20 B6-vitaminban gazdag étel (piridoxin)

A B6-vitaminban gazdag ételek, más néven piridoxin fontosak az anyagcsere és az agy megfelelő működéséhez, mivel ez a vitamin számos anyagcsere-reakcióban és az idegrendszer fejlődésében játszik szerepet. Ezenkívül az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása más egészségügyi előnyökkel is jár, például a szívbetegségek megelőzésével, az immunitás növelésével és a depresszió megelőzésével. Fedezze fel a B6-vitamin egyéb előnyeit.

Ez a vitamin a legtöbb ételben van, ezért ritkán állapítják meg hiányát. Koncentrációja a testben azonban bizonyos helyzetekben csökkenhet, például dohányzó embereknél, orális fogamzásgátlókat szedő nőknél vagy pre-eklampsiában szenvedő terhes nőknél. Ezekben az esetekben fontos növelni az ebben a B6-vitaminban gazdag ételek fogyasztását, vagy ha szükséges, az orvos javasolhatja ennek a vitaminnak a táplálékkiegészítését.

Az alábbi táblázat bemutatja a B6-vitaminban leginkább gazdag ételeket:

Ezen ételek mellett a B6-vitamin megtalálható a szőlőben, a barna rizsben, a narancssárga lében, a joghurtban, a brokkoliban, a karfiolban, a főtt kukoricában, a tejben, az eperben, a sajtban kunyhó, fehér rizs, főtt tojás, fekete bab, főtt zab, tökmag, kakaó és fahéj.

Ez a vitamin sok ételben megtalálható, és a test napi mennyisége viszonylag alacsony, gyermekek esetében napi 0,5–0,6 mg, felnőtteknél napi 1,2–1,7 mg között mozog.