Milyen érzés, ha határellenes étkezési zavarban szenved
Tartalom
- Ébresztő hívásom
- Éhség vs fejjátékok
- Leesés a kocsiról
- A falás a génjeimben van?
- Csípje be a következő binge epizódot
- Vélemény a következőhöz:
Ha rám nézel, nem gondolnád, hogy nagy evés vagyok. De havonta négyszer azon kapom magam, hogy több ételt farkasszem le, mint amennyit elbírok. Hadd osszak meg egy kicsit arról, milyen valójában egy evés epizódon keresztülmenni, és hogyan tanultam meg megbirkózni az evészavarommal.
Ébresztő hívásom
Múlt héten kimentem mexikói ételekért. Egy kosár chips, egy csésze salsa, három margarita, egy tál guacamole, egy steak burrito tejföllel borítva, és egy mellé rizs és bab később, ki akartam hányni. Megfogtam a kiálló hasam és fájdalmasan felnéztem a pasimra, aki megveregette a hasamat és nevetett. – Megint megcsináltad – mondta.
Nem nevettem. Kövérnek éreztem magam, kontrollálatlannak.
A szüleim mindig azt mondták, hogy kamionsofőr étvágyam van. És én igen. Tudok enni és enni ... aztán rájövök, hogy erőszakos beteg leszek. Emlékszem, 6 éves koromban egy tengerparti házban nyaraltam a családommal. Vacsora után a hűtőhöz osontam és megettem egy egész üveg kapros savanyúságot. Hajnali kettőkor anyukám hányattányt takarított az emeletes ágyamról. Mintha hiányzott volna az agymechanizmusom ahhoz, hogy elmondjam, jóllakott vagyok. (Jó hír: Vannak egészséges módszerek a túlevés kezelésére.)
Ha rám néz – öt láb nyolc és 145 font – nem gondolná, hogy falás vagyok. Talán jó anyagcserével vagyok megáldva, vagy maradok elég aktív a futással és a kerékpározással, hogy a felesleges kalóriák ne befolyásoljanak túlságosan. Akárhogy is, tudom, hogy amit csinálok, az nem normális, és határozottan nem egészséges. És ha a statisztikák beigazolódnak, akkor végül túlsúlyos leszek.
Röviddel a mexikói étteremben tapasztalt falási epizód példája után úgy döntöttem, ideje foglalkozni a problémámmal. Első állomás: egészségügyi folyóiratok. Egy több mint 9000 amerikai 2007-es tanulmány szerint a nők 3,5 százaléka evészavarral (BED) rendelkezik. A név rettenetesen hasonlít arra, amit én, de a klinikai meghatározás szerint-"a szokásosnál nagyobb mennyiségű ételt eszik kétórás időszakban, legalább hetente kétszer hat hónapig"-nem vagyok jogosult. (Az enyém inkább 30 perces, havi négyszer szokás.) Akkor miért érzem mégis úgy, hogy bajom van?
Felvilágosítást kérve felhívtam Martin Binks PhD-t, az észak-karolinai durhami Duke Diet and Fitness Center viselkedés-egészségügyi és kutatási igazgatóját. "Csak azért, mert nem felel meg a diagnosztikai kritériumoknak, nem jelenti azt, hogy nem szenved" - biztosította Binks. "Van egy étkezési kontinuum -" az evés "mértéktelensége". A rendszeres kis falatozások, például [napi több ezer kalória helyett több száz] végül összeadódnak, és a pszichológiai és egészségügyi károk még nagyobbak lehetnek."
Visszagondolok azokra az éjszakákra, amikor jóllaktam a vacsorától, de sikerült hét-nyolc Oreót elpusztítani. Vagy ebédek, amikor rekordidő alatt megettem a szendvicsemet – aztán rátértem a chipsre a barátom tányérján. összerándulok. Étkezési zavar küszöbén élni bonyolult hely önmagának. Egyrészt elég nyitott vagyok a barátokkal kapcsolatban. Amikor az első kettő felemésztése után rendelek még egy hot dogot, viccsé válik: "Hová teszed azt, a nagylábujjadat?" Jót nevetünk, aztán szalvétával pettyegetik az ajkukat, miközben én tovább nyalok. Másrészt vannak magányos pillanatok, amikor rettegek attól, hogy ha nem tudok olyan alapvető dolgokat ellenőrizni, mint az evés, hogyan kellene irányítanom a felnőttkor más aspektusait, például a jelzáloghitel törlesztését és a gyermeknevelést? (Egyiket sem próbáltam még.)
