Elvonulások, amelyek segítenek levenni a fontot

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

1. Semmiképpen sem vagyok fürdőkedvelő. De eleget hallottam ahhoz, hogy tudjam, nincs jobb módja annak, hogy elindítsuk a fogyókúrát, mint egy fürdőbe való kirándulás. Így amikor végül úgy döntöttem, komolyan veszek néhány kilót, mielőtt a bikiniszezon elhaladt mellettem (mégis), a Cal-a-Vie mellett döntöttem.

A San Diego Vista nevű álmos külvárosában megbúvó gyógyfürdő 200 hektárnyi zöldellő dombok, völgyek és kanyonok közepén fekszik, magasan olajfák, tornyosuló tölgyek és illatos virágos kertek között. Csak a prérifarkasok kísérteties üvöltése és a hallhatóan boldog békacsalád szúrja át a csendet.

A Cal-a-Vie, amely egyszerre 24 vendéggel rendelkezik, az Egyesült Államok legkisebb luxusfürdőjeként érdemelte ki elismerését. A rusztikus vidéki építészet és berendezés nagyon Franciaország déli részén érződik.

Fel a madarakkal egy pulzusmérő-csicsergő túrára

Függetlenül attól, hogy leesett a súlycsökkentő kocsiról, kitért, vagy egyszerűen csak új irányra van szüksége, a Cal-a-Vie egyenesen visszaállít a helyes útra. Egy kiterjedt kérdőív segít a fürdő személyzetének felmérni az egyéni egészségi és edzettségi szintet, és lehetővé teszi számukra, hogy személyre szabott testmozgást, testsúlycsökkentőt vagy egészséges életmódot folytathassanak.

Az étel tápanyagdús, többnyire bio (gyakran gyógynövényekkel és zöldségekkel), zsírszegény és csodálatos ízekkel kirobbanó.

A kora reggeli túrák a gyógyfürdő hátsó udvarában található kanyonban de rigueur. A pulzusmérőm csipogott, amikor a címer felé vettem az irányt, és lenyűgöző (ha távoli) kilátással jutalmaztam a Csendes-óceánra és a szomszédos termőföldekre. A tavaszi ösvények rendetlenek, ezért a takarító személyzet minden délután nyájasan kitakarítja a sáros túrabakancsokat.

Négy órányi edzés állt rendelkezésre minden nap - a kardio -kickboxtól a vízi röplabdáig, a testkontúrozástól a jógáig. Mivel jó formában voltam, úgy döntöttem, hogy a legtöbb nap mind a négy órát végigcsinálom. Ennek a tevékenységnek a teteje? Fogyás, baba, fogyás. Amíg ott voltam, ledobtam közel egy hüvelyk flabot!

Megkapom a desszertemet – és még sok mást

Amikor nem izzadtam, vagy nem gyakoroltam az izmaimat, kényeztettem őket gyógykezelésekkel. A legkevésbé sem éreztem bűntudatot, amikor egy pezsgő hidroterápiás fürdőben áztam, ahonnan gyönyörű hegyi kilátás nyílik, vagy egy aromaterápiás arckezelést kaptam egy fűtött, túltömött fotelben – mindez benne volt az árban. Ráadásul rájöttem, hogy kevesebbet eszem, de nem érzem magam nélkülözésnek – valójában kisebb adagokkal is megbékéltem, köszönhetően Cal-a-Vie drámaian művészi ínyenc ételeinek.

Zabpehely vagy kasha ribizlivel és friss gyümölccsel ízletes reggelihez, de egy reggel vágytam a fehérjére, és kérésre vidáman hoztak egy tányért rántottával.

Fehér frottír köpenyek tarkították az ebédidő asztalát, miközben a nők szandált viseltek, kipirosodott arccal, ellazulva egy figyelmes déli étkezés közben. Fekete bableves konfetti apróra vágott paradicsommal, kukorica tortillával, fél papayával, két eperrel és néhány áfonyával tényleg elég volt.

