A test alaphelyzetbe állító étrendje: fogyás esetén is működik?

Tartalom

• Egészségügyi étrend pontszám: 2,7 az 5-ből
• Mi a Body Reset étrend?
• Hogyan kell betartani a Body Reset étrendet
• A Body Reset étrend előnyei
• Segíthet a fogyásban
• Kezdetben motiválhatja Önt
• Magas a tápanyagokban gazdag ételek
• Lehetséges hátrányok
• Túlzottan korlátozhatja a kalóriákat
• Hosszú távon nehezen követhető
• Ételek
• Turmixokat
• Snackek
• Étkezés
• Kerülendő ételek
• Étkezési terv minta
• 1. szakasz
• 2. fázis
• 3. szakasz
• Alsó vonal

Egészségügyi étrend pontszám: 2,7 az 5-ből

A Body Reset Diet egy népszerű 15 napos étkezési szokás, amelyet számos híresség támogatott.

A támogatók azt javasolják, hogy ez egy egyszerű, egészséges módszer az anyagcsere fokozására és a súly gyors leadására. Azonban elgondolkodhat azon, hogy állításai ellenállnak-e az ellenőrzésnek.

Ez a cikk áttekinti a Body Reset étrend előnyeit és hátrányait, hogy megmondja, segíti-e a fogyást.

• Összes pont: 2.7
• Fogyás: 3
• Az egészséges táplálkozás: 3
• Fenntarthatóság: 1.5
• Egész test egészségi állapota: 4.5
• Táplálkozás minősége: 4
• Bizonyítékon alapuló: 2

ALSÓ VONAL: A Body Reset diéta elősegíti a fogyást egy turmix alapú étkezési terven keresztül a teljes ételek és a testmozgás mellett. Ennek ellenére rendkívüli kalóriakorlátozása és rövid távú jellege nagyrészt fenntarthatatlanná teszi.

Mi a Body Reset étrend?

A Body Reset étrendet Harley Pasternak, a testedzés fiziológiájával és táplálkozástudományával foglalkozó hírességek edzője készítette.

Pasternak úgy véli, hogy jobban motivált a fogyókúrához való ragaszkodás, ha már korán gyors fogyást tapasztal - ez egy elmélet némi tudományos támogatással ().

Mint ilyen, a Body Reset Diet célja a fogyás megkezdése alacsony kalóriatartalmú étkezési tervekkel és könnyű testmozgással 15 nap alatt.

Pasternak „The Body Reset Diet: Power your anyagcseréje, robbantó zsírja és leadott fontja mindössze 15 nap alatt” című könyve meghatározza az étkezési tervet, amely hangsúlyozza a házi turmixokat, a magas rosttartalmú snackeket és az egyszerű ételeket.

Önnek Pasternak könyvéből és a „The Body Reset Diet Cookbook” kiegészítő szakácskönyvből származó konkrét recepteket kell követnie. Pasternak azt javasolja, hogy ezek a receptek minimalizálják a konyhában töltött időt és erőfeszítést, ami szerinte kulcsfontosságú a sikeres étrendhez.

Bár a pontos kalóriaszám a választott receptektől függően változik, számíthat arra, hogy turmixonként átlagosan 300, snackenként 150–200 és étkezésenként 360 kalóriát fogyaszt. Ez nagyjából napi 1200–1400 kalóriát jelent.

Az étrend könnyű testmozgást javasol, például gyalogolást, és 5–10 perces ellenállási edzéseket, például súlyzós edzéseket, hogy kalóriát égessen el anélkül, hogy étvágyát „feltöltené”.

A Body Reset Diet egy 15 napos alacsony kalóriatartalmú terv, amelynek célja a gyors fogyás megkezdése nagyrészt turmixokra és egyszerű ételekre támaszkodva.

Hogyan kell betartani a Body Reset étrendet

A Body Reset étrend három 5 napos szakaszra oszlik. Minden fázisnak megvan a saját étkezési szokása és testmozgási rutinja.

Naponta ötször eszel, az első fázisban lévő turmixoktól a szilárdabb ételek felé haladva a 2. és a 3. fázisban.

Itt található a három szakasz áttekintése (2):

• 1. szakasz Cserélje ki a reggelit, az ebédet és a vacsorát turmixokra, és fogyasszon napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon be legalább 10 000 lépést minden nap.
• 2. fázis. Cseréljen 2 ételt turmixokra, fogyasszon 1 szilárd ételt, és fogyasszon napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon el naponta 10 000 lépést, és teljesítsen 5 perc ellenállást gyakorló edzést 4 különböző gyakorlat segítségével a nap 3 napján.
• 3. szakasz Cseréljen 1 ételt egy turmixra, és fogyasszon 2 alacsony kalóriatartalmú ételt és napi 2 harapnivalót. Fizikai aktivitáshoz járjon el 10 000 lépést, és végezzen 5 perc ellenállást gyakorló edzést mindennap 4 különböző gyakorlat segítségével.

