Egy napi pohár vörösbor előnyös az agykorának
Tartalom
Íme egy hír, amelyet érdemes koccintani: Ha naponta egy pohár vörösbort fogyaszt, akár hét és fél évig is segít megőrizni az agy egészségét az úton, írja egy új tanulmány. Alzheimer -kór és demencia.
A kutatók már régóta tudják, hogy amit a szájába ad, jelentős hatással lehet a testére és az agyára. A két legegészségesebb étrend, amit be kell tartani? A mediterrán diéta – amely a ragyogó bőrtől a késleltetett öregedésig mindenhez kötődik – és a DASH diéta, amelyet négy egymást követő évben a legjobb általános diétának választottak.
A chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjának kutatói meg akarták nézni, hogy mindkét elismert étkezési rend hogyan fog tartani a demencia megelőzésében, ezért összeházasodtak, és létrehozták saját étlapjukat, az úgynevezett MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) diéta.
Tehát mi volt az eredmény? Egy olyan rendszer, amely magában foglalja a legjobb ételek bevitelét a szervezetbe-ebben az esetben teljes kiőrlésű gabonát, leveles zöldséget, diót, halat, bogyót, babot és természetesen egy pohár vörösbort. (Az előnyök azonban egy pohár után abbamaradnak. Ha többet bukik le, akkor ez az öt vörösbor -hiba egyike, amit valószínűleg elkövet.) És amikor az idősebb emberek nagyjából öt évig betartották az ELV -étrendet, emlékezetük és kognitív képességeik egyenrangúak voltak hét és fél évvel fiatalabb valakivel.
Ez nagy hír, tekintve, hogy az Alzheimer -kór mára a hatodik vezető halálok az Egyesült Államokban. "A demencia megjelenésének mindössze öt évvel történő késleltetése közel felére csökkentheti a költségeket és a prevalenciát" - mondta Martha Clare Morris, táplálkozási epidemiológus, aki segített a diéta. (Vigyázzon 11 dologra, amit tesz, ami lerövidítheti az életét.)
A kutatók a nagyszerű eredményeket nemcsak a szervezet és az agy optimális tápanyagokkal való feltöltésének tulajdonítják, hanem a károsak elkerülésének is. A MIND diéta szerint az egészségtelen ételeket napi 1 evőkanál vajra kell korlátozni, és hetente egy adag édességet, péksüteményt, teljes zsírtartalmú sajtot vagy sült ételt.
Édességek hetente egyszer? Dőzsölés. Egy pohár vörös minden nap (és plusz háromnegyed évtized, hogy vele legyen)? Ez valószínűleg segít javítani a helyzeten.