Meddig lehet túlélni étel és víz nélkül?

Tartalom

• Mi a fontosabb: étel vagy víz?
• Mi történik a testeddel, ha nem kapsz elegendő ételt vagy vizet?
• Honnan tudod, hogy éhes vagy?
• Hogyan lehet túlélni étel vagy víz nélkül?
• Vélemény a következőhöz:

Több mint két héttel azután, hogy tucatnyi fiú és fociedzőjük eltűnt Thaiföldön, a mentési erőfeszítések végül biztonságosan kivezették őket az elárasztott barlangból, ahol július 2 -án találták meg őket. Június 23. és csapdába estek, miután a monszun árvíz miatt a barlang vízszintje túl magasra emelkedett. A mentők végül kihozták az utolsó csapattagokat, akik mindannyian élnek, ez önmagában is bravúr, miután közel kilenc napot túléltek a föld alatt étel és friss víz nélkül.

Ez egy drámai, félelmetes mese, amely elgondolkodtat: Pontosan meddig tud étel és víz nélkül mész? Sajnos nincs pontos válasz. "A túlélési idő számos tényezőtől függ, mint például a kezdeti hidratáltság, a testméret, a sovány testtömeg, a zsírtömeg, az anyagcsere sebessége és bármilyen fizikai aktivitás" - magyarázza Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, az Akadémia szóvivője Táplálkozás és dietetika, valamint oktató a Saint Louis Egyetem Táplálkozási és Dietetikai Tanszékén.

"Általában a felnőttek néhány napig (esetleg egy hétig) eltarthatnak folyadék nélkül, és néhány héttől körülbelül két hónapig étkezés nélkül" - mondja Liz Weinandy, a The Ohio State University Wexner Medical Center bejegyzett dietetikusa. Mivel a témával kapcsolatos tudományos tanulmányok etikátlanok lennének (ez az éhezés, amiről beszélünk), a rendelkezésre álló információk olyan esetekből származnak, amikor az embereket természeti katasztrófák vagy olyan helyzetek érik, mint amilyenben a thai futballcsapat találta magát, mondja.

Mi a fontosabb: étel vagy víz?

Az emberek általában tovább bírják élelem nélkül, mint folyadék nélkül. Egy tanulmány anekdotikus jelentéseken alapult, és megjelent a folyóiratban Archiv Fur Kriminologie kijelentette, hogy az ember 8-21 napig kibírja étel és ital nélkül, de ha valaki csak ennivaló nélkül marad, akár két hónapig is életben maradhat. A publikált kutatások pedig a British Medical Journal az éhségsztrájkokból származó információkat arra használták fel, hogy az emberek 21-40 napig bírják élelem nélkül, mielőtt életveszélyes tüneteket tapasztalnának.

De mivel a szervezeted körülbelül 60 százalékban vízből áll, elengedhetetlen a rövid távú túléléshez a folyadékok előtérbe helyezése. "A szervezet számos szervének elegendő folyadékra van szüksége a megfelelő hidratáláshoz, hogy működjön" - mondja Weinandy. "Az agynak, a szívnek, a tüdőnek, a veséknek és az izmoknak különösen elegendő vízre van szükségük ahhoz, hogy jól működjenek. Ha elkezd kiszáradni, nem tud tisztán gondolkodni. Ez nem csak a folyadékvesztés, hanem a fontos veszteségek miatt is lehetséges." elektrolitok, mint a kálium és a nátrium, amelyek szükségesek a megfelelő izomműködéshez, különösen, ha a szívről van szó."

Mi történik a testeddel, ha nem kapsz elegendő ételt vagy vizet?

Az élelmiszerekből és a vízből származó létfontosságú tápanyagok nélkül a szervezet elkezd mozogni az anyagcsere-változásokon, az úgynevezett „gyorsan táplált cikluson”-mondja Linsenmeyer. "Az étkezési állapot általában három óráig tart az étkezés után; a pozitívan felszívódó állapot az étkezést követő 3-18 óráig tarthat; az éhomi állapot körülbelül 18-48 óráig tart további táplálékbevitel nélkül; az éhezési állapot két óráig tart az étkezést követő napokban akár több hétig is " - magyarázza.