Éhség vs fejjátékok
Étkezési problémáim dacolnak a hagyományos pszichoanalízissel: Korán nem voltak olyan traumatikus étkezési élményeim, amelyekben a gyűlölködő szülők büntetésként visszatartották a desszertet. Soha nem kezeltem a dühöt egy extra nagy töltött héjú pizza elfogyasztásával. Boldog gyerek voltam; legtöbbször boldog felnőtt vagyok. Megkérdezem Binkstől, hogy szerinte mi okozza a mértéktelen viselkedést. - Éhség - mondja.
Ó.
"Egyéb okok mellett azok az emberek, akik korlátozzák az étrendjüket, rászoktak a falásra" - mondja Binks. "Lőjön három étkezésre, magas rosttartalmú ételekre és snackekre három-négy óránként. Ha előre megtervezi, mit eszik, kevésbé valószínű, hogy enged a hirtelen vágynak."
Elfogadható. De mi van azokkal az időkkel, amikor egész nap kitartóan ettem, és még mindig úgy érzem, hogy szükség van a harmadik adag vacsorára? Bizonyára nem az éhség hajtja ezeket a példákat a falás epizódokra. Tárcsázom a számot Judit Matz terapeuta, a Chicago Center for Overvoating Overcome igazgatója és a The Diet Survivor Handbook társszerzője számára. A beszélgetésünk így zajlik.
Én: "Itt van a problémám: falás vagyok, de nem annyira, hogy BED-vel diagnosztizálják."
Matz: "A túlevés bűntudatot kelt benned?"
Én igen."
Matz: "Miért gondolod, hogy ez?"
Én: "Mert nem kéne csinálnom."
Matz: "Szerinted miért van ez?"
Én: "Mert meg fogok hízni."
Matz: "Tehát a kérdés valójában a félelem a hízástól."
Én: "Öhm ... (önmagamnak: ez? ...) Azt hiszem. De miért isznék sokat, ha nem akarok meghízni? Ez nem hangzik túl okosnak."
Matz ezt követően elmondja nekem, hogy a kövér fóbia kultúrájában élünk, ahol a nők megtagadják maguktól a "rossz" ételeket, ami visszaüt, amikor már nem tudjuk elviselni a nélkülözést. Megismétli Binks mondanivalóját: Ha a tested éhesnek érzi magát, többet eszel, mint kellene. És akkor... „Gyermekként vigasztaltak minket az ételek” – mondja Matz. (Ha! Tudtam, hogy a gyerekkori dolgok jönnek.) "Tehát logikus, hogy felnőttként megnyugtatónak találjuk. Mondj egy példát, amikor érzelmek miatt evett, nem éhségtől." Gondolkodom egy percig, aztán mondd meg neki, hogy amikor a barátommal távkapcsolatban voltunk, időnként bódulok, miután együtt töltöttük a hétvégét, és néha azon tűnődtem, vajon azért, mert hiányzott. (Ha érzelmi evésről van szó, ne higgye el ezt a mítoszt.)
"Talán a magány olyan érzelem volt, amiben nem voltál kényelmes, ezért kerested a módját, hogy eltereld a figyelmedet" - mondja. "Az étel felé fordultál, de miközben izgulsz, valószínűleg azt mondtad magadnak, hogy milyen kövér leszel, és hogyan edzenél egész héten, és csak" jó "ételeket ennél ..." (Honnan tudja hogy ?!) "... de találd ki? Ezzel elvette a fókuszt magányától."