Az étrend szokásos 15 napja után a 3. fázisban ismertetett étkezési tervet kell követnie egy adaggal - hetente kétszer „ingyenes étkezés”, amely lehetővé teszi, hogy bármit fogyasszon, amit csak szeretne. Ezeket jutalmazásként és a nélkülözés érzésének elkerülésére szolgálják.

Pasternak azt javasolja, hogy a kedvenc ételektől való folyamatos megvonás mértéktelen evéshez vezethet (2, 3).

Az első 15 nap után nincs hivatalos végpontja a fogyás és a fenntartás étrendjének. Pasternak szerint az első 15 napban kialakult rutin és szokások egy életen át követhetők (2).

A Body Reset étrend három szakaszra oszlik, amelyek mindegyike 5 napig tart, és egy speciális étkezési tervet követ, amely turmixokat, rágcsálnivalókat és szilárd ételeket tartalmaz.

A Body Reset étrend előnyei

Habár a Body Reset étrendet még nem vizsgálták, néhány fő eleme tudományos bizonyítékokon alapul.

Íme néhány lehetséges előnye az étrendnek.

Segíthet a fogyásban

A Body Reset étrend valószínűleg hatékony a fogyáshoz - legalábbis rövid távon.

Végül a fogyás akkor következik be, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt. Mivel ez a terv alacsony kalóriatartalmú turmixokból, rágcsálnivalókból és ételekből áll, valószínűleg kalóriadeficitbe kerül a teste. A terv testmozgási rendje segít a kalóriák elégetésében is.

A perspektíva szempontjából ez a terv naponta körülbelül 1200–1400 kalóriát tartalmaz - messze elmaradva az átlagos felnőttek számára a súlyuk fenntartásához ajánlott 2000 normál kalóriától ().

Egy tanulmány szerint a napi 1 étkezésből és 2 étkezés helyettesítő turmixból álló, hasonló 1200–1 500 kalóriatartalmú diétát fogyasztók átlagosan 15 fontot (6,8 kg) vesztettek.

Ez azonban egy 1 éves fogyás és fenntartási terv során történt.

Fontos azt is szem előtt tartani, hogy különféle tényezők, például életkor, súly, magasság és nem, befolyásolják a fogyást ().

Kezdetben motiválhatja Önt

Bár a 15 nap viszonylag rövid időszak, bármilyen súly, amelyet ez idő alatt leadott, arra ösztönözheti, hogy hosszabb ideig tartsa magát a Body Reset diéta mellett.

Ez azért van, mert a gyors kezdeti fogyás a hosszú távú étrend sikeréhez kötődött (,).

Ezzel szemben az alacsony kezdeti súlycsökkenés a fogyás nagyobb arányú lemorzsolódásával jár együtt ().

A kutatók szerint ez az eltérés oka lehet a motivációs szint. Egyszerűen fogalmazva, azok az emberek, akik azonnali eredményeket tapasztalnak, motiváltabbak lehetnek a program folytatására, mert úgy gondolják, hogy működik ().

Magas a tápanyagokban gazdag ételek

A Body Reset Diet hangsúlyozza az olyan tápláló ételeket, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek, sovány fehérjék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Ezek az ételek egy átfogó étrendet alkotnak, mert számos esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak ().

Ráadásul a Body Reset Diet étkezési terv turmixaiban, rágcsálnivalóiban és szilárd ételeiben a sok teljes étel rostja van.

A magas rosttartalmú étrendek alacsonyabb testtömeggel és a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések és más krónikus betegségek kockázatának csökkenésével járnak ().

A Body Reset étrend segíthet a fogyásban és az eredeti motiváció fenntartásában. Ezenkívül nagyon tápláló ételeket tartalmaz.

Lehetséges hátrányok

Bár a Body Reset diéta segíthet a fogyásban, lehetséges hátrányokkal jár.

Túlzottan korlátozhatja a kalóriákat

Bár a diéta enyhe receptmódosítást kínál a 79 kg-nál nagyobb súlyú egyének számára, általában napi 1200–1400 kalóriát biztosít.

Ez nemcsak néhány ember számára túlságosan súlyos kalóriakorlátozást jelent, hanem tápanyaghiányhoz is vezethet. Egyszerűen fogalmazva, az alacsony kalóriatartalmú étrendből gyakran hiányzik az optimális egészséghez szükséges összes szénhidrát, fehérje, zsír, vitamin és ásványi anyag ().