Ez azt jelenti, hogy amikor a szervezet felismeri, hogy nem kap további táplálékot, akkor elkezd alkalmazkodni a helyzetéhez, és különböző forrásokat használ üzemanyagként. Legtöbbször a szervezet glükózt használ energiának, de amikor ezek a szintek kimerültek, "éhgyomri állapotban a szervezet fehérjeszintjei fő energiaforrásként szolgálnak; az éhezés alatt metabolikus üzemanyag -váltást tapasztalunk az elsődleges felhasználásra zsírraktárak a sovány testtömeg megőrzése érdekében " - mondja Linsenmeyer. (Érdekes, hogy a keto diéta arról is ismert, hogy a szénhidrátról a zsírra ketózon keresztül váltja át az energiaforrást. Ez azt jelenti, hogy az őrülten népszerű keto diéta rossz neked?)

Az izom valójában több vizet raktároz el, mint zsírt, magyarázza Weinandy, ami fontossá teszi ennek a sovány testtömegnek a megőrzését, ha valaki éhezik. De amikor elkezdesz elsősorban zsírt égetni energiaszerzés céljából – ezt a ketózisnak nevezett állapotot –, akkor az alultápláltság válik komoly problémává, mert „nincs vitaminok, ásványi anyagok és elektrolitok bevitele” – mondja. A szervezet nem képes néhány napnál hosszabb ideig tárolni jelentős mennyiségű fontos tápanyagot, például a B -vitaminokat és a C -vitamint, és hiányuk befolyásolja az energiaszintet és az egészségi állapotot. "

Honnan tudod, hogy éhes vagy?

Természetesen éhes lesz-az egyik első dolog, amit a thai fiúk mondtak a mentőiknek: "Egyél, egyél, egyél, mondd meg nekik, hogy éhesek vagyunk". De nem csak az éhségrohamok utalhatnak rá, milyen súlyos a helyzete valójában. "A folyadékhiány lesz a legnagyobb hatással a szervezetedre" - mondja Weinandy. "Elkezd kiszáradni, és a vérnyomása csökkenni fog a vérmennyiség csökkenése miatt, mivel a szervezet természetesen megpróbálja megtakarítani a vizet", ami végül szélütéshez, szívrohamhoz és veseelégtelenséghez vezethet. (További információ arról, hogy a kiszáradás hogyan hat az elmédre és a testedre.)

"Amikor az emberi test éhező üzemmódban van és/vagy hosszan tartó kiszáradás, a tünetek közé tartozik a lelassult anyagcsere, a szervezet fehérjeraktárainak lebomlása, a hormonális egyensúlyhiány, a fáradtság, az erős fejfájás, a szédülés, a görcsrohamok, a zavartság és a koncentrálási nehézség" - mondja Linsenmeyer. .

Az a tanulmány onnan BMJ Arról is beszámoltak, hogy az éheztetés során a fő fogyatékossági tünet az ájulás és a szédülés, és szinte minden esetben azt is megállapították, hogy az embereknek abnormálisan alacsony a pulzusa, pajzsmirigy-problémák, hasi fájdalom és depresszió.

Hogyan lehet túlélni étel vagy víz nélkül?

Bár a legtöbb dolgot nem irányíthatja, ha például egy elárasztott barlangban találja magát csapdába, van néhány dolog, amely segíthet tovább túlélni.

A legfontosabb, hogy minimalizálni szeretné a fizikai aktivitást. "Az egyén alapvető anyagcseréje az az energia, amely a test normális működéséhez, azaz az agyműködéshez és a légzés fenntartásához szükséges" - mondja Linsenmeyer. "Bármilyen fizikai tevékenység további energiát igényel az alapanyagcserén túl, így elméletileg a fizikai aktivitás minimalizálása csökkentené az ember összes energiaszükségletét", ami segít a szervezetnek abban, hogy energiát takarítson meg, ha nem kap további energiát ételtől vagy víztől.

Azt is szeretné, ha a lehető leghűvösebben tartaná magát, legyen szó akár szó szerint egy hűvös hely megtalálásáról, ahol várni kell a mentésre, vagy csak attól, hogy ne izzadjon. "Vizet veszítünk a vizelettel, izzadsággal és légzéssel, ezért lehetetlen mindent megőrizni, de a testünk megpróbálja csökkenteni a távozó mennyiséget"-mondja Weinandy, és minden, amit tehetünk, hogy segítsünk a szervezetünknek a túlélésed.

Vélemény a következőhöz: