10 házi készítésű salátaöntet, sokkal finomabb, mint a boltban vásárolt cseppek
Tartalom
Amit a salátára tesz, ugyanolyan fontos, mint a zöldségek, amelyek azt alkotják. És ha még mindig bolti öltözködésben csípi a kelkáposztáját, akkor rosszul csinálja. Sokan tucatnyi tudományos laboratóriumi összetevőt és tartósítószert tartalmaznak, ráadásul az alacsony zsírtartalmú fajták általában sót és cukrot tartalmaznak, míg a teljes zsírtartalmú rokonaik zsír szempontjából olyan rosszak lehetnek, mint a gyorséttermek.
Szerencsére könnyebb szakítani az üveggel, mint gondolnád. A saját öntet felverése kevesebb, mint öt percet vesz igénybe, és százszor jobb ízű. Emlékezzen a 3:1 aranyarányra: három rész bázis összetevő egy rész savhoz. Ezután adjon hozzá más ékezeteket és fűszereket (beleértve a sót), hogy megfeleljen a szájízének. Hamarosan különleges szószokat készíthet olyan ízekben, amelyeket soha nem talál egy szupermarketben.