B12-vitaminhiány és súlygyarapodás - mit kell tudni

Tartalom

• A B12-vitaminhiány kialakulása és tünetei
• Miért nem valószínű, hogy a B12-vitamin hiány befolyásolja a testsúlyát
• Hogyan lehet biztosítani, hogy elegendő B12-vitamint kapsz?
• Alsó vonal

Ha vásárol valamit az ezen az oldalon található link segítségével, akkor kereshetünk kis jutalékot. Hogyan működik?

A B12-vitamin, más néven kobalamin, vízben oldódó vitamin, amely részt vesz a különféle alapvető testi folyamatokban.

A test például felhasználja DNS előállítására és új vörösvértestek létrehozására, valamint energia előállítására. Még befolyásolhatja a hangulatát és az emlékezetet, és hozzájárul az agy és az idegrendszer megfelelő működéséhez (1, 2, 3).

Ezért ennek a tápanyagnak a hiánya egészségkárosító hatással lehet.

Sőt, néhány ember a közelmúltban javasolta a nem kívánt súlygyarapodás hozzáadását a lehetséges mellékhatások listájához.

Ez a cikk áttekinti a legfrissebb tudományos bizonyítékokat annak meghatározására, hogy a B12-vitamin hiány okozhat-e súlygyarapodást.

A B12-vitaminhiány kialakulása és tünetei

A B12-vitamin hatékony felszívódásához a testi épségre nem megfelelő gyomorra és bélre, jól működő hasnyálmirigyre és kellően magas belső faktorra van szükség, amely fehérje a gyomorban a B12-vitaminhoz kötődik (1).

Felnőtt nőknek napi 2,4 mcg B12-vitaminra van szükségük. Ez a követelmény a terhesség és a szoptatás ideje alatt 2,8 mikroc / nap-ra nő. A felnőtt férfiak igényeit kielégítik, ha napi 2,6 mcg B12-vitamint fogyasztanak (1).

Az extra B12-vitamin tárolható a májban, és csak kis mennyiség veszik el a vizelettel, verejtékével vagy székletével minden nap.Ennek és a napi kis szükségleteknek köszönhetően egy éven át vagy akár tovább is telhet a B12-vitamin elégtelen bevétele a nyilvánvaló hiány kialakulásához (1).

Ugyanakkor, ha jelen van, hanyagoló következményekkel járhat.

A B12-vitamin hiányának tünetei a következők (1):

• krónikus fáradtság
• légszomj
• szívdobogás
• bizsergés vagy zsibbadás a végtagokban
• rossz egyensúly
• a koncentráció elvesztése
• gyenge memória
• tájékozódási zavar
• hangulatváltozások
• inkontinencia
• álmatlanság

A hiány kialakulásának leginkább veszélyeztetett csoportjába tartoznak az idősebb felnőttek, valamint azok, akik dohányznak, alkoholt fogyasztanak, vagy vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek.

A bél műtétét, hasnyálmirigy-elégtelenségét, vékonybél bakteriális túlnövekedését (SIBO), parazitafertőzéseket és bizonyos autoimmun rendellenességeket tekintünk további kockázati tényezőknek.

Ezenkívül bizonyos gyógyszerek, beleértve a metforminot, a protonpumpa-gátlókat és az antacidumokat, csökkenthetik a test képességét, hogy felszívja a B12-vitamint az étrendjéből (1, 4).

A B12-vitaminhiány különféle tünetek révén nyilvánulhat meg. A hiány szempontjából a leginkább veszélyeztetett emberek körébe tartoznak az idősebb felnőttek, a vegánok, valamint azok, akik speciális egészségi állapotúak vagy bizonyos gyógyszereket szednek.

Miért nem valószínű, hogy a B12-vitamin hiány befolyásolja a testsúlyát

Annak ellenére, hogy számos folyamatban részt vesz a B12-vitamin, kevés bizonyíték utal arra, hogy ennek bármilyen hatása lenne a súlygyarapodásra vagy -csökkenésre.

