7 A cink túladagolásának jelei és tünetei

Tartalom

• 1. Hányinger és hányás
• 2. Gyomorfájás és hasmenés
• 3. Influenzaszerű tünetek
• 4. Alacsony „jó” HDL-koleszterin
• 5. Változások az ízében
• 6. Rézhiány
• 7. Gyakori fertőzések
• Kezelési lehetőségek
• Alsó vonal

A cink nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely több mint 100 kémiai reakcióban vesz részt a szervezetében.

Szükséges a növekedéshez, a DNS-szintézishez és a normális ízérzékeléshez. Támogatja a sebgyógyulást, az immunfunkciókat és a reproduktív egészséget is (1).

Az egészségügyi hatóságok a cink tolerálható felső beviteli szintjét (UL) felnőtteknél napi 40 mg-ban határozták meg. Az UL a legmagasabb napi tápanyagmennyiség. A legtöbb ember számára ez a mennyiség valószínűleg nem okoz negatív mellékhatásokat (1, 2).

A magas cinktartalmú élelmiszerforrások közé tartozik a vörös hús, baromfi, tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű gabonafélék és dúsított gabonafélék. Az osztriga tartalmazza a legnagyobb mennyiséget, a napi érték 493% -át 3 uncia (85 gramm) adagban (1).

Bár egyes ételek jóval meghaladhatják az UL-t, nincsenek jelentések az élelmiszerekben előforduló természetes cink okozta cinkmérgezésről (2).

Cinkmérgezés azonban előfordulhat étrend-kiegészítőkből, beleértve a multivitaminokat is, vagy cinktartalmú háztartási termékek véletlen lenyelése miatt.

Íme a cink túladagolásának 7 leggyakoribb jele és tünete.

1. Hányinger és hányás

Az émelygés és a hányás gyakran jelentett cink-toxicitás mellékhatása.

A cinkkiegészítők hatékonyságának a megfázás kezelésében végzett 17 vizsgálat áttekintése szerint a cink csökkentheti a megfázás időtartamát, de gyakoriak voltak a káros hatások. Valójában a vizsgálatban résztvevők 46% -a számolt be hányingerről ().

A 225 mg-nál nagyobb dózisok hánytató hatásúak, ami azt jelenti, hogy a hányás valószínű és gyorsan előfordulhat. Az egyik esetben súlyos hányinger és hányás kezdődött mindössze 30 perccel egyszeri 570 mg cink adag után (4,).

Hányás azonban kisebb dózisok esetén is előfordulhat. Egy hathetes vizsgálatban, melyben 47 egészséges ember vett be napi 150 mg cinket, több mint fele hányingert és hányást tapasztalt ().

Bár a hányás segíthet megszabadulni a testtől a mérgező mennyiségű cinktől, lehet, hogy ez nem lesz elegendő a további szövődmények megelőzésére.

Ha mérgező mennyiségű cinket fogyasztott, azonnal forduljon orvoshoz.

Az émelygés és a hányás gyakori, és gyakran azonnali reakció a mérgező mennyiségű cink bevitelére.

2. Gyomorfájás és hasmenés

A hasi fájdalom és hasmenés általában hányingerrel és hányással jár együtt.

A cink-kiegészítőkről és a megfázásról szóló 17 vizsgálat egyik vizsgálatában a résztvevők körülbelül 40% -a számolt be hasi fájdalomról és hasmenésről ().

Bár kevésbé gyakori, a bélirritációról és a gyomor-bél vérzéséről is beszámoltak.

Egy esettanulmányban az egyén bélvérzést szenvedett, miután naponta kétszer 220 mg cink-szulfátot vett be a pattanások kezelésére ().

Ezenkívül a cink-klorid 20% -ot meghaladó koncentrációja ismert, hogy kiterjedt maró károsodást okoz a gyomor-bél traktusban (,).

A cink-kloridot nem használják étrend-kiegészítőkben, de a háztartási termékek véletlen lenyeléséből mérgezés léphet fel. A ragasztók, a tömítőanyagok, a forrasztó folyadékok, a tisztítószerek és a fa befejező termékek cink-kloridot tartalmaznak.

A gyomorfájdalom és a hasmenés a cink toxicitás gyakori tünete. Bizonyos esetekben súlyos gasztrointesztinális károsodás és vérzés léphet fel.

