A rendetlen konyha súlygyarapodáshoz vezethet

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A hosszú munkahetek és a megbízható edzéstervek között alig van időnk lépést tartani a társadalmi életünkkel, nemhogy hazajönni és minden nap takarítani a házat. Nem szégyen. De van egy szoba, ahol érdemes további erőfeszítéseket tenni a rend megőrzése érdekében: a konyha.

A Cornell Food and Brand Lab kutatói a közelmúltban azt a gondolatot tesztelték, hogy a zsúfolt és kaotikus környezet stresszt okoz, és arra késztet bennünket, hogy a gyorsételek után nyúljunk. konyhai környezet csökkenti a kalóriákat. (P.S. Mi okozza a konyhai pulton a súlygyarapodást?)

A 98 nővel végzett vizsgálat során a kutatók arra kérték a résztvevők felét, hogy várjon valakit vagy egy tiszta, csendes konyhában, a másik felét pedig egy rendetlen konyhában, az asztalon szétszórt újságokkal és a mosogatóban piszkos edényekkel. Mindkét konyhai környezetben tál süti, keksz és sárgarépa ültek. Azt találták, hogy azok a nők, akiknek a kaotikus környezetben kellett várakozniuk, összességében többet fogyasztottak, különösen, ha gyorsételről volt szó – kétszer annyi sütijük volt, mint a tiszta környezetben élő csoportnak!

Érdekes módon a kutatók manipulálták a résztvevők hangulatát is, mielőtt beléptek a konyhai környezetbe. Néhány nőt először arra kértek, hogy írjanak életük egy olyan időszakáról, amikor úgy érezték, hogy különösen uralkodnak, míg másokat arra kértek, hogy írjanak egy olyan időszakot, amikor úgy érezték, hogy különösen ki vannak zárva az irányításuk. Az a csoport, aki jobban uralkodott a konyhában, összességében körülbelül száz kalóriát fogyasztott, mint azok a nők, akik kontroll nélkül érezték magukat. (Tudja meg, hogyan javíthatja a tisztítás és a szervezés a fizikai és mentális egészségét.)

Mit jelent ez a takarítási rutinunk szempontjából? Legalább tudjuk, hogy a stressz több kalóriát fogyaszt. Tehát ha Ön olyan ember, aki nem bírja elviselni a rendetlenséget, vagy rendkívül izgatott lesz a rendetlenség miatt, az étkezési környezet tisztán és rendben tartása nem csak az általános egészségi állapota, hanem a derékbősége szempontjából is jobb. (Íme, hogyan kell felszerelni a konyháját, ha fogyni szeretne.)

Vélemény a következőhöz: