A gyermekek számára biztonságos a ketogén étrend?

Tartalom

• A keto diéta felhasználása gyermekeknél
• Keto diéta az epilepsziának kezelésére
• Lehetséges káros hatások
• Biztonságos-ea gyermekek nevelése?
• A keto diétát kell-e használni a gyermekek és tizenévesek fogyásának előmozdítására?
• Alsó vonal

A ketogén vagy keto diéta nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelyről kimutatták, hogy számos egészségügyi előnyt jelent.

Az utóbbi években fokozódott az érdeklődés a keto diéta iránt a gyermekek bizonyos egészségi állapotának kezelése érdekében, ideértve az epilepsziát és az agyrákot.

Noha a keto diéta felnőttek számára viszonylag biztonságos, gyermekek és tizenévesek esetében ez nem igaz, hacsak egészségügyi szakember orvosi okokból nem írja elő.

Ez a cikk áttekinti a keto diéta biztonságát gyermekek és tizenévesek számára, valamint annak lehetséges felhasználásait és hátrányait.

A keto diéta felhasználása gyermekeknél

Az 1920-as évek óta a keto-diétát gyermekek és serdülők kezelésére alkalmazzák refrakter epilepsziában - görcsroham.

Az epilepsziát refrakternek tekintik, ha legalább két hagyományos epilepszia elleni gyógyszerrel történő kezelés sikertelen volt.

Az ilyen állapotú gyermekekkel végzett számos tanulmányban a keto étrend követése akár 50% -kal is csökkentette a rohamok gyakoriságát (1).

A keto diéta lefoglalásgátló hatásainak számos tényező (1, 2, 3) következményei:

• csökkent agyi ingerlékenység
• fokozott energia anyagcserét
• agy antioxidáns hatásai

Ezt az étkezési módot a hagyományos kemoterápiával együtt alkalmazták bizonyos típusú agydaganat felnőttek és gyermekek kezelésére (4, 5, 6, 7).

Szinte minden daganat az energia szempontjából szénhidrátoktól (glükóz) függ. A keto étrendről azt állítják, hogy éhezte a szükséges glükóz tumorsejteket, ezáltal csökkentve a tumor méretét, ha más kezelési formákkal kombinálják (8).

Miközben számos állatkísérletet végeztek, és humán vizsgálatok folynak, további adatokra van szükség a keto diéta hosszú távú hatékonyságának megállapításához a gyermekek agyrákjának kezelésében.

Az elmúlt 20 évben megjelentek a keto diéta új verziói, amelyek közül néhány kevésbé korlátozó, mégis számos előnyt kínál. Ide tartozik a módosított Atkins-diéta (2).

Míg a terápiás keto diéta korlátozza a kalóriát, a szénhidrátot és a fehérjét, addig a módosított Atkins-diéta sokkal liberálisabb, amikor az összes kalóriára, folyadékra és fehérjére vonatkozik. Ez nagyobb rugalmasságot tesz lehetővé, miközben hasonló előnyöket kínál (9, 10).

Keto diéta az epilepsziának kezelésére

A gyermekek epilepsziájának kezelésére szolgáló keto-diéta végrehajtásakor a következetes eredmények biztosítása érdekében egy speciális sémát kell követni. Az étkezést általában orvos, regisztrált nővér és regisztrált dietetikus felügyelete mellett végzik.

Az étkezés megkezdése előtt regisztrált dietetikussal konzultálnak a gyermek táplálkozási igényeinek meghatározása és az étkezési terv összeállítása érdekében. Hagyományosan, az étrend 90% zsírt, 6–8% fehérjét és 2–4% szénhidrátot tartalmaz (11).

A program gyakran kórházban vagy intenzív járóbeteg-környezetben kezdődik az első 1-2 hét során. Az első napon a teljes kalória-cél egyharmadát érik el, ezt a második napon kétharmad követi, a harmadik napon pedig 100% -ot (11).

Klinikai körülmények között a szükséges tápanyagokat tartalmazó „minden egyben” receptúra ​​felhasználható a keto diéta megindítására az első héten, amelyet követően az egész ételeket fokozatosan újra bevezetik (11).

A gyermeket és a szüleket alaposan megtanulják az étrendre, és a haza való visszatérés előtt biztosítják a szükséges erőforrásokat.

Az étrendet általában körülbelül két évig tartják be, amelyen abbahagyják, vagy átalakítják egy módosított Atkins-diétára, hogy nagyobb rugalmasságot biztosítsanak (1).

Tanulmányok azt is megállapították, hogy a keto-diéta biztonságos és hatékony lehet refrakter epilepsziában szenvedő csecsemők és kisgyermekek számára (12, 13, 14).