Az állítás alapjául szolgáló bizonyítékok nagy része néhány megfigyelő tanulmányból származik.

Például egy tanulmány megjegyzi, hogy a túlsúlyban vagy elhízásban szenvedő embereknél alacsonyabb a B12-vitamin szint, mint azoknál, akiknek testtömeg-indexe (BMI) a „normál” tartományban van (5).

További kutatások megfigyelték, hogy azok az emberek, akik önként vették a B12-vitamin-kiegészítőket, 10 év alatt 2,5–17 kevesebb font (1,2–7,7 kg) testtömeget szereztek, mint azok, akik nem egészítették ki ezt a vitamint (6).

Mégis, ezek a megfigyelő tanulmányok nem tudják megerősíteni, hogy az alacsony B12-vitamin szint okozza-e a súlygyarapodást, vagy hogy ezek védik-e az alacsony szintet.

Másrészt, úgy tűnik, hogy a B12-vitamin hiány egyes emberek étvágyát okozza, ami súlycsökkenés, nem pedig súlygyarapodáshoz vezet (7, 8).

Ugyanakkor a jelenlegi bizonyítékok túl gyengék ahhoz, hogy arra utaljanak, hogy a B12-vitamin-hiánynak súlyos vagy specifikus hatása van a súlyra - legyen az súlynövekedés vagy -vesztés.

Kevés bizonyíték alátámasztja azt az elképzelést, hogy a B12-vitaminhiány súlygyarapodást okoz. További tanulmányokra van szükség ahhoz, hogy ilyen határozott állításokat lehessen tenni.

Hogyan lehet biztosítani, hogy elegendő B12-vitamint kapsz?

A B12-vitamint kizárólag állati eredetű élelmiszerekben vagy e vitaminral dúsított élelmiszerekben találják, mint például:

• Hús és csirke: különösen a szervhús és a vörös hús, például a marhahús
• Hal és tenger gyümölcsei: különösen kagyló, szardínia, tonhal, pisztráng és lazac
• Tejtermék: beleértve tejet, sajtot és joghurtot
• tojás: különösen a tojássárgája
• Dúsított ételek: reggeli gabonapehely, táplálkozási élesztő, valamint néhány álhús vagy növényi tej

Az üzletekben és az interneten széles körben elérhető kiegészítők egy másik módja annak, hogy megfeleljen a napi igényeinek.

Különösen hasznosak azoknak az embereknek, akiknél alacsony a belső faktor (protein), amely segít a testének a B12-vitamin könnyebb felszívódásában (9).

Ezenkívül segíthetnek azoknak, akiknek nehézségekbe ütközik, hogy elegendő mennyiségű ételt fogyasztanak a fenti ételekből, és kielégítik napi B12-vitaminszükségletüket. Ide tartoznak azok a vegetáriánusok vagy vegánok is, akik nem gondosan tervezik az étrendüket (10, 11).

A B12-vitamin megtalálható az állati termékekben, valamint az azzal dúsított élelmiszerekben. Az étrend-kiegészítők néhány ember számára biztosítják a napi B12-vitamin-szükséglet kielégítését.

Alsó vonal

A B12-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelyet a test különféle folyamatokhoz használ, beleértve az energia előállítását, valamint az egészséges agy és idegrendszer fenntartását.

A B12-vitamin forrásai közé tartoznak az állati ételek, a B12-vitaminral dúsított ételek és a kiegészítők.

A B12-vitaminhiányos embereknek valószínűleg sokféle tünet jelentkezik, bár a súlygyarapodás valószínűleg egyikük sem.

Ha megmagyarázhatatlan súlynövekedést tapasztal, fontolja meg ennek megvitatását egészségügyi szolgáltatójával vagy regisztrált dietetikusával a kiváltó ok meghatározása érdekében.