3. Influenzaszerű tünetek

A bevett UL-nél több cink bevétele influenzaszerű tüneteket okozhat, például lázat, hidegrázást, köhögést, fejfájást és fáradtságot ().

Ezek a tünetek sok esetben fordulnak elő, ideértve az egyéb ásványi anyagokat is. Így a cink-toxicitás diagnosztizálása nehéz lehet.

Orvosának szüksége lehet részletes orvosi és étrendi előzményeire, valamint vérvizsgálatra az ásványianyag-gyanú gyanúja miatt.

Ha kiegészítőket szed, feltétlenül közölje ezeket az egészségügyi szolgáltatóval.

Influenzaszerű tünetek több ásványi anyag, köztük a cink mérgező mennyisége miatt jelentkezhetnek. Ezért fontos, hogy az összes kiegészítést közölje egészségügyi szolgáltatójával a megfelelő kezelés biztosítása érdekében.

4. Alacsony „jó” HDL-koleszterin

A „jó” HDL-koleszterin csökkenti a szívbetegség kockázatát azáltal, hogy kitisztítja a koleszterint a sejtjeiből, ezáltal megakadályozza az artériát eltömő plakk képződését.

Felnőttek számára az egészségügyi hatóságok 40 mg / dl-nél nagyobb HDL-t ajánlanak. Az alacsonyabb szintek nagyobb kockázatot jelentenek a szívbetegségekre.

A cink- és koleszterinszint számos tanulmányának áttekintése azt sugallja, hogy napi 50 mg-nál több cinkkel történő kiegészítés csökkentheti a „jó” HDL-szintet, és semmilyen hatással nincs a „rossz” LDL-koleszterinre (,,).

A felülvizsgálat azt is kimondja, hogy a napi 30 mg cink dózis - alacsonyabb, mint a cink UL-je - nem befolyásolta a HDL-t, ha 14 hétig tartották ().

Míg számos tényező befolyásolja a koleszterinszintet, ezeket a megállapításokat érdemes figyelembe venni, ha rendszeresen szed cink-kiegészítőket.

Az ajánlott szint feletti rendszeres cinkfogyasztás a „jó” HDL-koleszterinszint csökkenését okozhatja, ami nagyobb kockázatot jelenthet a szívbetegségekre.

5. Változások az ízében

A cink fontos az ízérzéke szempontjából. Valójában a cinkhiány az úgynevezett hypogeusia állapotot eredményezheti, az ízlés képességének diszfunkcióját (1).

Érdekes, hogy az ajánlott szintet meghaladó cink ízváltozásokat is okozhat, beleértve a száj rossz vagy fémes ízét.

Jellemzően ezt a tünetet jelentik olyan tanulmányok, amelyek cinkpasztillákat (köhögéscseppeket) vagy folyékony kiegészítőket vizsgálnak a megfázás kezelésére.

Míg egyes tanulmányok jótékony eredményekről számolnak be, az alkalmazott dózisok gyakran jóval meghaladják a napi 40 mg UL-t, és gyakoriak a káros hatások ().

Például az egy hetes vizsgálatban résztvevők 14% -a panaszkodott az íz torzulására, miután ébrenléte után két óránként 25 mg cinktablettát oldott fel a szájban ().

Egy másik, folyékony kiegészítést alkalmazó tanulmányban a résztvevők 53% -a fémes ízről számolt be. Nem világos azonban, hogy ezek a tünetek meddig tartanak ().

Ha cinkpasztillákat vagy folyékony kiegészítőket használ, vegye figyelembe, hogy ezek a tünetek akkor is jelentkezhetnek, ha a terméket az utasításoknak megfelelően szedik (16).

A cink szerepet játszik az ízérzékelésben. A cinkfelesleg fémes ízt okozhat a szájban, különösen, ha rombuszként vagy folyékony kiegészítőként szedik.

6. Rézhiány

A cink és a réz versengenek a vékonybél felszívódásáért.

A megállapított UL feletti cinkdózisok megzavarhatják testének rézfelvevő képességét. Idővel ez rézhiányt okozhat (2).

A cinkhez hasonlóan a réz is nélkülözhetetlen ásványi anyag. Segíti a vas felszívódását és az anyagcserét, szükségessé téve a vörösvértestek képződését. A fehérvérsejtek kialakulásában is szerepet játszik ().