Mivel ezek a populációk rendkívül sebezhetők, ennek az étrendnek az alkalmazását az orvosnak egyedileg kell meghoznia.

összefoglalás A keto diétát gyermekek és serdülők körében szoros orvosi felügyelet mellett alkalmazzák, elsősorban a refrakter epilepszia és agydaganat kezelésére.

Lehetséges káros hatások

Mint minden olyan étrend esetén, amely korlátozza az egy vagy több élelmiszercsoportot, a keto-étrendnek lehetnek bizonyos káros hatásai.

A mellékhatások kockázata növekszik gyermekeknél és serdülőknél, mivel növekvő testük érzékenyebb.

A gyermekek keto étrendjével kapcsolatos legfontosabb lehetséges mellékhatások (15, 16):

• kiszáradás
• elektrolit egyensúlyhiány
• emésztési problémák, például émelygés, hányás, hasmenés és székrekedés
• megemelkedett vér koleszterinszint
• alacsony vércukorszint
• károsodott növekedés
• vitamin- és ásványi anyag-hiányok

Terápiás körülmények között megfelelő intézkedéseket hoznak a káros hatások minimalizálása érdekében.

Orvosi útmutatás kötelező, ha a keto diétát gyermekek és serdülők epilepsziájának vagy rákjának kezelésére használják. Nélkül megnő a súlyos mellékhatások kockázata, meghaladva a lehetséges előnyöket.

összefoglalás Figyelembe véve a keto diéta korlátozó jellegét, a káros hatások gyermekeknél és tizenéveseknél nagy a lehetõsége. A fő mellékhatások közül néhány a kiszáradás, az alacsony vércukorszint és a csökkent növekedés.

Biztonságos-ea gyermekek nevelése?

A gyermekek az élet egy olyan szakaszában vannak, amelyben növekvő ütemben növekednek, és fejlődik az étkezési preferenciáik.

Ebben a kritikus időben fontos a megfelelő táplálkozás. Bizonyos ételek vagy mikrotápanyag-csoportok táplálékfelvételének túlságosan korlátozása, ahogyan azt a keto-diéta is befolyásolja, befolyásolhatja a növekedést és az egészséget.

A keto étrend betartása befolyásolhatja gyermeke kulturális élményeit is, amikor társaival és családjával eszik.

A gyermekkori elhízás magas aránya miatt sok gyermek számára előnyös lehet a csökkentett szénhidrátbevitel. A keto étrend azonban túlságosan korlátozó az egészséges, egészséges, növekvő gyermek számára (17).

összefoglalás Tekintettel a keto étrend korlátozó jellegére, valamint annak növekedésre és étkezési kultúrára gyakorolt ​​lehetséges hatására, az egészséges gyermekek számára nem ajánlott.

A keto diétát kell-e használni a gyermekek és tizenévesek fogyásának előmozdítására?

A serdülők életében olyan időben vannak, amikor a testkép egyre fontosabbá válik számukra.

A túlságosan korlátozó étrend betartása egészségtelen viselkedéshez vezethet, és jelentősen befolyásolhatja az ételekkel való kapcsolatukat.

Ez az egészségtelen viselkedés étkezési zavarokhoz vezethet, amelyek a serdülőkorúak körében elterjedtek (18, 19).

Bár egy tanulmány azt sugallja, hogy a keto-diéta hatékony lehet a tizenévesek fogyásában, sok más étkezési szokás kevésbé korlátozó és hosszú távon könnyebben betartható, például az egész ételeken alapuló étrend (20, 21, 22).

Ugyanez az ötlet vonatkozik a gyermekekre is. Noha a keto-diéta elősegítheti a fogyást, más étkezési szokások kevesebb korlátozást igényelnek, és nem viselik a keto-étrenddel kapcsolatos kockázatokat (20).

Ha a keto diétát orvos nem ajánlja és irányítja orvosi célokra, akkor ez a legtöbb gyermek és tizenévesek számára nem megfelelő.

összefoglalás Egy olyan korlátozó étrend betartása, mint a keto, egészségtelen viselkedéshez vezethet az ételt körülvevő körülményekhez, és befolyásolhatja a gyermekek és a tizenévesek növekedését. Ezért ebben a populációban a keto diéta nem ajánlott fogyáshoz.

Alsó vonal

A keto diétát a hagyományos terápiák mellett alkalmazzák epilepsziában és agydaganatban szenvedő gyermekek és serdülők kezelésére.

Az orvosi útmutatás kötelező, és segíthet minimalizálni a káros hatásokat, például a kiszáradást és az emésztési problémákat.

Korlátozása miatt az étrend nem megfelelő és nem biztonságos a legtöbb egészséges gyermek és tizenévesek számára.