Kourtney Kardashian megosztja a gluténmentes sütőtök receptjét
Tartalom
Az összes Kardashian nővér közül Kourtney könnyen átveszi az egészség- és wellness -drogosok díját. Mint minden igaz KUWTK a rajongó tudni fogja, Kourt (és gyerekei) organikus, glutén- és tejmentes étrendet követnek. A világot régóta lenyűgözi, hogy kitalálja minden ételmozdulatát, beleértve a salátarendelést, hogy mit eszik edzés előtt és után (itt egy RD mérlegeli, hogy le kell-e másolnia), és minden furcsa egészségi állapotát. rögeszmék, a folyékony probiotikus italoktól a tisztított vajig-aka ghee, igen, a méhlepénye.
Nos, az alkalmazásában és a webhelyén található új recepteknek köszönhetően azt is megtudhatja, hogyan étkezik hálaadáskor. Bár az általa megosztott ételek mindegyike – beleértve a nem tejszínes spenótot és Kris édesburgonyás felfújását – viszonylag egészséges, elmondhatjuk, hogy még mindig eszik. Normál Hálaadás étel-és ez magában foglalja a sütőtököt. De mivel Kourtney-ről beszélünk, a héja bio vegán vajat és gluténmentes lisztet igényel, és a hagyományos sűrített tejet kókuszkrémre cseréli a sütőtök töltelékében. Ennek ellenére a recept nem téved is messze attól a sütőtöktortától, amelyet ismersz és szeretsz, ha kedved van kipróbálni a Kourt -verziót saját hálaadáskor.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 75 perc
Teljes idő: 85 perc
Kiszolgál: 6-tól 8-ig
Hozzávalók
Kéreg:
- 12 evőkanál hideg bio vegán vaj
- 1/3 csésze bio zöldség rövidítés
- 3 csésze gluténmentes liszt
- 1 teáskanál kóser só
- 4-8 evőkanál jeges víz
Töltő:
- 1 15 uncia doboz bio tökpüré
- 3 tojás, felverve
- 1/2 csésze kókuszkrém
- 1/2 csésze csomagolt sötétbarna cukor
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szegfűbors
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 csipet tengeri só
Utasítás
A kéreghez:
1. A tésztaszaggatóval kikeverjük a vajat, a rövidítést, a lisztet és a sót, amíg lisztszerű nem lesz.
2. Adjunk hozzá 4 evőkanál jeges vizet; kézzel dolgozzuk, amíg össze nem áll a tészta. Adjon hozzá még vizet, ha szükséges.
3. Nyújtsa ki a kérget 1/4 hüvelyk vastagságúra. Óvatosan feküdjön egy 9 hüvelykes tortaformában. Vágja le a széleket, hagyja körülbelül 1/4 hüvelyk körüli felhajtást, hogy létrehozza az élét.
4. Kívánt esetben sütivágóval készítsen levélmotívumot a kéreg kerületéből maradt tésztából.
5. Előmelegített kéreg 15 percig, alufóliával a tetején.
Töltelékhez:
1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.
2. Keverje össze a töltelék hozzávalóit egy keverőedényben, és addig keverje, amíg jól el nem keveredik.
3. Öntsük tortaformában előre megsült héjba. Süssük 50-60 percig, vagy amíg a sütőtök megpuhul.
4. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.