Azta. A falás, hogy a kövérség miatt stresszelhessek ahelyett, hogy magányos vagyok. Ez zavaros, de teljesen lehetséges. Kimerültem ettől az elemzéstől (most már tudom, miért fekszenek az emberek ezen a kanapén), mégis kíváncsi vagyok arra, hogy Matz szerint mi a legjobb módja a ciklus megszakításának. "Amikor legközelebb ételhez nyúl, kérdezze meg magától:" Éhes vagyok? " - mondja. "Ha a válasz nem, akkor is rendben van, ha enni, de tudd, hogy ezt a kényelem érdekében csinálod, és hagyd abba a belső szidást. Ha egyszer megengeded magadnak, hogy enni, akkor semmi sem fogja elterelni a figyelmét az érzésről menekülni próbál. " Végül azt mondja, a binging elveszíti vonzerejét. Talán. (Kapcsolódó: 10 dolog, amit ez a nő szeretne, ha tudna az étkezési zavar magasságában)
Leesés a kocsiról
Ezekkel az új felismerésekkel felfegyverkezve, hétfőn reggel úgy ébredek, hogy eltökélt egy epizódmentes hét. Az első napok jók. Követem Binks ajánlásait, és azt tapasztalom, hogy a napi négy -ötszori kis adagok fogyasztása megakadályoz abban, hogy nélkülözzem magam, és kevesebb a vágyam. Még csak nem is nehéz visszautasítani a barátom javaslatát, hogy szerda este menjünk el sörözni; Már elterveztem, hogy készítek egy egészséges ételt lazacból, rakott cukkinisből és sült burgonyából.
Aztán elérkezik a hétvége. Négy órát vezetek, hogy meglátogassam a húgomat, és segítsek neki festeni az új házát. Ha 10 órakor indul, azt jelenti, hogy útközben megállok ebédelni. Ahogy haladok az államközi úton, elkezdem tervezni az egészséges étkezést, amit a Subwayben fogok fogyasztani. Saláta, paradicsom és alacsony zsírtartalmú sajt-egy hüvelyk, nem lábfej. 12: 30 -kor a gyomrom korog; Leállok a következő kijáratnál. Nincs metró a láthatáron, ezért benézek Wendyékhez. Azt hiszem, meghozom a gyerekek kaját. (Kapcsolódó: A kalóriák számolása segített a fogyásban - de aztán kialakult bennem egy étkezési zavar)
- Baconator, nagy krumpli és Vanilla Fagyos - mondom a hangszóró dobozába. Nyilvánvalóan a fogkefével együtt otthon hagytam az akaraterőmet.
Belélegezem az egész étkezést, dörzsölgetem Buddha hasamat, és megpróbálom figyelmen kívül hagyni a bűntudatot, amely elborít engem az út hátralévő részében. Az egészet összegezve a húgom aznap este pizzát rendel vacsorára. Már elrontottam az aznapi diétámat, mondom magamban egy szurdokfesztiválra készülve. Rekordidő alatt belélegezek öt szeletet.
Egy óra múlva már nem bírom magamat. Kudarc vagyok. Sikertelen evés, mint egy normális ember, és kudarc a rossz szokásaim megreformálásában. Vacsora után lefekszem a kanapéra és nyögni kezdek. A nővérem a fejét rázza rám, és megpróbálja elterelni a figyelmemet a magam okozta fájdalmamról. - Mivel foglalkozik mostanában? kérdezi. Nyögések között nevetni kezdek. - Egy cikk a falásról.
Emlékszem, Binks azt mondta nekem, hogy fontos az érzésem a bódítás után, és hogy minden fizikai bűnözéssel meg kell próbálnom enyhíteni a bűntudatot. A háztömb körüli tempós séta nem igazán enyhíti a puffadást, de be kell vallanom, mire visszaérek a házba, a bűntudat kissé enyhült. (A gyakorlat segített ennek a nőnek is legyőzni étkezési zavarát.)
A falás a génjeimben van?