A vörösvérsejtek oxigént szállítanak a testen keresztül, míg a fehérvérsejtek kulcsfontosságú szereplők az immunfunkcióban.

A cink okozta rézhiány számos vérbetegséggel jár együtt (,,):

• Vashiányos vérszegénység: Az egészséges vörösvérsejtek hiánya a szervezetben lévő elégtelen vasmennyiség miatt.
• Szideroblasztos vérszegénység: Az egészséges vörösvérsejtek hiánya, mivel nem képesek megfelelően metabolizálni a vasat.
• Neutropenia: Az egészséges fehérvérsejtek hiánya kialakulásuk zavara miatt.

Ha rézhiányban szenved, ne keverje a réz-kiegészítőket a cinkkel.

A cink rendszeres napi 40 mg feletti adagja gátolhatja a réz felszívódását. Ez rézhiányhoz vezethet, amely számos vérbetegséggel jár.

7. Gyakori fertőzések

Bár a cink fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében, a túl sok cink elnyomhatja az immunválaszt ().

Ez általában vérszegénységek és neutropenia mellékhatása, de kimutatták, hogy a cink által kiváltott vérbetegségeken kívül is előfordul.

Kémcsőben végzett vizsgálatokban a cinkfelesleg csökkentette a fehérvérsejt-típusú T-sejtek működését. A T-sejtek központi szerepet játszanak az immunválaszban azáltal, hogy kapcsolódnak és elpusztítják a káros kórokozókat (,,).

Humán vizsgálatok is ezt támasztják alá, de az eredmények kevésbé következetesek.

Egy 11 egészséges férfival végzett kicsi vizsgálat csökkent immunválaszt mutatott, miután hat héten keresztül naponta kétszer 150 mg cinket fogyasztottak ().

Azonban egy hónapon keresztül napi háromszor 110 mg cinkkel történő kiegészítés vegyes hatással volt az idősebb felnőttekre. Egyesek csökkent immunválaszot tapasztaltak, míg mások fokozott választ ().

A cinkkiegészítők UL-t meghaladó dózisban történő elnyomása elnyomhatja az immunválaszát, így hajlamosabbá válik a betegségekre és a fertőzésekre.

Kezelési lehetőségek

Ha úgy gondolja, hogy cinkmérgezést tapasztal, azonnal lépjen kapcsolatba a helyi méregellenőrző központtal.

A cinkmérgezés potenciálisan életveszélyes. Ezért fontos, hogy azonnal orvosi segítséget kérjen.

Lehet, hogy tanácsos tejet inni, mivel a benne lévő nagy mennyiségű kalcium és foszfor segíthet gátolni a cink felszívódását a gyomor-bél traktusban. Az aktív szénnek hasonló hatása van ().

Súlyos mérgezés esetén kelátképző anyagokat is alkalmaztak. Ezek segítenek megszabadulni a testtől a cink feleslegétől azáltal, hogy a vérben megkötik. Ezután a vizeletében ürül, nem pedig a sejtjeibe szívódik fel.

A cinkmérgezés potenciálisan életveszélyes állapot. Fontos, hogy azonnal forduljon orvoshoz.

Alsó vonal

Bár egyes élelmiszerek cinket jóval meghaladják a napi 40 mg UL-t, az élelmiszerekben természetesen előforduló cinkből származó cinkmérgezésről nem számoltak be.

A cink túladagolása azonban előfordulhat étrend-kiegészítőkből vagy véletlen túlzott lenyelés miatt.

A cink toxicitásnak akut és krónikus hatása is lehet. A tünetek súlyossága nagyban függ az adagtól és a bevitel időtartamától.

Nagy dózisú cink akut lenyelésével a gyomor-bélrendszeri tünetek valószínűek. Súlyos esetekben, például cinktartalmú háztartási termékek véletlen lenyelése esetén, emésztőrendszeri korrózió és vérzés léphet fel.

Hosszú távú használata kevésbé azonnali, de súlyos mellékhatásokat okozhat, például alacsony „jó” HDL-koleszterint, rézhiányt és elnyomott immunrendszert.

Összességében a megállapított UL-t csak orvosi szakember felügyelete alatt szabad meghaladnia.