy túlzásba vinné.

Alsó vonal

A strukturált vizet forgalmazó vállalatok meggyőző állításokkal szolgálnak annak előnyeiről. Azonban nincs sok bizonyíték mögöttük. A rendszeres ivóvíz, mind a szűrt, mind a csapolt ivóvíz, az ár töredékével számos előnyt kínál.