Visszatérve a lakásomra egy nemrégiben készült tanulmányra bukkanok, amely szerint a túlevés genetikai eredetű lehet: A Buffalo Egyetem kutatói azt találták, hogy azok, akik genetikailag kevesebb receptorral rendelkeznek a jó közérzetet biztosító kémiai dopamin iránt, kifizetődőbbnek találják az ételt, mint az ilyen genotípussal nem rendelkező emberek. Két nagynénémnek súlyproblémái voltak - mindketten gyomor bypass műtéten estek át. Kíváncsi vagyok, hogy érzem-e a családfám hatásait. Szeretném azonban azt hinni, hogy a mértéktelen evés végső soron az én döntésem, bár nagyon rossz döntés, és ezért a kezembe veszem az irányítást.
Nem szeretem a bűntudatot vagy a kövérséget. Nem szeretem lemozdítani a barátom kezét a hasamról egy nagy étkezés után, mert szégyellem, hogy megérintse. Mint a legtöbb probléma, a bingeing nem oldható meg egyik napról a másikra. "Azt mondom a pácienseimnek, hogy ez inkább az erőfeszítések kitartásáról szól, mint a hideg pulyka elhagyásáról" - mondja Binks. "Időbe telik, hogy elemezze az étkezési szokásait, és rájöjjön, hogyan lehet legyőzni."
Egy héttel később, a barátommal vacsora közben felállok az asztaltól, hogy extra segítséget kapjak a tűzhelyről származó burgonyához. A Matz csatornázásakor megállok, és megkérdezem magamtól, hogy éhes vagyok -e. A válasz nem, ezért leülök, és befejezem a napom elmesélését, büszke vagyok arra, hogy nem eszem egyszerűen azért, hogy egyek. Egy kis lépés, de legalább jó irányba. (Kapcsolódó: Hogyan segített az étrendem megváltoztatása megbirkózni a szorongással)
Most egy hónap telt el az öntörvényű beavatkozásom óta, és bár ez napi küzdelem, lassan átveszem az irányítást az étkezésem felett. Már nem tekintem az ételeket jónak vagy rossznak – ahogyan Matz azt mondja, hogy kondicionáltak vagyunk –, ami segít kevésbé bűntudatomban, ha sült krumplit rendelek saláta helyett. Ez valójában megfékezte a vágyamat, mert tudom, hogy kényeztethetem magam, ha úgy döntök. A mexikói ételek még mindig a kriptonitom, de egyre inkább meg vagyok győződve arról, hogy ez egyszerűen egy rossz szokás: olyan régóta evett túl sokat a mexikói éttermekben, gyakorlatilag úgy van programozva a kezem, hogy érkezéskor a számba lapátolja az ételt. Ezért hozzáfogtam néhány módosításhoz: fél adag adagok, eggyel kevesebb margarita, és igen, a fickó keze romantikusan a csípőmön nyugszik, mielőtt bármilyen evés epizód előfordulna, emlékeztetve, hogy inkább úgy érzem szexibb, mint a dagadt.
Csípje be a következő binge epizódot
A kontrollálatlan étvágy korlátozása az első lépés a súly kezelése felé. A túlevéses epizód példájának megelőzése ezekkel az egyszerű lépésekkel kezdődik.
- Otthon: Egy asztalnál ülve étkezzen és nassoljatok; tálalja az ételt a tűzhelyről, és tartsa az extrákat a konyhában. Így ahhoz, hogy másodpercekig segítsen magának, fel kell kelnie és el kell mennie a másik szobába.
- Egy étteremben: Gyakorolja, hogy hagyjon némi ételt a tányérján, amikor jóllakott. Ne használja a pénzt kifogásként – az élvezetes étkezési élményért fizet, nem azért, hogy rosszul érezze magát. (Ha kell, kutyuskodj, de óvakodj az éjféli hűtőtámadástól.)
- Egy bulin: „Próbálj meg fizikai akadályt teremteni önmagad és minden olyan tárgy között, amelyre csábít” – javasolja Binks. - Ha a chips a gyengéje, töltsön levest vagy zöldséget, mielőtt mintát vesz a guacamole tálból.