A vacsora más kérdés volt. Bár minden vendégnek ugyanolyan méretű szőlőérésű paradicsoma volt, friss bazsalikommal és mozzarella előételgel, féltékeny voltam a szomszédomra, aki nem tartotta be az alacsony kalóriatartalmú étrendet, és kétszer annyi grillezett laposhalot kapott, mint én. Különösen irigykedtem, amikor megérkezett a desszertje - óriási, lédús eper, csípős csokoládé mártásba mártva. Mivel bejelöltem a "nincs cukor" mezőt a kérdőívemen, kénytelen voltam "megelégedni" egy finom édes eperpürével. Nincs áldozat – sőt, a szomszédom hamarosan a desszertemmel nézett! Még jobban örültem, amikor megtudtam, hogy megkaphattam a receptet ehhez (és minden máshoz, amit élveztem), ha megvásároltam a fürdő saját kiadású szakácskönyvét: The Cal-a-Vie's Gourmet Spa Cookery: Recipes for Health and Wellness (23 dollár a spa vagy online a cal-a-vie.com oldalon).

Az esti egészségügyi és fitnesz foglalkozások oktató jellegűek voltak – a táplálkozási szeminárium olyan részletes volt, hogy felvehető volt a főiskolai kredit. De számomra a csúcspontot Steve Pernetti főszakács gyakorlatias főzési bemutatója jelentette.

Meg akartam hosszabbítani a tartózkodásomat (egy nő volt ott egy hónapig), de a költségvetésem nemet mondott. Kevesebbel indultam el, mint amennyivel érkeztem, és ez jó volt: mindössze négy nap alatt lefogytam, és ami még fontosabb, fél centit ejtettem le a derekamról és a karomról, és egy negyed centit a csípőmről. Alig várom, hogy felpróbáljam a bikinimet.

Részletek A fürdő számos személyre szabott étkezési tervet kínál. Az ételeket elegáns ülő stílusban szolgálják fel; minden élelmiszer alacsony zsírtartalmú, sós és cukros; lehetőség szerint biotermékeket és húsokat szolgálnak fel. Gyümölcsöt, nyers vagy grillezett zöldségeket és forró paradicsomleves italt szolgálnak fel rágcsálnivalóként. Kávé kapható, valamint speciálisan fűszerezett, levegőn pattogatott kukorica.

A négy éjszakás "La Petite Spa hét" tartózkodás kilenc gyógykezelést, valamint minden étkezést, szállást és fitneszórát tartalmaz; 3495 USD csak egyszemélyes szállásra. (Kétágyas elhelyezés nem elérhető; minden vendég, beleértve az együtt érkező párokat is, saját külön nyaralóban száll meg.)

További információért hívja a (760) 945-2055 telefonszámot, vagy jelentkezzen be a cal-a-vie.com webhelyen.

2. Mountain Trek: túrázz többet, súlyozzon kevesebbet

A festői módon le fog fogyni ezen a gyönyörű hegyi pihenőn, amely egy erdős blöffen fekszik, kilátással a Kootenay -tóra, Ainsworth Hot Springsben, Brit Columbia.

A Mountain Trek hétnapos "FitPlan súlycsökkentő" programja egyesíti az alpesi rétekre, kristály tavakra és gleccserekre tett határozott kirándulásokat, személyre szabott fitnesz, kajakozás és jóga-valamint alacsony zsírtartalmú ételeket, amelyek csirke, hal és helyben termelt biotermékek körül forognak. Az étkezési tervek 1600-2000 kalóriát biztosítanak a zsírból származó kalória 20 százalékával, de annyi egészséges ételt fogyaszthat, amennyit csak akar (de nem koffeint!).

A kiadós reggeli (házi banánpalacsinta gyümölcsmártással) után kirándul a forró forrásokhoz, a rétekhez és a csúcsokhoz, és megáll, hogy élvezze az ínyenc barna táskás ebédet (pita szendvicsek, tabbouleh, friss saláta stb.).

Visszatérve a gyógyfürdőbe, lazítson jógával, pilates -szel, masszázzsal vagy áztassa magát az üdülőhely jakuzzijában. A Mountain Trek négyfogásos ínyenc vacsorái olyan ételeket tartalmaznak, mint a fűszeres yam leves, a spenót saláta és a chili-dörzsölt laposhal rizspilaffal, valamint a gyógyfürdő házi készítésű "Nice-Cream" fagyasztott finomsága fagyasztott banánból, eperből és málnából, ami a jutalma. jól sikerült túra.

Részletek A "FitPlan Weight Loss" hét éjszakás program 2130 dollártól (USA) tartalmazza az étkezést, a szállást, az összes tevékenységet, a fitnesz értékelését és három masszázst. Hívja a (800) 661-5161 telefonszámot, vagy látogasson el a hiking.com oldalra. -- Carole Jacobs

3. Canyon Ranch: a teljes fitnesz nagyasszonya

A Massachusettsben (Canyon Ranch a Berkshires-ben) és Tucsonban (Canyon Ranch Health Resort) lévő campusokkal a Canyon Ranch naponta több mint 50 zsírégető és izomerősítő fitneszórát kínál, valamint rengeteg szabadtéri sportolási lehetőséget: túrázást, hegyi kerékpározást és tenisz.