Ráadásul a rendkívüli kalóriakorlátozás és a gyors fogyás lassítja az anyagcserét - még a diéta abbahagyása után is -, és jelentősen csökkenhet az izomtömeg (,,,).

Ez azt jelenti, hogy az étrend fehérjében gazdag ételek és a rezisztencia gyakorlására való összpontosítás enyhíthet némi izomvesztést (,).

Hosszú távon nehezen követhető

A kutatások szerint minden alacsony kalóriatartalmú étrend működhet a fogyás érdekében, mindaddig, amíg kitartasz mellett ().

A súlycsökkentő programokat követő több mint 500 ember elemzése szerint a fő lemorzsolódás az éhség szintje ().

A Body Reset Diet rostokban és fehérjében gazdag ételek, amelyek segíthetnek az étvágy fékezésében. A folyékony ételei, például a turmixok, azonban kevésbé lehetnek telítettek, mint a szilárd ételek (20,).

Az alacsony kalóriabevitel az éhséghormonokat is felszabadítja, ami valószínű oka annak, hogy az emberek felhagynak a fogyókúrás tervekkel (,).

A Body Reset diéta néhány embernél súlyos kalória-korlátozáshoz vezethet, ami csökkentheti az izomtömeget, lassíthatja az anyagcserét és tápanyaghiányt okozhat.

Ételek

A Body Reset Diet naponta ötször eszel. Étkezési terve alacsony kalóriatartalmú turmixokat, harapnivalókat és ételeket tartalmaz.

Turmixokat

A turmixok az 1. szakaszban naponta háromszor, a 2. szakaszban naponta kétszer, a 3. szakaszban pedig naponta egyszer szerepelnek a menüben.

Noha Pasternak nem kínál semmilyen előírást a turmixokhoz, konkrét recepteket ad, amelyek mindegyike 270–325 kalóriát tartalmaz.

Ennek ellenére, ha súlya meghaladja a 175 fontot (79 kg), akkor megengedett az adagok egyharmadával történő növelése, hogy figyelembe vegye a megnövekedett kalória- és tápanyagigényt.

A turmixokat négy fő összetevőből készítik, amelyek összetevőit az Ön preferenciái alapján váltogathatja:

• Folyékony alap: víz, ízesített víz, alacsony vagy zsírmentes tej vagy nem tejszerű tej, például mandula- vagy szójatej
• Fehérje: fehérjepor, tofu vagy zsírmentes joghurt
• Egészséges zsír: avokádó, dió vagy mag
• Magas rosttartalmú szénhidrátok: bármilyen gyümölcs - bár bogyók, narancs, alma és körte rosttartalma miatt ajánlott - plusz leveles zöldségfélék, például spenót vagy kelkáposzta

Az édesítőszerek, mint a méz, a juharszirup és a nádcukor, nem engedélyezettek a turmixokban, és nem tartalmaznak csomagolt gyümölcsöket sem, amelyek hozzáadott édesítőszereket tartalmaznak.

Háromféle turmix recept áll rendelkezésre, amelyeket keverésük színeiről neveznek el - fehér, piros és zöld turmixokat.

Snackek

Alacsony kalóriatartalmú snackeket eszel naponta kétszer a teljes 15 napos étrend alatt.

Ezeknek a harapnivalóknak körülbelül 150 kalóriát kell tartalmazniuk, alacsony cukortartalommal, és legalább 5 gramm fehérjét és rostot tartalmazniuk. Ilyenek például:

• edamame
• sima levegőben pattogatott kukorica
• zeller mogyoróvajjal
• teljes kiőrlésű keksz zsírmentes sajttal
• almaszeletek deli pulykával

Étkezés

A házi készítésű szilárd ételeket a 2. és a 3. fázisban adják hozzá. A Body Reset Diet könyv speciális recepteket tartalmaz, amelyek 230-565 kalóriát kínálnak egy étkezésenként.

A receptek teljes, minimálisan feldolgozott élelmiszerekből készülnek, és tartalmazzák a fehérje, a rost és az egészséges zsír egyensúlyát. Ilyenek például:

• Saláták: leveles zöldség apróra vágott zöldségekkel, gyümölcsökkel, dióval és sovány fehérjével, például hüvelyesekkel vagy csirkével, házi olívaolaj alapú öntet mellett
• Szendvicsek: teljes kiőrlésű kenyérrel, deli hússal, zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú ételízesítőkkel vagy sajttal készült
• Levesek: csökkentett nátrium-húslevessel, zöldségekkel, fűszerekkel és sovány fehérjével, mint hüvelyesek vagy csirkemell, teljes kiőrlésű kenyérrel szolgálják fel
• Sült krumpli: sovány fehérje, például csirkemell vagy garnélarák, valamint zöldségek, ételízesítők és barna rizs vagy soba tészta
• Tojásfehér keverék: zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú sajttal, fűszerekkel és magas rosttartalmú szénhidrátokkal, például teljes kiőrlésű pirítóssal vagy burgonyával készült

Ezenkívül csak kalóriamentes italok megengedettek, például víz, ízesített víz, fekete kávé és cukrozatlan tea.

A Body Reset diéta minden fázisban elősegíti a turmixokat és a rágcsálnivalókat, valamint az egyszerű ételeket a 2. és a 3. fázisban. Minden étel meghatározott táplálkozási kritériumokat követ.

Kerülendő ételek

Mivel a Body Reset Diet egy konkrét étkezési tervet tartalmaz receptekkel, nincs sok hely az eltérésre.

A diéta első 15 napján mindig kerülje ezeket az ételeket:

• teljes zsírtartalmú tej, joghurt és sajt
• erősen feldolgozott vagy sült ételek
• fehér kenyerek, tészták és más finomított szemek
• szóda és más cukros italok
• alkohol

A Pasternak indoklása szerint a teljes zsírtartalmú tejtermékekben és a feldolgozott élelmiszerekben sok a telített zsír, amelyet régóta egészségtelennek tartanak. Egyes tudományos bizonyítékok azonban azt sugallják, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek zsírjai nem károsítják a szív egészségét - sőt elősegíthetik ().

A finomított gabonafélék tiltottak, mert a glikémiás indexen (GI) vannak a magas rangsorban, amely azt méri, hogy milyen gyorsan emelkedik a vércukor az ételre reagálva ().

Ezenkívül az alkohol csak az első 15 nap után engedélyezett, mivel magas a kalóriatartalma. A Pasternak azt is javasolja, hogy ez csökkenti a zsírégetés képességét, és hogy a mérgezés rossz ételválasztáshoz vezethet.

A Body Reset Diet betiltja a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, finomított gabonákat, cukros italokat, alkoholos italokat, valamint a feldolgozott és sült ételeket.

Étkezési terv minta

Itt egy minta étkezési terv 1 napra a három szakasz mindegyikében.

1. szakasz

• Reggeli: zsírmentes tejből, sima zsírmentes görög joghurtból, banánból, szeletelt piros almából, nyers mandulából és fahéjból készült fehér turmix
• 1. snack: zellerrudak mandulavajjal
• Ebéd: vörös málna, áfonya, narancs, vaníliafehérje por és lenmag
• Snack 2: levegőben pattogatott pattogatott kukorica
• Vacsora: zöld turmix friss spenótból, avokádóból, körtéből, szőlőből, sima zsírmentes görög joghurtból és friss lime levéből

2. fázis

• Reggeli: fehér turmix, zsírmentes görög joghurttal, őszibarackkal, málnával, pisztáciával, gyömbérrel és friss lime levével
• 1. snack: teljes kiőrlésű keksz humusszal
• Ebéd: vörös málna, narancs, mandulatej és vaníliafehérje por
• Snack 2: főtt edamame
• Vacsora: sült marhahús szendvics teljes kiőrlésű kenyéren

3. szakasz

• Reggeli: fehér turmix sima zsírmentes görög joghurtból, mangóból, ananászból, banánból és lenmagból
• 1. snack: körte deli pulykaszeletekkel
• Ebéd: házi butternut tök leves
• Snack 2: teljes kiőrlésű keksz mogyoróvajjal
• Vacsora: csirke és zöldség keverjük barna rizzsel

A kísérő könyv számos további ételt kínál, amelyek megfelelnek az étrend kritériumainak.

A Body Reset diéta azt javasolja, hogy naponta ötször egyél egy speciális étkezési szokással, amely a turmixokat és a könnyű ételeket részesíti előnyben.

Alsó vonal

A Body Reset Diet egy 15 napos fogyókúra, amely alacsony kalóriatartalmú étkezési tervet és rendszeres könnyű testmozgást tartalmaz.

Az étkezési terv hangsúlyozza a turmixokat, snackeket és a kis ételeket, amelyeket mind otthon készít, a Harley Pasternak útikönyvében és szakácskönyvében felvázolt receptek alapján.

Valószínűleg gyorsan lefogy, mivel a diéta napi 1200–1400 kalóriát biztosít.

Ez azonban extrém kalóriakorlátozáshoz és egyes emberek elégtelen tápanyag-beviteléhez vezethet. Ha aggódsz, hogy éhes vagy elegendő tápanyagot kapsz, akkor ez a diéta nem biztos, hogy neked való.