A személyre szabott programoktól kezdve a fitneszig, a táplálkozásig és az elme-test értékelésekig minden hüvelykre kiterjed. A fürdő alacsony zsírtartalmú, sószegény menüje kalória-, zsír- és rostszámlálást tartalmaz, így nyomon követheti napi bevitelét.

Válasszon tevékenységeket és kezeléseket, kezdve a hűvös szellő-fagyos bőrkezeléstől az önbecsülés feltérképezéséig.

Részletek A négy éjszakás nyári mintavétel magában foglalja az étkezést, a wellnesslétesítményeket és a fitneszórákat, valamint egy wellness- és sportszolgáltatást (pilates, fitnesz-értékelés, személyi edzővel folytatott foglalkozás stb.); 1600 dollártól, dupla férőhely. Hívja (800) 742-9000 vagy látogasson el a canyonranch.com oldalra. - S.R.S.

4. Green Valley Spa: fitness a sziklákon

Lenyűgöző vörös sziklás kanyonok, a közeli Zion Nemzeti Park része, körülveszik a Green Valley gyógyfürdőt Utah magas sivatagában. Mozogjon egy délelőtti túrával, majd válasszon több mint 100 heti edzésosztály közül.

Vagy próbáljon ki egy nem szokványos gyógykezelést, például fahéjas-cukros arcápolást vagy indián pillangó pakolást.

Minden étkezést családi stílusban szolgálnak fel, a reggeli során szénhidrát- vagy fehérje -hangsúlyt helyeznek el. Az ebédet a séf választja; a vacsora mindig háromféle vegetáriánus, hal- vagy szárnyas- és vörös húsételeket kínál. A desszertek kevés feldolgozott cukrot tartalmaznak, és van kávé, ha kívánja, sok gyümölcsöt és zöldséget nassolni.

Részletek A négy éjszakás tartózkodás magában foglalja a négy wellnesskezelést, az összes étkezést, a fitnesz órákat és az üdülőhelyi létesítményeket; 2100 dollártól, két férőhely. Hívja a (800) 237-1068 (Utah államban a 435-628-8060 telefonszámot) vagy jelentkezzen be a greenvalleyspa.com webhelyre. --S.R.S.

The Oaks at Ojai: fogyás a költségvetésből

A közhiedelemmel ellentétben nem kell vagyonokat költenie ahhoz, hogy karcsúbb legyen. A Los Angeles -től másfél órányira északra fekvő Ojai -i Oaks fürdő egy olyan hely, ahol több kalóriát költ, mint dollárt. A The Oaks naponta akár 18 fitneszórát kínál – a jógától és a tornalabdás erősítő edzéstől a testszobrászatig és a teljes test nyújtásig. Sétáljon erőteljesen Ojai falucskáján-a művészek társalgójában-, vagy túrázzon, kerékpározzon vagy sorban korcsolyázzon egy kövezett ösvényen, amely a hegyekből a tenger felé kanyarodik. A viteldíj friss termékek, teljes kiőrlésű gabonák, tenger gyümölcsei és baromfi körül forog, friss fűszerekkel, hozzáadott cukor vagy só nélkül.

Kávé és tea, valamint snackhez gyümölcs is rendelkezésre áll.

Egyéni táplálkozási és fitnesz tanácsadás, valamint sok kényeztetés áll rendelkezésre. Ne hagyja ki a Hot River Rock masszázst, egy 50 perces testkezelést, amely forró és enyhén hűtött kőzeteket ötvöz, hogy lazítsa és ellazítsa testének minden centiméterét. Vagy próbálja ki az új akupunktúrás masszázst Kris Dutter engedéllyel rendelkező akupunktúrás terapeutával.

Részletek A négy éjszakás tartózkodás magában foglalja a szállást, az étkezést és az összes fitnesz órát; a gyógyfürdő kezelések felár ellenében vehetők igénybe; 600 dollártól személyenként kétágyas elhelyezés esetén. Hívja a (800) 753-6257 telefonszámot, vagy látogasson el az oaksspa.com oldalra. -- Tajinder Reyatt

Vélemény a következőhöz: